మీరు అవసరం ఏమిటి
- 2 కప్పులు తీపి బంగాళాదుంప (పురీ, గుమ్మడికాయ పురీని ప్రత్యామ్నాయంగా ఉంచవచ్చు)
- 1 పెద్ద బాక్స్ / 18 oz. బ్రౌన్ మిక్స్
హౌ టు మేక్ ఇట్
1. 350 డిగ్రీల F / 175 సెల్సియస్ కు పొయ్యిని వేడిచేయండి. అల్యూమినియం ఫాయిల్తో లైనింగ్ చేసి, నాన్ స్టిక్ వంట స్ప్రే తో రేకు చల్లడం ద్వారా 9x9 పాన్ సిద్ధం చేయండి.
2. ఒక పెద్ద గిన్నె లో, బ్రౌన్ మిక్స్ కలిపి తీపి బంగాళాదుంప పురీతో కలపండి. కదిలించు వరకు బాగా కదిలించు. ఇది మొదటి వద్ద చాలా పొడి ఉంటుంది, కానీ గందరగోళాన్ని మరియు ప్రతిదీ ఒక మందపాటి కొట్టు లోకి విలీనం అవుతుంది.
3. పిండిని తయారుచేసిన పాన్లో మరియు రొట్టెలుకాల్చు 35 నిమిషాలు, లేదా గోధుమ ఫడ్జ్ కేవలం సెట్ చేయబడదు.
మీరు మీ వేళ్ళతో ట్యాప్ చేసినప్పుడు, మృదువుగా మరియు కొద్దిగా కదిలి ఉండాలి, కానీ ఎక్కువగా సెట్ చేయబడాలి మరియు ముడి షైన్ ఉండకూడదు.
4. గది ఉష్ణోగ్రతకి పాన్ చల్లబరచండి, అప్పుడు గోధుమ ఫడ్జ్ను కనీసం 2 గంటలు ఉంచేలా అది అతికించండి .
5. ఒకసారి సెట్, కాండీ నుండి రేకు తిరిగి పై తొక్క మరియు సర్వ్ చిన్న చతురస్రాలు లోకి కట్.
6. స్వీట్ బంగాళాదుంప సంబరం ఫడ్జ్ రిఫ్రిజిరేటర్లో ఒక ఎయిర్టైట్ కంటైనర్లో ఒక వారం వరకు నిల్వ చేయబడుతుంది. వెచ్చని గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద ఎక్కువ సమయం కోసం మిగిలి ఉంటే ముక్కలు మృదువుగా ఉండవచ్చు.