ఏ హాట్ చాక్లెట్ నాణ్యతను మీరు రెసిపీలో ఉపయోగించే చాక్లెట్ నాణ్యతను నిర్వచిస్తారు. క్రిమినెస్ట్ హాట్ చాక్లెట్ రెసిపీ కోసం, నాణ్యమైన కృష్ణ (సుమారు 70% లేదా అంతకంటే ఎక్కువ) పాల రహిత చాక్లెట్ను ఉపయోగించుకోండి.
గమనిక: ఈ వంటకం పాడి-రహిత, శాకాహారి, శాఖాహారం, గుడ్డు రహిత, బంక లేని, లాక్టోజ్ -ఫ్రీ, మరియు గోధుమ-రహిత ఆహారాల కోసం అనుకూలంగా ఉంటుంది, కానీ అలెర్జీలు లేదా ఆహార నియంత్రణలతో వ్యక్తులు ఉద్దేశించిన ఏదైనా రెసిపీ తో, దాచిన పాడి-ఉత్పన్నమైన పదార్థాలు (లేదా ఇతర ప్రతికూలతలు, ఇవి మీకు వర్తిస్తే) ఉన్నాయి అని నిర్ధారించడానికి అన్ని పోషక లేబుళ్ళను జాగ్రత్తగా చదవండి.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 1 కప్పు నీరు
- 4 ounces పాల రహిత కృష్ణ చాక్లెట్
- 1/3 కప్పు తెలుపు సేంద్రీయ చక్కెర
- 3 కప్స్ సాదా తియ్యటి సోయ్మిల్క్, ప్రాధాన్యమైన శీతలీకరించిన వివిధ
- ½ t. వనిల్లా
హౌ టు మేక్ ఇట్
- తక్కువ వేడి మీద ఒక చిన్న సీఫాం లో, whisk కలిసి నీరు మరియు చాక్లెట్, చాక్లెట్ కరిగిస్తారు మరియు మిశ్రమం స్థిరమైన వరకు అప్పుడప్పుడు గందరగోళాన్ని.
- చక్కెరను కరిగించి బాగా కరిగించి కరిగించాలి.
- మీడియంకు ఉష్ణాన్ని తిరగండి, ద్రవీకరణను కేవలం 2 నిమిషాల్లో నిరంతరం గందరగోళానికి గురి చేస్తారు.
- క్రమంగా సోయ్మిల్క్ మరియు వనిల్లాలను కలిపి, విలీనం అయ్యే వరకు బాగా కదిలిస్తుంది. కావలసిన ఉష్ణోగ్రత మరియు స్థిరత్వం వరకు కుక్.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 312 |
| మొత్తం కొవ్వు | 13 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 7 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 4 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 1 mg |
| సోడియం | 74 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 43 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 4 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 5 గ్రా |