ఈ సులభమైన రొయ్యల రెసిపీ రిచ్ మరియు వెన్నెరీ వెల్లుల్లి క్రీమ్ సాస్ తో తయారు చేస్తారు. రొయ్యలు మరియు సాస్ ఉడికించాలి కేవలం నిమిషాలు పడుతుంది. తయారీ సమయం కట్ స్తంభింప మరియు thawed మరియు deveined రొయ్యల ఉపయోగించండి. పాలియో ఆహారాలు కోసం, కొబ్బరి మీగడతో భారీ క్రీమ్ను భర్తీ చేయడం మరియు వెన్న బదులుగా కొబ్బరి నూనెను ఉపయోగించడం.
వేడి వండిన అన్నం లేదా దేవదూతల వెంట్రుక పాస్తాతో రొయ్యలని సర్వ్ చేయండి లేదా స్ప్లిట్ కాల్చిన బిస్కెట్లు లేదా పఫ్ పేస్ట్రీ షెల్ల మీద చెంచా. మీరు ఒక తక్కువ కార్బ్ ఆహారం లో ఉంటే, కాలీఫ్లవర్ బియ్యం లేదా గుమ్మడికాయ లేదా వేసవి స్క్వాష్ నూడుల్స్ (చిత్రపటం) పైగా అది సర్వ్. తక్కువ కార్బ్ లేదా పాలియో ఆహారాల కోసం సూచనల కోసం నిపుణుల చిట్కాలను చూడండి.
ఇది కూడ చూడు
ష్రిమ్ప్ కోసం ఈజీ స్కంపీ సాస్
నిమ్మకాయ మరియు వెల్లుల్లితో కాల్చిన ష్రిమ్ప్ స్కంపి
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 8 టేబుల్ స్పూన్లు వెన్న (విభజించబడింది)
- 2 పెద్ద లవంగాలు వెల్లుల్లి (ముక్కలు)
- 2 పౌండ్ల రొయ్యలు (అదనపు భారీ లేదా భారీ రొయ్యలు, పెంకు మరియు *
- 2 tablespoon sherry (పొడి లేదా తెలుపు వైన్)
- 1 కప్ హెవీ క్రీం
- రుచి ఉప్పు
- రుచి నల్ల మిరియాలు
- అలంకరించు: తరిగిన పార్స్లీ
హౌ టు మేక్ ఇట్
- మీడియం వేడి మీద పెద్ద స్కిలెట్లో వెన్న యొక్క 4 tablespoons కరుగుతాయి. వెల్లుల్లి మరియు ఉడికించాలి, ఉడికించాలి, 2 నిమిషాలు మీడియం తక్కువ వేడి పైగా లేదా మెత్తగా వరకు.
- వారు పింక్ చెయ్యి వరకు, త్రిప్పుతూ, స్కిలెట్ మరియు కుక్ కు రొయ్యలను జోడించండి. జరిమానా మెష్ జల్లెడ లో రొయ్యల వక్రీకరించు; పాన్ కు రొయ్యలు మరియు ఘనాలు తిరిగి మరియు వెన్న మిగిలిన 4 tablespoons జోడించండి.
- వెన్న కరిగినప్పుడు, పొడి షెర్రీలకు లేదా వైన్తో పాటు మరొక నిమిషం పాటు ఉడికించాలి.
- రుచికి క్రీమ్ మరియు ఉప్పు మరియు మిరియాలు జోడించండి; ఒక ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను కానీ కాచు లేదు.
- రొట్టెను వడ్డించే డిష్ కు బదిలీ చేయండి లేదా వేడి వండిన అన్నం, పాస్తా, స్ప్లిట్ బిస్కెట్లు లేదా పఫ్ పేస్ట్రీ షెల్ల మీద వ్యక్తిగత ప్లేట్లలో ఏర్పాట్లు చేయండి. తరిగిన పార్స్లీ తో అలంకరించు, కావాలనుకుంటే. ద్వారా వేడి.
- బియ్యం, కాలీఫ్లవర్ బియ్యం, వేడి వండిన పాస్తా, లేదా వేసవి స్క్వాష్ లేదా గుమ్మడికాయ "నూడుల్స్" తో రొయ్యలను అందిస్తాయి. మరిన్ని వివరాలకు క్రింద చూడండి.
* రొయ్యల నుండి గుండ్లు తొలగించండి. ఒక చిన్న, పదునైన కత్తితో, రొయ్య వెనుక భాగంలో ఒక చీలిక కట్. ముదురు సిరను లాగండి లేదా మీ కత్తి యొక్క కొనతో దాన్ని గీసుకోండి. మిగిలిన రొయ్యల తో పునరావృతం చేసి, వాటిని చల్లటి నీటితో శుభ్రం చేసుకోవాలి. కాగితం తువ్వాళ్ళతో పాట్ పొడిగా ఉంటుంది.
నిపుణుల చిట్కాలు
- మీరు దానిని తక్కువగా caring ఉంటే, పాన్ నుండి వండిన రొయ్యల తొలగించి వెచ్చగా ఉంచండి. మరికొన్ని సుగంధ ద్రవ్యాలతో కొన్ని స్కాలిలైజ్డ్ గుమ్మడికాయ లేదా వేసవి స్క్వాష్ "నూడుల్స్" ను skillet కు జోడించండి. నిరంతరంగా గందరగోళాన్ని మరియు ఎగరవేసినందుకు సుమారు 2 నిమిషాలు ఉడికించాలి. "నూడుల్స్" కేవలం లింప్ ఉన్నప్పుడు, రొయ్యలు మరియు క్రీమ్ సాస్ తో సర్వ్.
- పాలియో ఆహారాలు కోసం, కొబ్బరి మీగడతో భారీ క్రీమ్ను భర్తీ చేయడం మరియు వెన్న బదులుగా కొబ్బరి నూనెను ఉపయోగించడం. బదులుగా వైన్ లేదా సారాయి, రొయ్యల గుండ్లు తయారు కూరగాయల రసం లేదా ఒక ఉడకబెట్టిన పులుసు ఉపయోగించండి. లేదా వైన్ వదిలేయండి.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 355 |
| మొత్తం కొవ్వు | 23 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 14 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 6 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 291 mg |
| సోడియం | 650 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 8 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 0 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 29 గ్రా |