టమోటా, మోజారెల్లా + ఫ్రెష్ బాసిల్తో కాప్రెస్ శాండ్విచ్

కాప్రెస్ శాండ్విచ్ అనేది ఒక క్లాసిక్ ఇటాలియన్ శాఖాహారం ఉపమే, ఇది కూడా సూపర్ సులభంగా ఉండటంతో, రుచి పూర్తిగా నిండిపోయింది. తాజా మోజారెల్లా, తీపి ఇటాలియన్ టమోటాలు, రిచ్ అదనపు పచ్చి ఆలివ్ నూనె, టాంగీ పరిమళాల గ్లేజ్ మరియు హెర్బాసియస్ బాసిల్ యొక్క మందపాటి ముక్కలతో తయారు చేయబడింది, ఇది ఈ శాండ్విచ్ యొక్క ఖ్యాతిని అమెరికాకు చేసినట్లు ఆశ్చర్యం లేదు.

చిట్కాలు:

1. మీరు ఇటలీలో ఈ శాండ్విచ్ని వస్తే, అది చాలామంది గేదె మోజారెల్లాతో చేయబడుతుంది. రెగ్యులర్ మోజారెల్లా ఇప్పటికీ ఈ శాండ్విచ్పై అద్భుతాలను చేస్తున్నప్పటికీ, గేదె పాలు జున్ను అదనపు రుచిని ఇస్తుంది. మీరు నివసించే గేదె మోజారెల్లా దొరకలేదా, చింతించకండి, మీరు ఇప్పటికీ తాజా మోజారెల్లాని ఉపయోగించుకోవచ్చు - మీరు ప్రాసెస్ చేయని, తక్కువ తేమ రకాన్ని ఉపయోగించడం లేదని నిర్ధారించుకోండి.

2. చేతితో పరిపక్వతగల గ్లేజ్ని కలిగి ఉండరా? చింతించకండి! మీరు గాని కొన్ని గ్లేజ్ ఆర్డర్ లేదా సాధారణ పరిమళించే వినెగార్ ఆర్డర్ లేదా 1/2 కప్ ఆపిల్ రసం ఒక 1/2 పరిపక్వ వినెగార్ ఒక కప్పు జోడించడం ద్వారా మిమ్మల్ని మీరు కొన్ని తయారు మరియు అది ఒక మందపాటి సిరప్ లోకి తగ్గిస్తుంది వరకు అది డౌన్ మరిగే చేయవచ్చు. వ్యక్తిగతంగా, నేను రెండు వెర్షన్లు సమానంగా మరియు నిజానికి నేను నా భోజనం లో కొద్దిగా ఎక్కువ ఆమ్లత్వం (సాదా పరిమళించే వినెగార్) లేదా తీయగా (పరిమళించే గ్లేజ్) కావాలా ఆధారపడి మారడం.

3. మసాలా - ఉప్పు మరియు మిరియాలు మీ పదార్థాలు మరిచిపోకండి! ఈ మీ శాండ్విచ్ సూపర్ సువాసన మరియు రుచికరమైన చేస్తుంది ఒక సూపర్ ముఖ్యమైన దశ!

మీరు అవసరం ఏమిటి

• 1 ఇటాలియన్ సబ్ రోల్
• 1/2 టేబుల్ స్పూన్ ఆలివ్ నూనె (ఇటాలియన్ అదనపు కన్య)
• 1/2 టేబుల్ స్పూన్లు పరిమళించే గ్లేజ్
• 3 మందపాటి ముక్కలు తాజా మోజారెల్లా (గేదె సాధ్యమైతే)
• 2 టమోటాలు (తాజా కాంపరి టమోటాలు, మందపాటి ముక్కలు)
• 5 తులసి ఆకులు
• రుచి ఉప్పు మరియు మిరియాలు

హౌ టు మేక్ ఇట్

1. ఒక serrated కత్తి ఉపయోగించి, సగం ఒక ఇటాలియన్ ఉప రోల్ విభజించండి.
2. ఇటాలియన్ అదనపు పచ్చి ఆలివ్ నూనె మరియు పరిమళాల గ్లేజ్ తో లోపల చినుకులు.
3. ఒక వైపు తులసి మరియు టమోటా జోడించండి మరియు ఉప్పు మరియు మిరియాలు తో చల్లుకోవటానికి. తాజా మోజారెల్లా మరియు దగ్గరగా శాండ్విచ్ తో. ఇప్పుడు తినండి లేదా తర్వాత ఆస్వాదించడానికి పటిష్టంగా కత్తిరించండి.

పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి)
కేలరీలు	356
మొత్తం కొవ్వు	24 గ్రా
సంతృప్త కొవ్వు	11 గ్రా
అసంతృప్త కొవ్వు	10 గ్రా
కొలెస్ట్రాల్	57 mg
సోడియం	779 mg
పిండిపదార్థాలు	19 గ్రా
పీచు పదార్థం	6 గ్రా
ప్రోటీన్	20 గ్రా

(మా వంటకాల్లోని పోషకాహార సమాచారం ఒక మూలవస్తువు డేటాబేస్ను ఉపయోగించి లెక్కించబడుతుంది మరియు ఒక అంచనాగా పరిగణించబడుతుంది.వ్యక్తిగత ఫలితాలు మారవచ్చు.)