ఇక్కడ ఒక పసుపు స్క్వాష్ మరియు క్రాకర్ చిన్న ముక్కతో నింపిన ఒక రుచికరమైన స్క్వాష్ క్యాస్రోల్. చిన్న ముక్కలుగా తరిగి pecans లేదా buttered బ్రెడ్ crumbs ఈ సులభమైన స్క్వాష్ కాసేరోల్లో.
గుమ్మడికాయ పసుపు వేసవి స్క్వాష్ కోసం ప్రత్యామ్నాయం కావచ్చు. అదనపు రంగు మరియు రుచి కోసం ఉడికించిన రెడ్ బెల్ పెప్పర్ లేదా మసాలా పినోంతో జోడించండి.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 2 పౌండ్ల పసుపు స్క్వాష్ (3/4 అంగుళాల ఘనాలలో కట్)
- 1 కప్ ఉల్లిపాయ (తరిగిన)
- 1 teaspoon ఉప్పు
- 1/4 teaspoon మిరియాలు (లేదా రుచి)
- 4 టేబుల్ వెన్న
- 1 కప్ ఉప్పుైన్ క్రాకర్లు (సన్నగిల్లింది)
- 1/2 కప్పు పాలు
- 1 కప్ చెడ్డర్ చీజ్ (తురిమిన)
- 1/2 కప్పు pecans (మెత్తగా తరిగిన) లేదా buttered బ్రెడ్ ముక్కలు
హౌ టు మేక్ ఇట్
- 350 F కు పొయ్యిని వేడి చేయండి.
- దాతృత్వముగా వెన్న 1 1/2 కొలత గల బేకింగ్ డిష్.
- పెద్ద సిస్సాన్లో బంపర్ స్క్వాష్, చిన్న ముక్కలుగా తరిగి ఉల్లిపాయ, ఉప్పు, తాజాగా గ్రౌండ్ నల్ల మిరియాలు ఉంచండి.
- చిన్న నీటి మొత్తాన్ని (సుమారు 1 అంగుళం) జోడించండి. కవర్ చేసి, టెండర్ వరకు స్క్వాష్ను ఉడికించి, అప్పుడప్పుడు గందరగోళాన్ని మరియు అవసరమైతే ఎక్కువ నీరు జోడించాలి.
- పూర్తిగా స్క్వాష్ మరియు ఉల్లిపాయలను ప్రవహిస్తుంది; పాన్ తిరిగి వెన్న లో కదిలించు. మీ అభిరుచికి మరింత ఉప్పు మరియు మిరియాలు జోడించడం, రుచి మరియు రుచిని రుచి చేయండి.
- స్క్వాష్ మిశ్రమం లోకి ముక్కలు క్రాకర్స్ కదిలించు.
- సిద్ధం బేకింగ్ డిష్ లోకి స్క్వాష్ మరియు క్రాకర్ మిశ్రమం తిరగండి.
- స్క్వాష్ మీద పాలు పోయాలి, ఆపై జున్ను మరియు చిన్న ముక్కలుగా తరిగి పెకన్లు లేదా రొట్టె ముక్కలతో చల్లుకోవాలి.
- రొట్టె కలిపి మరియు స్క్వాష్ కాసేరోల్లో బుబ్లీ వరకు 20 నిమిషాలు వేడిచేసిన పొయ్యిలో రొట్టెలు వేయాలి. వేడి సర్వ్.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 350 |
| మొత్తం కొవ్వు | 24 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 14 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 7 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 67 mg |
| సోడియం | 402 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 21 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 3 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 14 గ్రా |