ప్రతిదీ టమోటో కోసం గ్రిల్ తో రుచి విడుదల
నేను మీరు grilling టమోటాలు చాలా కనీసం ఒక చిన్న వింత ధ్వనులు ఆలోచిస్తున్నారని తెలుసు. ఒక టమోటా గ్రిల్లింగ్ రుచి కోసం చాలా చేస్తుంది. మీరు దానిని అర్ధం చేసుకునేందుకు ప్రయత్నించాలి. నిజానికి, ఈ ప్రయత్నించండి: ఒక టమోటా టేక్, అది సగం లో కట్, మరియు ఉప్పు మరియు మిరియాలు తో చల్లుకోవటానికి, గ్రిల్, గురించి 5 నిమిషాలు వైపు డౌన్ కట్. ఇప్పుడు, ఒక కాటు తీసుకోండి. టమోటా యొక్క రుచి అది గ్రిల్లింగ్ ద్వారా తీవ్రమవుతుంది. మీరు కూడా టమోటా యొక్క బ్రౌనింగ్ నుండి ఒక గొప్ప రుచి పొందండి.
టొమాటోలు చక్కెరలో సహజంగా ఉంటాయి కనుక గ్రిల్ ఆ చక్కెరలను చక్కెరగా మార్చి, టొమాటోని కొన్ని గొప్ప రుచిని ఇస్తుంది.
ఒక టొమాటో గ్రిల్ కు, కాండం చివరను తగ్గించడం ద్వారా ప్రారంభించండి, అప్పుడు సగంలో టమోటా కట్ చేయాలి. మీరు వాటిని మొత్తం గ్రిల్ చెయ్యవచ్చు, కానీ వారు ఒక చల్లని, నాటకీయ విధంగా పేలు మరియు కాదు. నిజానికి టమోటా గ్రిల్ రెండు మార్గాలు ఉన్నాయి మరియు అది మీరు బయటకు ఏమి మీరు ఆధారపడి ఉంటుంది. మీరు ఒక సైడ్ డిష్ లేదా ఆకలి పుట్టించే మీ టమోటాలు అప్ సర్వ్ చేయాలనుకుంటే అప్పుడు రెండు మూడు నిమిషాలు వాటిని ఎదుర్కొనేందుకు గ్రిల్ అప్పుడు ఆఫ్ పూర్తి వాటిని పైగా కుదుపు. ఇది మీరు వెల్లుల్లి, చీజ్ లేదా మీరు మీ టమోటాలు సీజన్లో కావలసిన కావలసిన న చల్లుకోవటానికి ఈ సమయంలో ఉంది. మీరు మీ టమోటాల నుండి సల్సా లేదా సాస్ తయారు చేయాలనుకుంటే, మీరు వాటిని గ్రిల్స్ డౌన్ ఎదుర్కోవలసి ఉంటుంది. గాని మార్గం, టమోటోలో ఏదైనా భాగం గ్రిల్తో సంబంధం కలిగి ఉండటం తేలికగా నూనెతో వేయాలి. టమోటా ఉపరితలం మీద కొద్దిగా ఆలివ్ నూనె బ్రష్ మరియు అది కర్ర కాదు.
ఈ చమురులో చాలా గ్రిల్ కు పోతాయి, కాబట్టి మీరు చాలా కొవ్వును జోడించలేరు. చాలా ఎక్కువ ఉపయోగించవద్దు లేదా మీరు మీ టమోటాలు నాశనమయ్యే మంట-అప్లను పొందవచ్చు.
మీరు ఒక marinara సాస్ లేదా సల్సా వంటి ఏదో మీ పేల్చిన టమోటాలు ఉపయోగించడానికి కావాలా మీరు వాటిని తేలికగా కట్ వైపు వేగి, కానీ మీరు వాటిని overcook చేయకూడదని.
టొమాటోస్ మీ గ్రిల్ మీద కొన్ని నిమిషాలలో స్క్వీసీకి సంస్థ నుండి వెళ్తుంది. టమోటాలు సంపూర్ణమైనప్పుడు చెప్పడానికి ఉత్తమ మార్గం ప్రయత్నించండి మరియు మీ వేళ్ళతో చర్మం తీసివేయడం. ఒక టమోటా మాంసం నుండి చర్మాన్ని వేరుచేస్తుంది, అందుచే టమోటా సిద్దంగా ఉన్నప్పుడు మీకు చర్మం పైకి లేపవచ్చు. ఇది టమోటోస్తో బ్లాంచింగ్ ట్రిక్ మాదిరిగానే ఉంటుంది, కానీ వేడినీటిలో వాటిని తొలగించి రుచి మరియు పోషకాల టమోటలను దొంగిలించడానికి బదులుగా, గ్రిల్ టమోటాకు జతచేస్తుంది. టమోటాలు తెరిచినప్పుడు నీటిని మరియు గింజలను మీరు సాస్ కోసం ఆచరణాత్మకంగా పరిపూర్ణంగా తయారుచేస్తారు. మీరు మీ సాస్ చేయడానికి ఒక కుండలో వాటిని త్రో ముందు మీరు కేవలం అది బయటకు గట్టిగా కౌగిలించు చేయవచ్చు అన్ని విత్తనాలు కోరుకుంటే.
మీ టొమాటోలు ఒక సైడ్ డిష్ లేదా ఆకలిని తయారు చేయడానికి, మీరు పైన పేర్కొన్న వాటిని సిద్ధం చేసుకోండి, కానీ ఉప్పు, మిరియాలు, మూలికలు మరియు మసాలా దినుసులతో ఒక ఆలివ్ నూనెను ఉపయోగిస్తారు. సుమారు రెండు నిమిషాల పాటు గ్రిల్ వాటిని పక్కపక్కనే కట్ చేసి వాటిని చీల్చుకొని జున్ను, గింజలు, రుచికోసం బ్రెడ్ ముక్కలు లేదా వేరే ఏవైనా మీకు కావలసిన వాటిని వేస్తాయి.
సో మీరు మీ టమోటోతో ఏమి చేయాలనుకుంటున్నారో, గ్రిల్ ను రుచిని జోడించడానికి మరియు వాటిని నిజంగా అద్భుతమైనదిగా చేయండి.