ఈ నెమ్మదిగా కుక్కర్ కీల్బాసా మరియు సౌర్క్క్రాట్ పదార్థాల యొక్క ఒక క్లాసిక్ కలయిక. సౌర్క్క్రాట్ మరియు ముక్కలు చేసిన ఆపిల్లు ఈ రుచికరమైన నెమ్మదిగా కుక్కర్ వంటలో కీల్బాసాను పూర్తి చేస్తాయి. ఆప్షనల్ క్యారే విత్తనాలు కొన్ని ఆకృతిని మరియు రుచిని జతచేస్తాయి మరియు గోధుమ చక్కెర వంటకం దాని అద్భుతమైన తీపి-పుల్లని రుచిని ఇస్తుంది.
Kielbasa సంయుక్త చాలా సూపర్ మార్కెట్లు లో చూడవచ్చు ఒక పోలిష్ సాసేజ్ ఉంది. పొగబెట్టిన సాసేజ్ సాధారణంగా గొడ్డు మాంసం, పంది లేదా టర్కీతో తయారు చేస్తారు. "కీల్బాసా" అనే పదం పోలిష్లో "సాసేజ్" అని అర్ధం.
ఇది ఒక nice కుటుంబం విందు చేస్తుంది సులభమైన నెమ్మదిగా కుక్కర్ వంటకం. లేదా ఒక potluck డిన్నర్ లేదా tailgating ఈవెంట్ పాటు పూర్తి డిష్ పడుతుంది మరియు నెమ్మదిగా కుక్కర్ నుండి వేడి సర్వ్.
చూడండి: టాప్ 22 కీల్బాసా మరియు స్మోక్డ్ సాసేజ్ వంటకాలు
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 1 పౌండ్ సౌర్క్క్రాట్
- 1 పౌండ్ కిఎల్బసా లేదా మరొక విధమైన ధూమపాన సాసేజ్
- 3 నుండి 4 టార్ట్ వంట ఆపిల్ల, దట్టమైన ముక్కలుగా చేసి
- 1/2 కప్పు గోధుమ చక్కెర ప్యాక్
- 3/4 teaspoon కోషెర్ ఉప్పు
- 1/8 టీస్పూన్ మిరియాలు
- 1/2 teaspoon caraway విత్తనాలు, ఐచ్ఛిక
- 3/4 కప్పు ఆపిల్ రసం
హౌ టు మేక్ ఇట్
- సౌర్క్క్రాట్ శుభ్రం చేసి పొడిని గట్టిగా కదిలించండి. నెమ్మదిగా కుక్కర్లో సౌర్క్క్రాట్లో సగభాగాన్ని ఉంచండి.
- 2-అంగుళాల పొడవులలో సాసేజ్ను కత్తిరించండి; నెమ్మదిగా కుక్కర్లో ఉంచండి.
- ఈ క్రమంలో నెమ్మదిగా కుక్కర్లో పొరకు కొనసాగించండి: ముక్కలుగా చేసి ఆపిల్లు, గోధుమ చక్కెర, ఉప్పు, మిరియాలు మరియు కారావే విత్తనాలు.
- మిగిలిన సౌర్క్క్రాట్ తో టాప్. అన్నింటికన్నా ఆపిల్ రసం పోయాలి.
కవర్ మరియు 6 నుండి 8 గంటలు లేదా ఆపిల్ల లేత వరకు తక్కువగా ఉడికించాలి. చేసే ముందు కదిలించు.
4 పనిచేస్తుంది.
మీరు కూడా ఇష్టపడవచ్చు
- చెదార్ చీజ్ తో కాలీఫ్లవర్ మరియు సాసేజ్ రోస్ట్
- స్లో కుక్కర్ పోలిష్ సాసేజ్ మరియు క్యాబేజీ సూప్
- స్మోక్డ్ సాసేజ్ మరియు టొమాటోస్తో స్లో కుక్కర్ లెంటిల్ సూప్
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 486 |
| మొత్తం కొవ్వు | 22 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 8 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 10 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 58 mg |
| సోడియం | 1,887 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 62 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 7 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 13 గ్రా |