గ్లూహైయిన్ హౌ టు మేక్
మీరు దీనిని గ్లుహ్వైన్ లేదా గ్లోగ్గా పిలుస్తారు , కానీ ఫ్రెంచ్ కాల్, విన్ చౌడ్ , లేదా " వెనిట్ వైన్" అనే దాని యొక్క ప్రత్యక్ష అనువాదం, దానిని కాల్ చేయడానికి అందంగా ఆహ్లాదకరమైన విషయం. మంజూరు, వేడి వైన్ కాల్ ఈ సంప్రదాయ సెలవు సమయం పానీయం చుట్టూ ఇది శృంగారం మరియు మిస్టరీ ఒక బిట్ దూరంగా పడుతుంది, కానీ అది ప్రజలు నవ్వు చేస్తుంది, మరియు అది కాదు.
చాలా ముందస్తు గడ్డి, కేవలం వేడి-అది- up- సంస్కరణలు విక్రయానికి అందుబాటులో ఉన్నాయి, మరియు వాటిలో కొన్ని కూడా యూరోప్లోని అనేక ప్రాంతాల మధ్య ప్రాంతీయ విభేదాలను ప్రతిబింబిస్తాయి, ఇక్కడ క్రిస్మస్ సమయాలలో గాలిలో ఒక ప్రముఖ చలి మరియు దెబ్బతింటుంది వైన్ ఒక సంప్రదాయం.
ఇంకా ఇంట్లో తయారుచేయబడిన వైన్ తయారు చేయడానికి చాలా సులభం మరియు అనుకూలీకరించడానికి చాలా సులభం, మీరు దీనిని ప్రయత్నించవచ్చు:
- మొదటి విషయాలు మొదట, మీరు ఒక మాదిరి saucepan లోకి పొడి ఎరుపు వైన్ * ఒక సీసా (750 ml) పోయాలి చూడాలని.
- 6 మొత్తం లవంగాలు , 4 మొత్తం స్టార్ తైలం , 2 దాల్చిన చెక్కలను , మరియు 1/4 కప్పు గోధుమ చక్కెర జోడించండి . మీరు కూడా 2 జునిపెర్ బెర్రీలు మరియు / లేదా 2 ఏలకులు ప్యాడ్లను కూడా ఉపయోగించుకోవచ్చు.
- చక్కెరను కరిగించడానికి గందరగోళాన్ని, తక్కువ వేడి మీద ఆవేశపరుచుకునేందుకు కేవలం మిశ్రమాన్ని తీసుకురండి. తీవ్రంగా, మీరు పాన్ అంచుల వెంట ఏర్పాటు చేయడానికి బుడగలు ప్రారంభించాలనుకుంటున్నారా. చాలా ఎక్కువ బబ్లింగ్ అనగా చాలా వేడి, మరియు మద్యం నుండి వేడి కుక్స్, ద్రాక్షసారాయి వైన్ నుండి చాలా దూరంగా ఉంటుంది, మరియు వైన్ యొక్క సమతుల్యాన్ని కూడా మార్చవచ్చు మరియు సుగంధంలో అవాంఛిత చేదులను బయటకు తీసుకురావచ్చు.
- వైన్ వేసి 1 కట్ నారింజ ముక్కలను ముక్కలుగా (1/4-అంగుళాల మందపాటి మంచిది) కట్ చేసి, వాటిని వైన్కు చేర్చండి. చాలా సున్నితమైన ఆవేశమును అణిచివేసేందుకు మరియు సుమారు 10 నిముషాల పాటు వైన్ "శూన్యము" ను ఉంచటానికి వేడి సర్దుబాటు చేయండి.
- కప్పులను మిశ్రమానికి వక్రీకరించు మరియు వేడిని అందిస్తాయి - నాటితీయ ప్రభావానికి ప్రతి కప్పులో ఒక వైన్-ఇన్ఫ్యూజ్ చేసిన నారింజ స్లైస్ను ఫ్లోట్ చేయడానికి సంకోచించకండి.
వైవిధ్యాలు! Mulled వైన్-కూడా సరైన gluhwein లేదా సాంప్రదాయ గ్లోగ్ -అది మేకర్స్ కలిగి వంటి అనేక వైవిధ్యాలు. ఈ సౌకర్యవంతమైన చల్లని-వాతావరణ ఇష్టమైన మీ సంపూర్ణ వెర్షన్ సృష్టించడానికి క్రింద రుచులు కొన్ని (లేదా మీ స్వంత ఆలోచన!) తో చుట్టూ ప్లే:
- ఓవర్-తియ్యటి నివారించడానికి ప్రతి అదనంగా ఒక సమయంలో మరియు ఒక రుచిలో కేవలం ఒక tablespoon మరింత చక్కెర-జోడించడం ద్వారా చివరి పానీయం తియ్యగా చేయండి.
- వేరే రుచి కోసం గోధుమ చక్కెర స్థానంలో తేనె లేదా కిత్తలి సిరప్ ఉపయోగించండి.
- మీ రుచి ఆధారంగా సుగంధ ద్రవ్యాలు ఏమైనా ఎక్కువ లేదా తక్కువగా (లేదా వదిలివేయండి) జోడించండి.
- ఒక జాజికాయను నొక్కండి లేదా జాజికాయ యొక్క కొన్ని గట్టిగాలు ప్రతి సేవలకు చేర్చండి.
- నారింజ స్థానంలో (లేదా మేయర్ నిమ్మకాయలు ఒక ముఖ్యంగా సంతోషకరమైన ట్విస్ట్) పాటు నిమ్మ, పియర్, లేదా ఆపిల్ యొక్క ముక్కలు జోడించండి.
- కార్యకలాపాలకు బ్రాందీ లేదా రమ్ యొక్క స్ప్లాష్ (లేదా అంతకంటే ఎక్కువ) జోడించడం ద్వారా గీతని అది తొలగించండి
- ఒక బ్రిటీష్ సాధనను అనుసరించండి మరియు పొడి ఎరుపు వైన్కు బదులుగా పోర్ట్తో ప్రారంభించండి (ఈ సందర్భంలో, మీరు చక్కెరను జోడించాల్సిన అవసరం లేదు).
- పొడి ఎరుపు వైన్ స్థానంలో కొన్ని జర్మన్ వెర్షన్లను అనుకరించండి మరియు పండు వైన్ను (కోరిందకాయ వైన్ లేదా బ్లూబెర్రీ వైన్ మంచి ఎంపికలు) ఉపయోగిస్తాయి.
- ఎండు ద్రాక్ష, ఎండు ద్రాక్ష, లేదా అత్తి పండ్ల వంటి ఎండిన పండ్లను జోడించండి. మీరు ఇలా చేస్తే, చివరగా వైన్-నానబెట్టిన పండ్ల తినే ముందు తినడానికి లేదా వాటిని తినటానికి ముందు వాటిని చేపలు వేయండి.
* వైన్ మసాలా దినుసులు మరియు చక్కెరను వేడిచేసేటప్పుడు కలిపి, కానీ మీరు ఇంకా త్రాగాలి. ఒక వైపు, ఒక బాటిల్ బాటిల్తో బ్యాంకును విచ్ఛిన్నం చేయవద్దు, కానీ మరోవైపు, మీరు ఏమైనప్పటికీ త్రాగాలని కోరుకునే వైన్ని ఉపయోగించాలని నిర్ధారించుకోండి.