మజ్జిగ డోనట్స్ రెసిపీ

ఈ కేక్ వంటి మజ్జిగ డోనట్స్ వేయించినవి మరియు వనిల్లా చక్కెర గ్లేజ్తో అగ్రస్థానంలో ఉన్నాయి.

మీరు అవసరం ఏమిటి

• డోనట్స్ కోసం:
• 2 కప్స్ మజ్జిగ
• 2 పెద్ద గుడ్లు, పరాజయం
• 1 కప్ గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెర
• 5 cups sifted పిండి
• 2 టీస్పూన్లు
• వంట సోడా
• 1 టీస్పూన్
• బేకింగ్ పౌడర్
• 1 teaspoon ఉప్పు
• 1 టీస్పూన్ జాజికాయ
• 1/4 టీస్పూన్ దాల్చిన చెక్క
• 1/2 కప్పు వెన్న (లేదా క్లుప్తం, ద్రవ)
• గ్లేజ్ కోసం:
• 3 కప్పులు పొడి చక్కెర
• 1 టేబుల్ స్పూన్ వెన్న, మెత్తగా (ఐచ్ఛికం)
• 1/2 టీస్పూన్ వనిల్లా
• 1/4 కప్పు పాలు (లేదా నీరు: రుచి ఎక్కువ లేదా తక్కువ)

హౌ టు మేక్ ఇట్

డోనట్స్ కోసం:

మజ్జిగ , గుడ్లు మరియు చక్కెరను కలిపి. పక్కన పెట్టండి.

పిండి, బేకింగ్ సోడా , బేకింగ్ పౌడర్, ఉప్పు, జాజికాయ , మరియు దాల్చినవలను కలపండి. పొడి పదార్ధాలకు మజ్జిగ మిశ్రమాన్ని జోడించండి మరియు కదిలించు. కరిగించిన వెన్నలో కదిలించు లేదా మెత్తగా పిండి రూపాలు వరకు కత్తిరించడం మరియు కలుపు.

సుమారు 1/4-అంగుళాల మందంతో తేలికగా కొట్టుకుపోయిన ఉపరితలంపై డౌను తొలగించండి (ఉత్తమ ఫలితాల కోసం సన్నని రోల్). 2-1 / 2-inch లేదా పెద్ద డోనట్ కట్టర్తో కట్ చేయండి.

ఒక లోతైన కొవ్వు ఫ్రయ్యర్ లేదా ఎలెక్ట్రిక్ స్కిల్లెట్, హీట్ ఆయిల్ 375 డిగ్రీల F. సుమారు ప్రతి నిమిషానికి ప్రతి వైపు డోనట్స్ ఫ్రై చేయండి. లేదా బంగారు గోధుమ వరకు. కాగితం తువ్వాళ్లు న ప్రవహిస్తున్నాయి. పొడిగా ఉండే చక్కెరలో మెత్తగా వేడి చేసి, కావాలనుకుంటే అలంకరించండి లేదా మిఠాయి స్ప్రింక్లింగ్తో అలంకరించండి.

గ్లేజ్ కోసం:

పొడి చక్కెర , వెన్న, మరియు మిక్సింగ్ గిన్నెలో చేర్చండి. బాగా కలపాలి మరియు కేవలం తగినంత పాలు లేదా నీరు జోడించండి. (సన్నగా స్థిరత్వం డోనట్స్లో ఒక సన్నని గ్లేజ్ను ఉత్పత్తి చేస్తుంది లేదా మందమైన స్థిరత్వం మరింత పొట్టిగా ఉంటుంది.)

రెసిపీ మూలం: అలిసా D. బంగారుర్టర్ (బెల్లర్ గార్డెన్)
అనుమతితో పునర్ముద్రించబడింది.

పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి)
కేలరీలు	118
మొత్తం కొవ్వు	5 గ్రా
సంతృప్త కొవ్వు	2 గ్రా
అసంతృప్త కొవ్వు	2 గ్రా
కొలెస్ట్రాల్	27 mg
సోడియం	149 mg
పిండిపదార్థాలు	18 గ్రా
పీచు పదార్థం	0 గ్రా
ప్రోటీన్	2 గ్రా

(మా వంటకాల్లోని పోషకాహార సమాచారం ఒక మూలవస్తువు డేటాబేస్ను ఉపయోగించి లెక్కించబడుతుంది మరియు ఒక అంచనాగా పరిగణించబడుతుంది.వ్యక్తిగత ఫలితాలు మారవచ్చు.)