ఈ తక్కువ క్యాలరీ చాక్లెట్ చిప్ వోట్మీల్ కుక్కీలు కేవలం స్వర్గం యొక్క ఒక చిన్న రుచి ఉండవచ్చు, మరియు ఉత్తమ భాగాన్ని మీరు చాలా అపరాధం ఫీలింగ్ లేకుండా వాటిని తినవచ్చు ఉంది.
సగటు చాక్లెట్ చిప్ కుకీ వంటకానికి కొన్ని సర్దుబాటులు ఈ చాక్లెట్ చిప్ కుకీలను waistline కు కొంచం మరింత స్నేహపూర్వకంగా మారింది, కానీ మీ సగటు కుకీ కంటే కేలరీలు తక్కువగా ఉన్నాయని మీకు ఎప్పటికీ తెలియదు. ప్లస్, చాలా పోషక పోషణలో, ఈ కుకీలు అందించే కొంచెం కలిగి ఉంటాయి: వోట్స్ నిజమైన పోషకాహార కేంద్రం, హృదయ ఆరోగ్యకరమైన ఆహార ఫైబర్తో లోడ్ అవుతాయి.
1-కుకీ అందిస్తోంది న్యూట్రిషన్ ఫాక్ట్స్: 73 కేలరీలు, 2 g కొవ్వు, 14 గ్రా కార్బ్, 1 గ్రా ప్రోటీన్.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 2 ounces వెన్న (మెత్తగా)
- 1/2 కప్పు గోధుమ చక్కెర
- 1/3 కప్ గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెర
- 1 పెద్ద గది-ఉష్ణోగ్రత గుడ్డు
- 1 టీస్పూన్ వనిల్లా
- 1 కప్ అన్ని-ప్రయోజన పిండి
- 1 1/2 కప్స్ వోట్స్ (పాత-ఆకారంలో వోట్స్)
- 1 teaspoon బేకింగ్ పౌడర్
- 1/2 teaspoon బేకింగ్ సోడా
- 1/2 teaspoon ఉప్పు
- 1/2 టీస్పూన్ దాల్చిన చెక్క
- 1/2 కప్పు చాక్లెట్ చిప్స్
హౌ టు మేక్ ఇట్
- పొయ్యిని 350 F కు వేడి చేయండి. కాని చెస్ట్నీ స్ప్రే తో పెద్ద బేకింగ్ షీట్ ను పేర్చండి లేదా పార్చ్మెంట్ కాగితంతో వేరు చేయండి.
- మెత్తగా వెన్న ఉంచండి (వెన్న మాత్రమే మెత్తగా, మరియు ద్రవ లేదు) మరియు ఒక మాధ్యమం-పరిమాణ మిక్సింగ్ గిన్నె లో గోధుమ చక్కెర మరియు తెలుపు చక్కెర ఉంచండి. మిశ్రమం మృదువైన మరియు మెత్తటి వరకు ఒక విద్యుత్ బీటర్తో, వెన్న మరియు చక్కెరలను కొట్టండి.
- గుడ్డు మరియు వనిల్లా వేసి మిశ్రమం పూర్తిగా మిళితం అయ్యేంత వరకు కొట్టడం కొనసాగించండి. మీరు కొనసాగించటానికి సిద్ధంగా ఉన్నంత వరకు మిశ్రమం పక్కన పెట్టండి.
- ఒక ప్రత్యేకమైన, పెద్ద మిక్సింగ్ గిన్నెలో పిండి, వోట్స్, బేకింగ్ పౌడర్, బేకింగ్ సోడా, ఉప్పు మరియు దాల్చినచెక్కలను కలపండి. మిశ్రమం బాగా కలిపి ఉందని నిర్ధారించుకోండి.
- ఒక పెద్ద, ధృఢమైన చెంచాతో, వెన్న-చక్కెర మిశ్రమాన్ని కలపాలి, అంతేకాక అవి మిశ్రమంగా కలిసే వరకు శాంతముగా కలిపిన పదార్థాలను కలపాలి.
- చాక్లెట్ చిప్స్ జోడించండి మరియు శాంతముగా వాటిని మిళితం పదార్థాలు కదిలించు కొనసాగుతుంది.
- సిద్ధం బేకింగ్ షీట్ లో గుండ్రంగా టేబుల్ ద్వారా డౌ డ్రాప్ ఒక tablespoon ఉపయోగించండి, వాటిని 2 అంగుళాలు దూరంగా వేరు.
- 10 నుండి 12 నిముషాల వరకు కుకీలను రొట్టెలు వేయండి లేదా కుకీల అంచులు కొంచెం గోధుమ రంగులోకి మారుతాయి (మృదువైన కుకీల కోసం కొద్దిగా తక్కువ రొట్టెలు వేయండి మరియు స్ఫుటమైన కుకీల కోసం కొద్దిగా ఎక్కువసేపు).
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 142 |
| మొత్తం కొవ్వు | 6 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 3 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 2 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 43 mg |
| సోడియం | 122 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 19 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 2 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 4 గ్రా |