టమోటాలు మరియు వైన్ తో చికెన్

ఈ సాధారణ రెసిపీ చికెన్ క్వార్టర్స్ లేదా తొడలు, వెల్లుల్లి మరియు ఉల్లిపాయలు మరియు టమోటాలు మరియు వైన్తో తయారు చేస్తారు. ఇది skillet కోసం ఒక ప్రాథమిక sauteed మరియు simmered చికెన్ డిష్ ఉంది.

చికెన్ తొడలు మరియు మొత్తం కాళ్ళు చాలా సువాసనతో ఉంటాయి, వారు జ్యుసిగా ఉంటారు మరియు కోడి ఛాతీతో పోలిస్తే వారు బడ్జెట్లో సులభంగా ఉన్నారు.

బియ్యం, కరకరలాడే రోల్స్, మరియు విసిరిన సలాడ్తో ఈ డిష్ను సేవిస్తారు.

ఇది కూడ చూడు
వెల్లుల్లి మరియు టొమాటోస్ తో చికెన్ ఒరేగానో
టమోటాలు మరియు పుట్టగొడుగులతో సులువు కాల్చిన చికెన్

మీరు అవసరం ఏమిటి

• 2 నుండి 2 1/2 పౌండ్ల చికెన్ తొడలు లేదా లెగ్ క్వార్టర్స్
• 1 teaspoon కోషెర్ ఉప్పు
• 1/2 టీస్పూన్ గ్రౌండ్ నల్ల మిరియాలు
• 1/2 కప్పు
• అదనపు పచ్చి ఆలివ్ oi l
• 1 కప్ తరిగిన ఉల్లిపాయ
• 8 ounces ముక్కలు పుట్టగొడుగులను, ఐచ్ఛిక
• 1 లవంగం వెల్లుల్లి, ముక్కలు
• 1/2 కప్పు చికెన్ స్టాక్
• 1 బే ఆకు
• 1 చెయ్యవచ్చు (14.5 ounces) టమోటాలు, diced
• 1/2 కప్పు పొడి తెలుపు వైన్ లేదా ఎరుపు

హౌ టు మేక్ ఇట్

1. కోషెర్ ఉప్పు మరియు తాజాగా నేల నల్ల మిరియాలుతో సీజన్ చికెన్.
2. మీడియం వేడి మీద డచ్ ఓవెన్ లేదా పెద్ద సాస్పాన్ ఉంచండి. ఆలివ్ నూనె జోడించండి. చమురు వేడిగా ఉన్నప్పుడు, బంగారు గోధుమ వరకు, తరచూ తిరగడం, చికెన్ ముక్కలు వేసి ఉడికించాలి. చికెన్ తొలగించి నూనె చాలా పోయాలి.
3. సుమారు 3 నిమిషాలు, త్రిప్పుతూ, స్కిల్లెట్ మరియు కుక్ కు ఉల్లిపాయను జోడించండి. పుట్టగొడుగులను వేసి ఉపయోగించినట్లయితే, పుట్టగొడుగులను టెండర్ మరియు ఉల్లిపాయలు తేలికగా వేగివుండే వరకు వంటని కొనసాగించండి. వెల్లుల్లి వేసి 1 నిమిషం పాటు ఉడికించాలి.

1. పాన్ కు చికెన్ ముక్కలు తిరిగి. 1/2 కప్పు చికెన్ ఉడకబెట్టిన పులుసు మరియు బే ఆకులో పోయాలి; కవర్ మరియు 20 నిమిషాలు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను.
2. టమోటాలు మరియు వైన్ మరియు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను, 30 నిమిషాలు ఎక్కువసేపు, లేదా వరకు చికెన్ టెండర్ మరియు వండుతారు వరకు, అన్కవర్డ్ జోడించండి.
3. బియ్యం లేదా నూడుల్స్ మరియు విసిరిన సలాడ్తో ఈ సులభమైన skillet చికెన్ రెసిపీకి సేవలను అందించండి మరియు ఈ డిష్తో కరకరలాడే రొట్టె లేదా రోల్స్ను అందించండి.

USDA ప్రకారం, కోడి మరియు ఇతర పౌల్ట్రీ కనీసం 165 F. చెక్ని చాలు చేయాలి, తక్షణమే చదివిన థర్మామీటర్ చికెన్ యొక్క దట్టమైన ముక్కలుగా చేర్చబడుతుంది, ఇది ఎముకను తాకకుండా కాదు.

ఇలాంటి వంటకాలు

టొమాటోస్ మరియు పుట్టగొడుగులతో హంటర్ చికెన్

టొమాటోస్ మరియు కాపెర్స్ తో ఈజీ బోన్లెస్ చికెన్ రొమ్ము

టమోటాలు మరియు ఇటాలియన్ సీజనింగ్లతో చికెన్ లెగ్ క్వార్టర్స్

పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి)
కేలరీలు	961
మొత్తం కొవ్వు	62 గ్రా
సంతృప్త కొవ్వు	13 గ్రా
అసంతృప్త కొవ్వు	33 గ్రా
కొలెస్ట్రాల్	213 mg
సోడియం	977 mg
పిండిపదార్థాలు	23 గ్రా
పీచు పదార్థం	4 గ్రా
ప్రోటీన్	73 గ్రా

(మా వంటకాల్లోని పోషకాహార సమాచారం ఒక మూలవస్తువు డేటాబేస్ను ఉపయోగించి లెక్కించబడుతుంది మరియు ఒక అంచనాగా పరిగణించబడుతుంది.వ్యక్తిగత ఫలితాలు మారవచ్చు.)