గరం మసాలా

భారతీయ సాంప్రదాయ మసాలా సమ్మేళనమైన గరం మసాలా కోసం వందలాది వంటకాలను బహుశా కలిగి ఉన్నాయి. ఇది మరింత సులభమైన వంటకాల్లో ఒకటి మరియు మీరు ఉడికించాలనుకుంటున్న ఏదైనా భారతీయ ప్రేరేపిత రుచిని జోడించడం ఎంతో బాగుంది. గరం మసాలా గురించి మరింత సమాచారం కోసం

మీరు అవసరం ఏమిటి

• 2 tablespoons (30 mL) ఏలకులు విత్తనాలు
• 2 tablespoons (30 mL) జీలకర్ర విత్తనాలు
• 2 tablespoons (30 mL) కొత్తిమీర విత్తనాలు
• 2 tablespoons (30 mL) నల్ల మిరియాల
• 1 స్టిక్ సిన్నమోన్ (సుమారు మూడు అంగుళాల పొడవు)
• 1 teaspoon (5 mL) మొత్తం లవంగాలు
• 1 teaspoon (5 mL) ఎండిన జాజికాయ
• 1 teaspoon (5 mL) పసుపు

హౌ టు మేక్ ఇట్

చిన్న ముక్కలుగా దాల్చిన చెక్క స్టిక్ బ్రేక్. మీడియం విత్తనాలు, జీలకర్ర, కొత్తిమీర, మిరియాలు మరియు మొత్తం లవంగాలు కలపండి. మసాలా దినుసులు కదిలించడం, తాగడానికి మీరు వారి వాసన వాసన మరియు విత్తనాలు గోధుమ ప్రారంభమవుతుంది వరకు. వేడి నుండి తొలగించు మరియు ఆహార ప్రాసెసర్ లేదా మసాలా గ్రైండర్ లోకి పోయాలి మరియు జరిమానా పొడి లోకి రుబ్బు. జాజికాయ మరియు పసుపు జోడించండి.

ఒక ఎయిర్టైట్ కంటైనర్లో భద్రపరుచుకోండి.

చీకటి మరియు చల్లని ప్రదేశంలో ఉంచండి.