చెడ్డర్ చీజ్ సాస్ రెసిపీ
చెదార్ చీజ్ సాస్ అనేది ఒక ప్రామాణిక బచామెల్ సాస్తో చెడ్దర్ చీజ్, ఆవాలు, మరియు వోర్సెస్టర్షైర్ సాస్తో మెరుగుపర్చిన కూరగాయల కోసం ఒక క్లాసిక్ చీజ్ సాస్.
ఇది కూరగాయలు, పాస్తా లేదా చేపల కొరకు ఆదర్శవంతమైన సహకారం.
ఓహ్, మరియు నేను నాచోస్ గురించి తెలుసా? లేదా మిరప కుక్కలు? లేదా మాకరోనీ? నా ఉద్దేశ్యం నిజాయితీగా, ఇది చెద్దార్ చీజ్ సాస్. దానితో మీరు సేవ చేయలేనిది ఏదైనా ఉందా?
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 1 పింట్
- బెకామెల్ సాస్
- ½ కప్ తడకగల చెడ్దర్ చీజ్
- ¼ టీస్పూన్ ఆవాలు పొడి
- 1½ teaspoon వోర్సెస్టర్షైర్ సాస్
- ¼ కప్పు మొత్తం పాలు, వేడి
హౌ టు మేక్ ఇట్
- భారీ-అడుగున saucepan లో, Béchamel ఒక ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను వేడి.
- చీజ్ చీజ్ మరియు ఆవపిండి పొడి వేసి, జున్ను కరిగించే వరకు కదిలించు. వోర్సెస్టర్షైర్ సాస్ లో కదిలించు.
- వేడి నుండి తొలగించు మరియు అవసరమైతే వేడి పాలు తో స్థిరత్వం సర్దుబాటు. వెంటనే సర్వ్.
చెడ్డర్ చీజ్ సాస్ గురించి 2 కప్పులు చేస్తుంది.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 75 |
| మొత్తం కొవ్వు | 4 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 2 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 1 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 13 mg |
| సోడియం | 362 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 6 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 0 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 3 గ్రా |