ఈ పతనం మరియు శీతాకాలంలో బేకింగ్ కోసం వైపు కలిగి ఒక ముఖ్యమైన మసాలా మిశ్రమం. ఈ మసాలా దినుసుల కలయికను ఉపయోగించే రెసిపీలో దీన్ని ఉపయోగించండి. గుమ్మడికాయ పై అత్యంత స్పష్టమైన ఎంపిక, కానీ అది సుగంధ ద్రవ్యాలలో ఉన్న పళ్లరసం లేదా టీ, తీపి బంగాళాదుంప పైస్, మరియు కేకులు మరియు కుకీలను వివిధ ఉపయోగించడానికి గొప్ప మసాలా మిశ్రమం.
ఒక రెసిపీ కోసం తగినంత గుమ్మడికాయ పై మసాలా తయారు చేసేందుకు క్రింద ఉన్న ఫార్ములాను అనుసరించండి లేదా పతనం బేకింగ్ కోసం మీ చిన్నగదిలో నిల్వ చేయడానికి పెద్ద మొత్తంలో తయారు చేయండి.
గుమ్మడికాయ స్పైస్ మిక్స్
2 టీస్పూన్లు
- 1 టీస్పూన్ దాల్చిన చెక్క
- 1/2 teaspoon అల్లం, గ్రౌండ్
- 1/4 teaspoon allspice
- 1/4 టీస్పూన్ జాజికాయ, గ్రౌండ్
1/2 కప్పు
- 1/4 కప్పు గ్రౌండ్ సిన్నమోన్
- 2 టేబుల్ స్పూన్లు నేల అల్లం
- 1 tablespoon ground allspice
- 1 tablespoon ground జాజికాయ
1 కప్పు
- 1/2 కప్పు గ్రౌండ్ సిన్నమోన్
- 1/4 కప్పు గ్రౌండ్ అల్లం
- 2 tablespoons గ్రౌండ్ మసాలా పొడి
- 2 టేబుల్ స్పూన్లు నేల జాజికాయ
ఒక చిన్న గిన్నెలో లేదా కప్పులో సుగంధ ద్రవ్యాలను కలిపి, కదిలించు లేదా పూర్తిగా కలిపితే కలుపుకోవాలి. ఒక చల్లని, చీకటి ప్రదేశంలో ఒక చిన్న, శుభ్రంగా స్పైస్ కూజా లేదా క్యానింగ్ కూజా మరియు స్టోర్కు బదిలీ చేయండి.
చిట్కాలు:
- గుమ్మడికాయ పై , తీపి బంగాళాదుంప పై , కేకులు, కుకీలు, మరియు కస్టర్డ్లో మసాలా దినుసులు ఈ మిశ్రమాన్ని ఉపయోగించండి.
ఇది కూడ చూడు
- 50 గుమ్మడికాయ వంటకాలు
- ఆపిల్ పీ స్పైస్