ఈ వంటకం గుమ్మడికాయ రొట్టె యొక్క రెండు రొట్టెలు, పతనం సమావేశాలకు మరియు పార్టీలకు పరిపూర్ణంగా ఉంటుంది. ఒక రొట్టెను స్తంభింప చేసి, రెండవదానిని ఒక పార్టీకి లేదా పొడుచుకు తీసుకెళ్లండి. పొయ్యిలో అది కరిగిపోయేలా మరియు పొయ్యిలో వేడెక్కడం ద్వారా శీతాకాలం అంతటా రెండోదాన్ని ఆస్వాదించండి కాబట్టి అది ఖచ్చితమైన, కేవలం కాల్చిన రుచిని కలిగి ఉంటుంది.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 3 1/2 cups పిండి (అన్ని-ప్రయోజనం)
- 2 1/2 కప్పుల చక్కెర
- 1 1/2 టీస్పూన్లు ఉప్పు
- 2 టీస్పూన్లు బేకింగ్ సోడా
- 1 1/2 teaspoons దాల్చిన చెక్క (గ్రౌండ్)
- 1 టీస్పూన్ జాజికాయ (గ్రౌండ్)
- 1/16 ఔన్సుల గుమ్మడికాయ (ప్యూరి)
- 1 కప్ కూరగాయల నూనె
- 4 మీడియం గుడ్లు
హౌ టు మేక్ ఇట్
- గ్రీజ్ మరియు పిండి రెండు 9x5x3-inch రొట్టె చిప్పలు. 350 F కు పొయ్యిని వేడి చేయండి.
- పెద్ద మిక్సింగ్ గిన్నెలో, పిండి, చక్కెర, ఉప్పు, బేకింగ్ సోడా, దాల్చినచెక్క మరియు జాజికాయ మిళితం.
- ప్రత్యేక గిన్నెలో, గుమ్మడికాయ మరియు నూనె కదిలించు.
- గుమ్మడికాయ మిశ్రమానికి గుడ్లు కొట్టండి, ఒక్కోసారి ఒకదానిలో ఒకటి, ప్రతి అదనంగా తర్వాత కొట్టడం.
- పిండి మిశ్రమానికి మధ్యలో బాగుండేది; గుమ్మడికాయ మిశ్రమం జోడించండి. పొడి పదార్ధాలను చల్లబరుస్తుంది వరకు కదిలించు.
- సిద్ధం ప్యాన్లు లోకి కొట్టు పోయాలి.
- రొట్టెలుకాల్చు 1 గంట, లేదా ఒక చెక్క పిక్ లేదా కేకు టెస్ట్ ను సెంటర్ లో చేర్చబడ్డ వరకు శుభ్రం వస్తుంది.
మరిన్ని వంటకాలు
- బ్రెడ్ మెషిన్ గుమ్మడికాయ త్వరిత బ్రెడ్
- డేట్లతో గుమ్మడికాయ వోట్ మఫిన్స్
- గుమ్మడికాయ వాల్నట్ బ్రెడ్
- క్రాన్బెర్రీ గుమ్మడికాయ మఫిన్స్
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 266 |
| మొత్తం కొవ్వు | 14 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 1 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 10 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 50 mg |
| సోడియం | 432 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 33 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 1 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 2 గ్రా |