నథింగ్ గుమ్మడికాయ మసాలా వంటి పతనం, మరియు ఏమీ కాఫీ కేక్ వంటి సులభమైన అల్పాహారం చెప్పారు. జో మీ హాట్ కప్ కు ఖచ్చితమైన తోడుగా, ఈ కేక్ తేమ, తీపి మరియు కొద్దిగా కారంగా ఉంది. చిన్న ముక్కలు నిజంగా బ్రెడ్ పూర్తి మరియు అది చాలా అందమైన చూడండి చేస్తుంది!
నేను ఏ గుమ్మడికాయ అల్పాహారం వంటకం ప్రేమ, గుమ్మడికాయ స్కోన్లు , ఒక గుమ్మడికాయ షేక్ లేదా గుమ్మడికాయ వోట్మీల్ . కానీ, ఈ రొట్టె ఒక తీపి వంటకం అవసరం మరియు అతిథులు కోసం ఒక గొప్ప అల్పాహారం చేస్తుంది ఎవరైనా కోసం పరిపూర్ణ బహుమతి.
నేను రెగ్యులర్ తయారుగా ఉన్న గుమ్మడికాయ లేదా తయారుగా ఉన్న గుమ్మడికాయ పై మిశ్రమాన్ని ఉపయోగించడం ఇష్టం. నేను ఈ రోజుల్లో నా సొంత గుమ్మడికాయలు కాల్చడం కోసం శక్తి లేదు! అలాగే, అదనపు వేయించు ఈ రెసిపీ సరళత న అడ్డుపడతాయి!
గుమ్మడికాయ రొట్టె తేలికగా ఉంచుతుంది, కానీ వెన్న, గుడ్లు, పాలను సరైన మొత్తంలో చేస్తుంది! కూడా, మిశ్రమం కలపాలి పైగా నిర్ధారించుకోండి. మీరు మృదువైన మరియు తేమగా ఉండాలని మరియు మితిమీరిన మిక్సింగ్ చేయాలనుకుంటే, అది పటిష్టమైనదిగా ఉంటుంది.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- కాఫీ కేక్ కోసం:
- 1 1/4 కప్ అన్ని ప్రయోజనం పిండి
- 1/2 కప్పు చక్కెర
- 1/4 కప్పు గోధుమ చక్కెర
- 2 టీస్పూన్లు గుమ్మడికాయ పై మసాలా
- 2 టీస్పూన్లు బేకింగ్ పౌడర్
- 1/2 teaspoon ఉప్పు
- 1 కప్ గుమ్మడికాయ పురీ
- 6 టేబుల్ స్పూన్లు వెన్న (ద్రవ)
- 1/3 కప్పు మొత్తం పాలు
- 2 పెద్ద గుడ్లు
- 1 టీస్పూన్ వనిల్లా సారం
- స్ట్రూసెల్ టాపింగ్ కోసం:
- 5 టేబుల్ స్పూన్లు వెన్న (ద్రవ)
- 1/4 కప్పు చక్కెర
- 1/4 కప్పు గోధుమ చక్కెర
- 1/3 కప్పు పిండి
- 1 teaspoon గుమ్మడికాయ పై మసాలా
హౌ టు మేక్ ఇట్
- Preheat పొయ్యి 350 F. వంట స్ప్రే తో గ్రీజ్ ఒక రొట్టె పాన్.
- ప్రధమ స్థానాన్ని సంపాదించడం ద్వారా ప్రారంభించండి. చక్కెర, గోధుమ చక్కెర, పిండి, మరియు గుమ్మడికాయ పై మసాలా తో వెన్న కరిగించి, తుడిచి వేయాలి. మీరు కాఫీ కేక్ తయారు చేస్తున్నప్పుడు ప్రక్కన స్ట్రోసెయిల్ మిశ్రమం సెట్ చెయ్యండి
- ఒక పెద్ద గిన్నెలో పిండి, పంచదార, గోధుమ చక్కెర, గుమ్మడికాయ పై మసాలా, బేకింగ్ పౌడర్ మరియు ఉప్పును కలిపి తింటాయి.
- మీరు వెన్న కరిగించి మరియు అది చల్లని వీలు తరువాత, కొలిచే కప్ లో పాలు కొలిచే మరియు వెన్న జోడించండి. Whisk రెండు గుడ్లు, గుమ్మడికాయ పురీ, మరియు వనిల్లా సారం పూర్తిగా కలిపి వరకు.
- పూర్తిగా కలిపి వరకు, పెద్ద గిన్నె లో పొడి మిశ్రమం తో తడి మిశ్రమం చేర్చండి. మిశ్రమం ను ఓడించకుండా జాగ్రత్తగా ఉండండి. కలిపి మరియు పదార్థాలు అన్ని moistened వరకు కలపాలి.
- Greased పాన్ పాన్ లోకి కాఫీ కేక్ మిశ్రమం పోయాలి. దీన్ని కూడా చేయడానికి ఎగువ వ్యాప్తి చేయండి. అగ్రస్థానంలో ఉన్న స్త్రూసేల్ యొక్క పూతతో కూడా. 35-40 నిమిషాలు పొయ్యి మరియు రొట్టెలుకాల్చు మధ్యలో రాక్ లో ఉంచండి. రొట్టె మధ్యలో ఒక టూత్పిక్ అంటుకోవడం ద్వారా ధర్మం కోసం తనిఖీ చేయండి. అది శుభ్రంగా ఉంటే, రొట్టె జరుగుతుంది!
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 340 |
| మొత్తం కొవ్వు | 18 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 9 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 6 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 125 mg |
| సోడియం | 423 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 41 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 2 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 5 గ్రా |