గిన్నీస్ అనేది కాల్చిన బార్లీ , హాప్ , ఈస్ట్, మరియు వాటర్ నుండి తయారైన సాంప్రదాయ ఐరిష్ స్టౌట్ బీర్. గిన్నె యొక్క లక్షణం యొక్క లోతైన రంగు మరియు caramelized రుచి కాల్చిన కానీ కాల్చిన కాదు బార్లీ నుండి వస్తాయి. గిన్నీస్ బాగా ప్రసిద్ది చెందింది, ఇది నత్రజనితో బీర్ను కలపడం ద్వారా సాధించబడుతుంది, ఇది చిన్న బుడగలను సృష్టిస్తుంది, అందువలన మందంగా తల ఉంటుంది.
ఈ సంస్థ ప్రస్తుతం లండన్లోనే ఉన్నప్పటికీ, 18 వ శతాబ్దం చివరలో ఆర్థర్ గిన్నిస్ యొక్క బీరు తయారీలో డబ్లిన్లో మొట్టమొదటిగా గిన్నీస్ను ఉత్పత్తి చేశారు.
నేడు, గిన్నిస్ అత్యంత విజయవంతమైన బీర్ బ్రాండ్లలో ఒకటి మరియు ప్రపంచవ్యాప్తంగా 100 దేశాలలో విక్రయించబడింది.
ఎ కప్ ఇన్ ఎ కప్
గిన్నిస్ చాలా కాలం ముద్దుపేరును "కప్పులో భోజనం" సంపాదించింది ఎందుకంటే ఇది మందపాటి, ప్రకృతి నింపిస్తుంది. ఆశ్చర్యకరంగా, 198 కన్నా తక్కువ కేలరీలు, గిన్నీస్ చాలా రసాలను లేదా పాల కంటే తక్కువ కేలరీలు కలిగి ఉంది. 1920 లలో గిన్నీస్ "గిన్నీస్ మీకు మంచిది" అనే నినాదాన్ని ఉపయోగి 0 చి 0 ది, ఆ తర్వాత వినియోగదారులకు పెన్సి 0 గ్ త్రాగిన తర్వాత మెరుగైన అనుభూతినిచ్చినట్లు నివేది 0 చి 0 ది. వైద్య వాదనలపై పరిమితుల కారణంగా, ఈ నినాదం చాలాకాలం నుండి వదలివేయబడింది. సంస్థ ప్రచారం చేస్తుందా లేదా అనేదానితో సంబంధం లేకుండా, గిన్నీస్లో పండ్లు మరియు కూరగాయలలో ఉండే ఆరోగ్యకరమైన అనామ్లజనకాలు ఆశ్చర్యకరమైనవి. ఈ అనామ్లజనకాలు కూడా ధమని గోడలపై చెడ్డ కొలెస్ట్రాల్ డిపాజిట్ను తగ్గించడంలో సహాయపడతాయి.
గిన్నిస్ రకాలు
గిన్నిస్ ప్రపంచవ్యాప్తంగా అమ్ముడవుతోంది మరియు 50 దేశాలలో ఉత్పత్తి చేయబడుతుంది. అందుబాటులో ఉన్న రకాలు మరియు మద్యపాన దేశాలు దేశం నుండి దేశానికి మారుతూ ఉంటాయి.
ఈ రోజు మార్కెట్లో లభ్యమయ్యే అత్యంత ప్రజాదరణ పొందిన గిన్నీస్ రకాలు.
గిన్నిస్ డ్రాఫ్ట్ - గిన్నిస్ డ్రాఫ్ట్ కిక్స్, సీసాలు, మరియు విడ్జెట్ క్యాన్లు (అదనపు క్రీము తల కోసం ఒక ప్రత్యేక నత్రజని "విడ్జెట్తో) విక్రయించబడింది మరియు వాల్యూమ్ (ABV) ద్వారా 4.1 మరియు 4.3 శాతం ఆల్కహాల్ మధ్య మద్యపాన కంటెంట్ను కలిగి ఉంది.
గిన్నెస్ ఒరిజినల్ / ఎక్స్ట్రస్ట్ స్టౌట్ - విస్తృతంగా అమ్ముడైన వెర్షన్లలో ఒకటి, గిన్నెస్ ఒరిజినల్ / ఎక్స్ట్రా స్టౌట్లో యూరప్లో 4.3 శాతం ABV మరియు యునైటెడ్ స్టేట్స్, కెనడా, ఆస్ట్రేలియా మరియు జపాన్లలో కొంచం ఎక్కువగా ఉన్నాయి.
గిన్నీస్ ఫారిన్ ఎక్స్ట్రా స్టౌట్ - ఈ రకమైన గిన్నీస్ యొక్క ఇతర రకముల కంటే ఎక్కువ ఆల్కహాల్ వాల్యూమ్ కలిగి ఉంది, ఐరోపా మరియు యునైటెడ్ స్టేట్స్లో 7.5% ABV వరకు మరియు సింగపూర్లో 8% ABV వరకు చేరుకుంటుంది. ఈ రకమైన గిన్నిస్ను తయారు చేసేందుకు, డబ్లిన్ నుండి వెచ్చని మిశ్రమం విదేశీ దేశాలకు పంపబడుతుంది, అక్కడ అది స్థానికంగా పులియబెట్టినది. కిణ్వ ప్రక్రియలు మరియు పద్ధతులు వేర్వేరుగా మద్యం స్థాయిల కోసం మార్పు.
ఈ మూడు ప్రధాన రకాలైన గిన్నీస్, దాని చరిత్ర అంతటిలో, అనేక పరిమిత-ఎడిషన్ స్టూట్స్తో పాటుగా, ఒక పెద్ద శ్రేణిని సృష్టించింది.
ఒక గిడ్డంగి ఒక వస్తువుగా
గిన్నిస్ ఐరిష్ సంస్కృతి మరియు వంటకాలు ప్రాతినిధ్యం వహించింది మరియు అందువలన అనేక పాక క్రియేషన్స్ లోకి ఒక ఐరిష్ భావాన్ని తగ్గించడానికి ఉపయోగిస్తారు. సాంస్కృతిక ప్రాపంచిక పదార్ధంగా ఉపయోగించడంతోపాటు, గిన్నీస్కు ఆహారాన్ని జోడించినప్పుడు ఒక ప్రత్యేకమైన, ధనిక, చక్కెర కలిపిన రుచిని ఇస్తుంది. గిన్నిస్ను ఉపయోగించుకోవడం అత్యంత ప్రజాదరణ పొందిన వంటలలో ఒకటి ఐరిష్ వంటకం . వంటకం గిన్నీస్ కలుపుతూ సంపూర్ణమైన, మరింత సంక్లిష్టమైన గ్రేవీని సృష్టిస్తుంది.
గిన్నీస్ సోడా బ్రెడ్ మరియు స్కోన్స్ లలో కూడా ఒక పాలపొడి ఏజెంట్ గా ఉపయోగించబడింది మరియు బుట్టకేక్లులో ఒక నూతన అంశంగా కూడా ఉంది. ఇటీవల సంవత్సరాల్లో, గిన్నెస్ తేలియాడుతున్నట్లు (గిన్నీస్ వనిల్లా ఐస్ క్రీం మీద కురిపించింది) సెయింట్ పాట్రిక్స్ డే చుట్టూ ఒక ప్రసిద్ధ వంటకం అయ్యింది.