ముక్కలు, విత్తనాలు మరియు సుగంధాల యొక్క అధికంగా కలయిక ప్రసిద్ధ చికెన్ కోటింగ్ను ప్రతిబింబిస్తుంది. మీరు కోర్సు యొక్క ఇతర తృణధాన్యాలు మరియు ఇతర సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు విత్తనాలు ఉపయోగించవచ్చు, కానీ ఈ వంటకం నిజంగా అసలు దగ్గరగా ఉంది, మరియు మీరు అన్ని కృత్రిమ రంగులు మరియు పదార్ధాలను లేకుండా చేయవచ్చు! ప్లస్, మీరు మీ చికెన్ లో సోడియం నియంత్రించవచ్చు. కొనుగోలు చేసిన ఉత్పత్తిలో ఇది నిజంగా అధికం.
మీరు ఈ రెసిపీ (కోర్సు యొక్క గుడ్డు మరియు పాలు,) ను గుణించాలి మరియు రిఫ్రిజిరేటర్ లేదా ఫ్రీజర్లో మీకు కావలసినప్పుడు ఉపయోగించేందుకు ఒక గాలి చొరబడని కంటైనర్లో ఉంచండి. మీరు కోడిని నిర్వహించడానికి ముందు మీరు పెద్ద కంటైనర్ నుండి ఉపయోగించాలనుకునే మొత్తాన్ని తీసివేయండి. మీరు కోడి నిర్వహణలో ఉన్నప్పుడు పొడి మిశ్రమాన్ని కలుషితం చేయడం చాలా సులభం. అప్పుడు మీరు ఆహార విషం ప్రమాదం.
మీరు ఒక పెద్ద మొత్తాన్ని తయారు చేసి, దానిని ఉంచాలని ఎంచుకుంటే, ప్రతి 4 చికెన్ ఛాతీలకు మిశ్రమం యొక్క 1 కప్ గురించి కొలిచండి. మిగిలి ఉన్న ఏదైనా మిశ్రమాన్ని విస్మరించండి; దానిని తిరిగి కంటైనర్లో ఉంచవద్దు.
ఒక ఆకుపచ్చ సలాడ్, కొన్ని స్కపతోడ్ బంగాళాదుంపలు మరియు డెజర్ట్ కోసం బ్రౌన్స్తో ఈ స్ఫుటమైన మరియు జ్యుసి చికెన్ ఆనందించండి. ఏమి ఒక సంపూర్ణ పతనం లేదా శీతాకాలంలో విందు!
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 1/2 కప్ కార్న్ ఫ్లేక్ ముక్కలు
- 1/4 కప్పు గోధుమ బీజ
- 1/4 కప్పు సంపూర్ణ గోధుమ పిండి
- 2 టేబుల్ స్పూన్లు. నువ్వు గింజలు (మెత్తగా నేల)
- 1/2 tsp. మిరపకాయ
- 1/2 tsp. పొడి ఆవాలు పొడి
- 1/2 tsp. చక్కెర
- 1/2 tsp. వెల్లుల్లి ఉప్పు
- 1/2 tsp. ఉల్లిపాయ ఉప్పు
- 1/4 tsp. నల్ల మిరియాలు
- 1 tsp. ఎండిన పార్స్లీ రేకులు
- 1 గుడ్డు
- 1 టేబుల్ స్పూన్. పాల
- 4 కోడి ఛాతీ (ఎముకలేని, చర్మంలేని)
హౌ టు మేక్ ఇట్
- నిస్సారమైన గిన్నెలో, మొక్కజొన్న పొరల ముక్కలు, గోధుమ పిండి, పిండి, నువ్వులు, మిరపకాయ, ఆవాలు పొడి, చక్కెర, వెల్లుల్లి ఉప్పు, ఉల్లిపాయ ఉప్పు, మిరియాలు మరియు పార్స్లీ రేకులు కలిపి బాగా కలపాలి. (మీరు డబుల్ లేదా ట్రిపుల్ ఈ రెసిపీ మరియు ఫ్రీజర్ లో నిల్వ చేయవచ్చు; ప్రతి నాలుగు చికెన్ ఛాతీ కోసం మిశ్రమం యొక్క 1 కప్ లాగండి.)
- మీరు కోడి చేయాలనుకున్నప్పుడు, 400 ° F కు పొయ్యిని వేడిచేయండి. మరో లోతు గిన్నె లో, పాలు తో గుడ్డు ఓడించారు.
- ఒక సమయంలో, గుడ్డు మిశ్రమానికి మునిగిపోయే చికెన్ ఛాతీ మరియు అదనపు ఆఫ్ ఆడడము.
- అప్పుడు కోటు నొక్కడం, పూత మిశ్రమం ఉంచండి. మీరు కాల్చడం ముందు సుమారు 10 నిమిషాలు ఒక వైర్ రాక్లో చికెన్ స్టాండ్ లెట్.
- వైపులా ఒక బేకింగ్ షీట్లో చికెన్ ఉంచండి. రొట్టె కనీసం 160 ° F వరకు 18-24 నిమిషాలు రొట్టెలుకాల్చు 400 ° F, నమ్మకమైన మాంసం థర్మామీటర్తో పరీక్షిస్తారు. 5 నిమిషాలు చికెన్ స్టాండ్ లెట్, అప్పుడు సర్వ్.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 1385 |
| మొత్తం కొవ్వు | 78 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 21 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 31 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 471 mg |
| సోడియం | 780 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 25 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 4 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 139 గ్రా |