చాలామంది వేడి మరియు చాక్లెట్లు రెండింటిలోనూ పరస్పరం "వేడి చాక్లెట్" మరియు " హాట్ కోకో " అనే పదాన్ని ఉపయోగిస్తున్నారు, కానీ అవి సరిగ్గా అదే విషయం కాదు.
సాంకేతికంగా మాట్లాడటం, వేడి కోకో మరియు వేడి చాక్లెట్ రెండు వేర్వేరు పానీయాలు. హాట్ కోకో ఒక పొడి నుండి వస్తుంది, అయితే వేడి చాక్లెట్ (నెమ్మదిగా మరియు శ్రమతో) మరియు చాక్లెట్లు లేదా చిన్న చాక్లెట్ గుళికల నుండి తయారు చేయబడిన అనేక చాక్లెట్లు "చాక్లెట్ త్రాగటం" లేదా "చల్లటి చాక్లెట్" అప్పుడు పాలు, మీగడ లేదా నీటితో మిళితం.
ట్రూ హాట్ చాక్లెట్ దాని సున్నితమైన బంధువు కంటే చాలా దట్టంగా మరియు ధనికంగా ఉంటుంది మరియు ఆసక్తికరంగా సరిపోతుంది, ఎందుకంటే ఇది చాలా గొప్పది ఎందుకంటే కొంతమంది అమెరికన్లు ఈ యూరోపియన్ పానీయంతో తిప్పికొట్టారు. అయితే, ఇది కూడా యూరోపియన్లు సాధారణంగా పానీయాలు చిన్న పరిమాణంలో త్రాగే వాస్తవం కావచ్చు.
కోకో మరియు చాక్లెట్: ఆల్ ఇన్ ది నేమ్
వేడి కోకో మరియు వేడి చాక్లెట్ రెండింటినీ ప్రాధమిక పదార్ధంగా చాక్లెట్ కలిగిఉండగా, హాట్ కోకో చాక్లెట్ను తయారు చేయడానికి ప్రక్రియ పూర్తిగా భిన్నంగా ఉంటుంది. కొబ్బరి పొడిని లేదా వేడిచేసిన మిశ్రమాన్ని (తరచుగా చక్కెర మరియు ఇతర సుగంధ ద్రవ్యాలు కలిగి ఉంటాయి) పూర్తి వేడి నీటిని లేదా ఆవిరి పాలు మరియు ఒక కంటైనర్ వేడి కోకోను తయారు చేయడానికి ఇది పడుతుంది.
త్రాగే చాక్లెట్, మరోవైపు, వేర్వేరు చాక్లెట్లు కలిగిన పదార్ధాలను వివిధ రకాలుగా తయారు చేయవచ్చు. ప్రక్రియ ఎలా పనిచేస్తుందనే దానిపై వివరణాత్మక వివరణ కోసం తాగు చాక్లెట్ను తయారు చేయడానికి ఈ గైడ్ను చూడండి , కానీ ఇది ముఖ్యంగా నెమ్మదిగా చాక్లెట్ను కరిగించడం, పాలు లేదా క్రీమ్ మరియు చక్కెరలో జోడించడం, మరియు ఒక గంట తర్వాత కొద్దిగా వేడి తరువాత దానిని వేడి చేయడం సమయం.
అమెరికన్ నగరాల్లో మద్యపానం చాక్లెట్ ఎక్కువగా లభ్యమవుతోంది, కానీ వేడి కోకో సేవలను అందించడం కంటే మీరు చాలా తక్కువ పరిమాణంలో త్రాగే చాక్లెట్ను ఆశించేవాడిని.
తేడా తెలుసుకోవడం: లేబుల్ తనిఖీ
చాలా వరకు, మీరు యునైటెడ్ స్టేట్స్లో చాలా కిరాణా దుకాణాలలో నిజమైన హాట్ చాక్లెట్ కేట్లను పొందలేరు, కానీ మీరు "హాట్ చాకోలేట్" పొడిగా కోకో కోసం ఒక లేబుల్పై ముద్రించినట్లయితే, మీరు వాస్తవానికి కాదు రియల్ హాట్ చాక్లెట్ కొనుగోలు.
బదులుగా, మీరు కోకో పౌడర్, పంచదార, మరియు నిర్జలీకరణ పాలు యొక్క కొన్ని రూపాలు కలిగి ఉన్న వేడి చాక్లెట్ వంటి బ్రాండ్ మార్చిన వేడి కోకో మిశ్రమాన్ని కొనుగోలు చేస్తారు మరియు శరీరంలో తీపి మరియు వెలుతురు వెలుతురు వస్తుంది. వీటిలో కొన్ని కొన్నిసార్లు వనిల్లా లేదా గ్రౌండ్ సిన్నమోన్ వంటి అదనపు మసాలా దినుసులు కలిగి ఉండవచ్చు, అదనపు కిక్ ఇవ్వటానికి, మీరు ముందుగా ప్యాక్ చేయబడిన పానీయ మిశ్రమాన్ని తయారు చేసేవారిలో స్విస్ మిస్, నెస్లే, మరియు గిరిడెల్లి బ్రాండ్లు వంటి బ్రాండ్లు గుర్తించవచ్చు.
మరోవైపు, వేడి చాక్లెట్, ఒక కప్పు రిచ్, క్రీము త్రాగే చాక్లెట్ తయారీ ప్రక్రియను ప్రారంభించేందుకు, వ్యక్తిగత చాకొలెట్లను కొనుగోలు చేయాలి మరియు ఒక స్టవ్ప్టాప్ లేదా ఇతర వంట ఉపరితలంపై కరిగించాలి. కొన్ని ప్రత్యేక దుకాణాలు అన్ని చాక్లెట్ మరియు బోధనలను కలిగి ఉన్న బహుమతి ప్యాకేజీలను అమ్ముతుంటాయి, మీరు వేడి మద్యపాన చాక్లెట్ను తయారు చేయవలసి ఉంటుంది, మీ ఇష్టమైన బ్రాండ్ చాక్లెట్ మిఠాయిని ఎంచుకోవడం మంచిది మరియు ఇది మిమ్మల్ని ఆన్లైన్ రెసిపీ చేయండి.