గుడ్లు ఫ్లోరెంటైన్ బచ్చలికూరతో బాధాకరమైన గుడ్డు వంటకం మరియు ఒక సాధారణ తెలుపు సాస్ . గుడ్లు ఉడికించిన పాలకూర మీద సాస్తో కప్పబడి, కొన్ని ముక్కలు వేయబడిన లేదా తడకగల చీజ్తో కలుపుతారు, ఆపై జున్ను కరిగించడానికి కొన్ని నిమిషాలు కాల్చినవి.
గుడ్లు మరియు బచ్చలికూర సులభమైన మరియు ఆకర్షణీయమైన అల్పాహారం లేదా బ్రుష్ వంటకం చేస్తుంది. ఈ వంటకం ప్రత్యేక అల్పాహారం లేదా సెలవుదినం ఉదయం ఉత్తమంగా ఉంటుంది.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 1 ప్యాకేజీ స్తంభింపచేసిన బచ్చలికూర (10 నుండి 12 ఔన్సులు)
- 1/4 కప్పు వెన్న
- 2 tablespoons అన్ని-ప్రయోజనం పిండి
- 2 కప్స్ సగం మరియు సగం లేదా కాంతి క్రీమ్
- 8 గుడ్లు, దంతములు
- ఉప్పు మరియు గ్రౌండ్ నల్ల మిరియాలు, రుచి
హౌ టు మేక్ ఇట్
- 400 F (200 C / గ్యాస్ 6) కు పొయ్యిని వేడి చేయండి. వెన్న ఒక నిస్సార 2-కొలత గల బేకింగ్ డిష్
- ప్యాకేజీ సూచనల తర్వాత మైక్రోవేవ్లో స్టెప్టాప్ లేదా ఆవిరి మీద బచ్చలికూర ఉడికించాలి. బాగా ప్రవహిస్తుంది మరియు పక్కన పెట్టండి.
- తెలుపు సాస్ సిద్ధం. మీడియం వేడి మీద చిన్న పొడవైన సీఫున్లో, వెన్నను కరుగుతాయి. పిండిని జోడించండి; బాగా కలపాలి మరియు ఉడికించాలి, 2 నిమిషాలు గందరగోళాన్ని పొందండి. క్రమంగా సన్నని మరియు బుడుగలతో వరకు, నిరంతరం త్రిప్పుతూ, సగం మరియు సగం లేదా లేత క్రీమ్ జోడించండి.
- వెన్న లోతు బేకింగ్ డిష్ దిగువన బచ్చలికూర అమర్చు. వండిన, పారుదల గుడ్లు, పాలకూర పైన గుమ్మడికాయ మీద తెల్ల సాస్ పైన అమర్చండి. ఉప్పు, మిరియాలు మరియు తురిమిన లేదా తురిమిన చీజ్ తో చల్లుకోవటానికి.
- 2 నుంచి 3 నిముషాల వరకు preheated పొయ్యి లో గుడ్లు రొట్టెలుకాల్చు, లేదా జున్ను కరిగిస్తారు వరకు.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 783 |
| మొత్తం కొవ్వు | 69 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 39 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 20 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 582 mg |
| సోడియం | 673 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 22 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 3 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 22 గ్రా |