సీజన్లో తాజా కోరిందకాయలు అనేక డిజర్ట్లు ఆస్వాదించడానికి పరిపూర్ణ పండు. కానీ సీజన్లో లేదా మీరు మీ కిరాణా దుకాణం వద్ద మంచి వైపు చూస్తున్నట్లు కాదు, స్తంభింపచేసిన రాస్ప్బెర్రీస్ కేవలం మంచివి. మీరు చక్కెర ఉచిత ఆహారం కోసం మీ ఫ్రిజ్ మరియు ఫ్రీజర్ స్టేపుల్స్ను నిర్మించడాన్ని ప్రారంభించినప్పుడు, ఘనీభవించిన పండ్లు మరియు కూరగాయలు మీ స్నేహితుడు. ఘనీభవించిన ఆహారాలు పాడుచేయవు మరియు మిమ్మల్ని మరియు మీ కుటుంబానికి ఆరోగ్యకరమైన స్నాక్స్ మరియు భోజనం తయారు చేయడానికి అనేక అవకాశాలను కలిగి ఉండటానికి స్వేచ్ఛ మీకు కల్పిస్తుంది. ఈ రాస్ప్బెర్రీ చియా స్మూతీ వంటి ఆరోగ్యకరమైన స్మూతీస్ను తయారుచేసినందున స్తంభింపచేసిన పండ్లు అన్నిటిలో ఉన్నప్పుడు, మీరు మీ చక్కెర ఉచిత తినే పథకాన్ని దృష్టిలో ఉంచుకొని సహాయపడుతుంది. మీ వంటగదిలో మీరు మీ వంటగదిలో ఉన్నప్పుడు, పదార్ధాలను సేకరించిన చిన్నచిన్న పదార్ధాల జాబితాలో మీరు కిటికీల ద్వారా తీసుకెళ్లడానికి తక్కువ అవకాశం ఉంటుంది.
మీరు సులభంగా ఈ తక్కువ షుగర్ రాస్ప్బెర్రీ ఘనీభవించిన యోగర్ట్ పాడిని కేవలం క్రీముతో తయారు చేసిన కొబ్బరి పాలు లేదా శాకాహారి శైలి పెరుగు కోసం ఉపయోగించిన గ్రీకు పెరుగును భర్తీ చేయవచ్చు. ఈ రెసిపీ పూర్తిగా చక్కెరగా ఉండరాదు ఎందుకంటే నేను తక్కువ చక్కెర చెప్తాను. రాస్ప్బెర్రీస్ నుండి సహజ చక్కెరలను కలిగి ఉంది, ఇది నా అభిప్రాయం లో మీకు చెడు కాదు. ఫ్రెష్ బెర్రీస్ ఫైబర్ మరియు విటమిన్లు మంచి మొత్తం కలిగి ఈ చక్కెర ఉచిత అమ్మాయి కోసం నా పుస్తకం లో ఒక విజయం. నేను చాలా దుకాణంలో ఉన్న విషయం మార్కెట్లో "షుగర్ ఫ్రీ" స్తంభింపచేసిన యోగర్ట్ లు మరియు ఐస్ క్రీంను లేబుల్ చేశాయి, అవి చక్కెరను తయారు చేయడానికి కృత్రిమ స్వీటెనర్లను కలిగి ఉంటాయి. మీరు సర్వ్ కంటే ఎక్కువ తినేవాడితే, మీరు చాలా కడుపు నొప్పిని కలిగి ఉంటారు. ఇది సరదాగా ఉంటుంది. నేను ఇంట్లోనే నా స్వంతదాన్ని తయారు చేస్తాను, నేను ఏ చక్కెర రహిత స్వీటెనర్ను నియంత్రించగలను మరియు ఎంత వరకు ఉపయోగించాలనుకుంటున్నాను . మీరు ఒక ఐస్ క్రీం యంత్రం లేకపోతే ఈ భాగాన్ని పాప్సుకిల్స్కు బదులుగా నియంత్రిస్తాయి. కేవలం రుచికరమైన వంటి మీరు ఒక సేవలందిస్తున్న కంటే ఎక్కువ తినడానికి శోదించబడినప్పుడు కాదు!
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 2 కప్స్ కోరిందకాయలు (తాజాగా లేదా ఘనీభవించినవి)
- 1 కప్పు సాదా 2% గ్రీకు పెరుగు
- 1/2 కప్ unsweetened బాదం పాలు
- 1/2 కప్పు చక్కెర ప్రత్యామ్నాయం (రేణువు స్వీటెనర్ వంటి గ్రాన్యులేటెడ్)
- 1 కప్పు మంచు
హౌ టు మేక్ ఇట్
- అధిక శక్తితో కూడిన బ్లెండర్లో అన్ని పదార్ధాలను మిళితం చేయండి లేదా ఒక సాధారణ బ్లెండర్ లేదా ఆహార ప్రాసెసర్లో కలపడానికి స్తంభింపచేసిన బెర్రీస్ ను ఉపయోగించాలి.
- రుచి మరియు మీ ఐస్ క్రీమ్ యంత్రానికి జోడించే ముందు మీరు మరింత స్వీటెనర్ను జోడించాలనుకుంటే చూడటానికి సర్దుబాటు చేయండి.
- ఒకసారి బాగా కలపబడిన, ఒక ఐస్ క్రీం యంత్రానికి జోడించి మాన్యువల్ సూచనలను అనుసరించండి.
- ఒక ఐస్ క్రీమ్ యంత్రం లేకుండా ఒక గాలి గట్టి కంటైనర్ లోకి మిశ్రమం పోయాలి, కవర్ మరియు 2-3 గంటల స్తంభింప.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 48 |
| మొత్తం కొవ్వు | 1 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 0 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 0 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 2 mg |
| సోడియం | 23 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 8 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 3 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 2 గ్రా |