ఈ వేరుశెనగ వెన్న కుకీలను క్లాసిక్ ఐస్బాక్స్ కుకీ పద్ధతిని ఉపయోగించి తయారు చేస్తారు. కుకీ డౌ లాగ్లలో ఆకారంలో ఉంది, రిఫ్రిజిరేటెడ్, ఆపై మీరు సిద్ధంగా ఉన్నప్పుడు ముక్కలు మరియు కాల్చిన.
సన్నని కుకీలు కూడా వేరుశెనగ వెన్న మరియు జెల్లీ సాండ్విచ్ కుకీల కోసం ఖచ్చితంగా ఉంటాయి. కుకీలను చల్లని మరియు అప్పుడు మీ ఇష్టమైన జామ్ లేదా జెల్లీ వాటిని నింపండి లెట్. లేదా ఒక చాక్లెట్ లేదా వనిల్లా ఐసింగ్ లేదా చాక్లెట్ గనచేతో వాటిని నింపండి.
కుకీ డౌ యొక్క లాగ్స్ కూడా స్తంభింపజేయవచ్చు, కాబట్టి రెసిపీని డబుల్ లేదా ట్రిపుల్ చేయగలరని భావిస్తారు. మీరు ఒక తృష్ణ ఉన్నప్పుడు తాజా కాల్చిన వేరుశెనగ వెన్న కుకీలను ఆనందించండి!
కొన్ని విభిన్న వైవిధ్యాలు మరియు చాక్లెట్ చినుకులు కోసం ఒక రెసిపీ కోసం వంటకం క్రింద చిట్కాలను చూడండి.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 1/2 కప్పు క్లుప్తం
- 1/2 కప్పు వెన్న, మెత్తగా
- 1 కప్పు గోధుమ చక్కెర
- 1 కప్ గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెర
- 1 కప్ క్రీము శనగ వెన్న
- 2 పెద్ద గుడ్లు
- 2 3/4 కప్పులు ఆల్-పర్షియబుల్ పిండి, 12 ఔన్సులను తీసివేసాయి
- 2 టీస్పూన్లు బేకింగ్ సోడా
హౌ టు మేక్ ఇట్
- ఒక మిక్సింగ్ గిన్నెలో ఒక ఎలెక్ట్రిక్ మిక్సర్తో, సంపన్నం మరియు వెన్నతో కలిసి క్రీమి వరకు కరిగిన మరియు గోధుమ చక్కెరను జోడించి కాంతి మరియు మెత్తటి వరకు బీట్ చేయండి.
- మిరపకాయలో వెన్న మరియు గుడ్లు జోడించండి. బాగా కలపాలి.
- పిండి మరియు బేకింగ్ సోడాను అదుపు చేసుకోండి; తయారుచేసిన మిశ్రమం లోకి కదిలించు.
- కుకీ డౌ ఆకారంలో 2 అంగుళాలు వ్యాసంలో 2 అంగుళాలు. మైనపు కాగితం లో వ్రాప్ మరియు పూర్తిగా చల్లని వరకు అతిశీతలపరచు.
- 350 F కు పొయ్యిని వేడి చేయండి.
- పార్చ్మెంట్ కాగితంతో లైన్ బేకింగ్ షీట్లు లేదా వాటిని పగటిపూట వదిలివేయండి.
- 1/8-inch మందపాటి గురించి రౌండ్లు లోకి డౌ చల్లగా రోల్స్ ముక్కలు; సిద్ధం బేకింగ్ షీట్ మీద కుకీలను ఏర్పాట్లు.
- 8 నుండి 10 నిమిషాలు వేడిచేసిన ఓవెన్లో కుకీలను కాల్చండి.
- పూర్తిగా చల్లబరుస్తుంది ఒక కుక్ కుకీలను తొలగించండి.
- వాటిని ఒక గాలి చొరబడని కంటైనర్లో భద్రపరచండి
8 డజన్ల కుకీలను చేస్తుంది.
నిపుణుల చిట్కాలు మరియు వ్యత్యాసాలు
- చాక్లెట్ చినుకులు: తక్కువ వేడి మీద ఒక చిన్న సీఫున్ లో, కూరగాయల కుదింపు యొక్క 4 టీస్పూన్లుతో సెమీ స్పోర్ట్ చాక్లెట్ చిప్స్ 1 కప్పు కలపండి. మిశ్రమం మృదువైన మరియు ద్రవ వరకు నిరంతరం కదిలించు. చల్లబడ్డ కుకీలను చర్చ్ పేపర్ లేదా ఫాయిల్తో కలిపి చల్లబడ్డ బేకింగ్ షీట్లో ఉంచండి. కుకీలను పైగా చాక్లెట్ చినుకులు మరియు కొన్ని నిమిషాలు ఫ్రీజర్ లో బేకింగ్ షీట్ ఉంచండి, లేదా చాక్లెట్ సంస్థ వరకు.
- 6 నెలలు వరకు కుకీ డౌ యొక్క చక్కగా చుట్టిన రోల్స్ను ఫ్రీజ్ చేయండి. ఇది రొట్టెలుకాల్సిన సమయం ఉన్నప్పుడు, ఫ్రీజర్ మరియు ముక్క నుండి కుకీ డౌ యొక్క రోల్స్ తీసుకోండి. బేకింగ్ షీట్లో కుక్కీలను అమర్చండి. ఒక నిమిషం లేదా రెండు అదనపు బేకింగ్ సమయం అనుమతిస్తుంది, కుకీలను రొట్టెలుకాల్చు.
- జామ్, జెల్లీ, ఐసింగ్, లేదా చాక్లెట్ గనచే యొక్క నింపి శాండ్విచ్ శనగ వెన్న కుకీలు.
మీరు కూడా ఇష్టపడవచ్చు
పీనట్ బట్టర్ మరియు చాక్లెట్ చిప్స్ తో కౌబాయ్ కుకీలు
క్రీమ్ చీజ్ చాక్లెట్ చిప్ కుకీలు
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 68 |
| మొత్తం కొవ్వు | 4 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 1 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 2 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 12 mg |
| సోడియం | 93 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 7 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 0 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 1 గ్రా |