పతనం చివరకు ఇక్కడ ఉంది! గాలిలో చల్లడం ఉంది, ఆకులు చివరకు రంగులు మార్చడం మొదలయ్యాయి, మరియు పతనం రుచులు సుప్రీం పాలన. ఇంకా మీరు మీ వంటగదిలో గుమ్మడికాయని విచ్ఛిన్నం చేయకపోతే, ఇప్పుడు సమయం ఉంది, మరియు ప్రారంభించడానికి ఉత్తమమైన స్థలం ఈ సులభమైన గుమ్మడికాయ స్నికెర్డూల్స్తో ఉంటుంది.
రియల్ గుమ్మడికాయ పురీ మరియు గుమ్మడికాయ మసాలా తో రుచి, ఇది ఒక క్లాసిక్ స్నికెర్డిడిలో ఒక హాయిగా ట్విస్ట్. ఇది ఒక మృదువైన మార్గాన్ని ఇస్తుంది, మీ నోటి లోపలి భాగంలో కరుగుతుంది, మరియు అది ఈ సీజన్లో తప్పనిసరిగా రొట్టెలు వేయాలి.
ఈ వంటకం తయారుగా ఉన్న గుమ్మడికాయను ఉపయోగిస్తుంది, కాని ఇది గుమ్మడికాయ పైరీని పక్కన కుడివైపున విక్రయించిన గుమ్మడికాయ పై నింపి, దానిని కంగారుపట్టుకునేందుకు కాదు. గుమ్మడికాయ పై నింపి ఈ రెసిపీ కోసం మీరు అవసరం లేని, లేదా కావాల్సిన యాడ్-ఇన్లను కలిగి ఉన్నాము. కాబట్టి, మీరు "100% స్వచ్ఛమైన గుమ్మడికాయ" చదివే మీ గుమ్మడికాయ హిప్ పురీని ఎంచుకోవడం మరియు మీ తదుపరి పతనం వేడుకలో ఆస్వాదించడానికి సిద్ధంగా ఉండండి.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- డౌ కోసం:
- 1 స్టిక్ లవణరహితం వెన్న (మెత్తగా)
- 1/2 కప్పు చక్కెర (తెలుపు)
- 1/3 కప్పు కాంతి గోధుమ చక్కెర (కఠిన ప్యాక్)
- 1/4 కప్పు గుమ్మడికాయ హిప్ పురీ (100% గుమ్మడికాయ, NOT "గుమ్మడికాయ పీ నింపడం" ఉండాలి)
- 1 గుడ్డు పచ్చసొన
- 3/4 tsp. వనిల్లా సారం
- 1 1/2 cups అన్ని ప్రయోజనం పిండి
- 3/4 tsp.
- గుమ్మడికాయ పై మసాలా
- 1/2 tsp. వంట సోడా
- 1/4 tsp. టార్టర్ యొక్క క్రీమ్
- 1/4 tsp. ఉ ప్పు
- రోలింగ్ కోసం:
- 1/4 కప్పు చక్కెర
- 2 స్పూన్. పొడి చేసిన దాల్చినచెక్క
హౌ టు మేక్ ఇట్
- ఒక విద్యుత్ మిక్సర్ను ఉపయోగించి, లేదా ఒక పాడిల్ అటాచ్మెంట్ తో మిక్సర్ను నిలబెట్టండి, వెన్న, చక్కెర, మరియు గోధుమ చక్కెరలను బాగా కలపాలి వరకు కలపాలి.
- గుమ్మడికాయ పురీ జోడించండి, కలిపి వరకు కదిలించు.
- గుడ్డు గ్రుడ్డులో ఉండే పచ్చ సొన మరియు వనిల్లా సారం జోడించండి మరియు కదిలించు.
- ఒక ప్రత్యేక, మధ్య తరహా గిన్నెలో, whisk కలిసి అన్ని ప్రయోజనం పిండి, గుమ్మడికాయ మసాలా, బేకింగ్ సోడా, టార్టర్ యొక్క క్రీమ్, మరియు ఉప్పు బాగా కలిపి వరకు.
- పదార్ధాలను బాగా కలిపినంత వరకు తక్కువ వేగంతో మిక్సర్తో తడిగా ఉన్న పదార్ధాలను క్రమంగా చేర్చండి. ఒక గరిటెలాంటి మిశ్రమం గిన్నె యొక్క భుజాలు మరియు దిగువ భాగాలను గీరినట్లు నిర్ధారించుకోండి, అందువల్ల అన్ని పదార్ధాలను బాగా కలుపుతారు.
- 45 నిమిషాలు చల్లదనాన్ని కు రిఫ్రిజిరేటర్ లో స్పష్టమైన చుట్టు మరియు స్థానం తో కుకీ డౌ కవర్.
- ఒక డౌ దాదాపు చిల్లింగ్, 375F కు వేడిచేసిన వేడి మరియు పార్చ్మెంట్ కాగితం తో లైనింగ్ ద్వారా ఒక కుకీ షీట్ సిద్ధం.
- ఒక చిన్న గిన్నెలో 1/4 కప్పు చక్కెర మరియు 2 స్పూన్ గ్రౌండ్ సిన్నమోన్ కలిపి మీ దాల్చినచెక్క చక్కెర మిశ్రమాన్ని సిద్ధం చేయండి.
- రిఫ్రిజిరేటర్ నుండి పిండిని తొలగించి 16 (1 1/2 టేబుల్ స్పూన్ల పరిమాణపు) బంతులను సృష్టించండి. సిన్నమోన్ చక్కెర ద్వారా రోల్ మరియు సిద్ధం కుకీ షీట్ కు బదిలీ, కనీసం 2 "వేరు వేరుగా.
- రొట్టె కుకీలు ఒక 375F ఓవెన్లో 10-12 నిమిషాలు. కుకీలను బేకింగ్ చేసేటప్పుడు మీ మిగిలిన డౌ రిఫ్రిజిరేటెడ్ ఉంచండి మరియు వేడి బేకింగ్ షీట్ మీద కుకీ డౌ ఉంచవద్దు.
- కాల్చిన కుక్కీలను పూర్తిగా ఆనందించే ముందు కుకీ షీట్లో చల్లబరుస్తుంది.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 188 |
| మొత్తం కొవ్వు | 13 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 7 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 4 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 44 mg |
| సోడియం | 172 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 18 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 1 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 1 గ్రా |