చెర్రీ సంరక్షణ మరియు పరిమళ ద్రవ వినెగార్ నుండి తీపి మరియు టార్ట్, ఈ బార్బెక్యూ సాస్ చికెన్ ఏ కట్ కోసం ఖచ్చితంగా ఉంది. రెక్కలు, తొడలు, రొమ్ము మాంసం లేదా రైట్సరీ కోడి మీద ఈ రిచ్ మరియు సువాసనగల గ్లేజ్ను కత్తిరించండి. మీ రుచించటానికి chipotle మిరప పొడిని సర్దుబాటు చేయండి లేదా కేవలం తక్కువ వేడితో ఒక మట్టి రుచిని జోడించడానికి సాదా మిరప పొడితో భర్తీ చేయండి.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 1/2 కప్పు
- పరిమళించే వినెగార్
- 1/3 కప్పు / 80 mL చెర్రీ సంరక్షిస్తుంది
- 1/3 కప్పు / 80 mL కెచప్
- 1/4 కప్పు / 60 మీ. గోధుమ చక్కెర
- 2 లవంగాలు వెల్లుల్లి (ముక్కలు)
- 2 టీస్పూన్లు / 10 mL వోర్సెస్టర్షైర్ సాస్
- 1/2 teaspoon / 2.5 mL chipotle మిరప పొడి
- 1/2 teaspoon / 2.5 mL ఉప్పు
- 1/2 teaspoon / 2.5 mL నల్ల మిరియాలు
హౌ టు మేక్ ఇట్
- ఒక మాధ్యమం saucepan లో, అన్ని పదార్థాలు మిళితం మరియు 5-8 నిమిషాలు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను.
- ఒకసారి వండుతారు, వేడి నుండి తీసివేసి చికెన్ కు వర్తించే ముందు చల్లబరుస్తుంది. సమయానికి ముందుగా, చల్లని సాస్ను పూర్తిగా తయారు చేసి, రిఫ్రిజిరేటర్లోని ఎయిర్టాయిట్ కంటైనర్లో 5 రోజుల పాటు తయారుచేయాలి.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 19 |
| మొత్తం కొవ్వు | 0 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 0 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 0 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 0 mg |
| సోడియం | 66 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 4 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 0 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 0 గ్రా |