ఇది ఒక ప్రత్యేక కార్యక్రమం లేదా కుకౌట్కు వెళ్లడానికి అద్భుతమైన ఒక ముక్క స్ట్రాబెర్రీ కేక్.
బిస్కెట్ పొరలను స్ట్రాబెర్రీస్తో సమయాన్ని అందివ్వడానికి ముందుగా సమీకరించండి. ఇది అద్భుతంగా అందించబడిన వెచ్చని, కానీ ఇది గొప్ప చల్లగా ఉంది. మీరు సమయం తక్కువగా ఉంటే, మీరు బదులుగా ఈ సులభమైన సత్వరమార్గ రెసిపీని ఆస్వాదించవచ్చు.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- ఫిల్లింగ్ కోసం:
- 2 పింట్లు స్ట్రాబెర్రీలు (కడిగిన, కంచె, ముక్కలుగా చేసి)
- 1/3 కప్పు చక్కెర
- షార్ట్కేక్ కోసం:
- 3 కప్స్ అన్ని-ప్రయోజన పిండి (13 1/2 ఔన్సులు)
- ఐచ్ఛికం: 3 tablespoons చక్కెర
- 4 టీస్పూన్లు బేకింగ్ పౌడర్
- 1 teaspoon ఉప్పు
- 6 టేబుల్ వెన్న (చల్లని)
- 5 టేబుల్ క్లుప్తీకరణ (లేదా అన్ని వెన్నని వాడండి)
- 1 కప్ పాలు
- 3 టేబుల్ స్పూన్లు వెన్న (ద్రవ)
- అలంకరించు: కొరడాతో క్రీమ్ (అవసరమైతే కొద్దిగా మిఠాయి చక్కెరతో తీయబడ్డది)
హౌ టు మేక్ ఇట్
- పెద్ద గిన్నెలో స్ట్రాబెర్రీస్ ఉంచండి; చక్కెర 1/3 కప్ తో చల్లుకోవటానికి. సమయం పనిచేయడానికి ముందు కనీసం 1 గంటపాటు నిలబడి ఉండండి.
- 450 F కు పొయ్యిని వేడి చేయండి.
- మిక్సింగ్ బౌల్లో పిండి, 3 టేబుల్ స్పూన్ల చక్కెర (ఉపయోగిస్తే), బేకింగ్ పౌడర్, మరియు ఉప్పు కలపాలి. మిశ్రమం జరిమానా ముక్కలు పోలిస్తే వరకు కురచ కట్ మరియు వెన్న 6 tablespoons కట్. పాలు జోడించండి; పిండి అన్ని వరకు moistened వరకు ఒక ఫోర్క్ తో కదిలించు.
- తేలికగా floured బోర్డు మీద డౌ అవుట్ మరియు శాంతముగా మెత్తగా 3 నుండి 5 సార్లు, లేదా ఒక మృదువైన పిండి ఏర్పాటు కేవలం తగినంత మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు.
- పిండిని 2 సమాన భాగాలుగా విభజించండి (మీరు బరువు కలిగి ఉంటే సుమారు 13 1/2 ఔన్సుల ప్రతి).
- ఒక 8-లేదా 9-అంగుళాల రౌండ్ కేక్ పాన్కు సరిపోయేలా ఒక రౌండ్లో ప్రతి భాగాన్ని నిదానంగా లేదా రోల్గా నొక్కండి.
- తేలికగా వెన్న లేదా పార్చ్మెంట్-చెట్లతో కూడిన పాన్లో ప్రతి భాగం ఉంచండి; కొంచెం రిడ్జ్ ఏర్పాటు చేయడానికి అంచులు నొక్కండి.
- ద్రవ వెన్న కొన్ని తేలికగా డౌ బ్రష్.
- గోధుమ వరకు 11 నుండి 14 నిమిషాలు preheated పొయ్యి లో రొట్టెలుకాల్చు.
- వెచ్చని వెన్నతో ప్రతి పొరను బ్రష్ చేయండి.
- తీయబడ్డ స్ట్రాబెర్రీస్ మరియు రసంలో సగం నుండి మూడింట రెండు వంతులతో ఒక ప్లేట్ మరియు టాప్ పై ఒక పొర ఉంచండి. తర్వాత మిగిలిన స్ట్రాబెర్రీ మీద మిగిలిన పొరలను ఉంచండి.
- కొరడాతో క్రీమ్ తో, వెడ్జెస్ లో కట్, వెచ్చని సర్వ్.
- స్వీయ-పెరుగుతున్న పిండిని ఉపయోగించినట్లయితే, బేకింగ్ పౌడర్ మరియు ఉప్పును వదిలేయండి.
మీరు కూడా ఇష్టపడవచ్చు
పాత ఫ్యాషన్ స్ట్రాబెర్రీ షార్ట్కేక్
పొర స్ట్రాబెర్రీ షార్ట్కేక్ (కేక్ కొట్టు పొరలతో)
క్రీమ్ జున్ను నురుగు రెసిపీ తో సులువు స్ట్రాబెర్రీ కేక్
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 390 |
| మొత్తం కొవ్వు | 24 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 11 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 9 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 37 mg |
| సోడియం | 763 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 41 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 3 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 5 గ్రా |