12 లో 01
వింటర్ ఆరెంజెస్ మరియు టాన్జేరిన్స్ యొక్క అందం
పండిన ఆరెంజెస్. hilmi_m / జెట్టి ఇమేజెస్ ఇది అన్ని ఉత్పత్తులను ప్రపంచవ్యాప్తంగా నుండి వస్తున్నట్లుగా కనిపిస్తున్నట్లుగా, నారింజ మరియు టాన్జేరిన్ల వంటి ప్రకాశవంతమైన మరియు తీపి సిట్రస్ పండ్లు ఉత్తర అమెరికా యొక్క వెచ్చని వాతావరణాలలో సీజన్లోకి వచ్చి శీతాకాలపు ఆహారాలకు జ్యుసి రిలీఫ్ తీసుకువస్తాయి. సిట్రస్ పండ్లు నవంబరులో మరియు సీజన్లో చివరి సీజన్లో జూన్లో సీజన్లోకి రావడం ప్రారంభమవుతుంది.
ఆరెంజ్స్ మరియు టాన్జేరిన్ల మధ్య తేడా ఏమిటి?
చాలా కాదు. ఆరెంజెస్ మరియు టాన్జేరిన్లు ఒకే జాతికి చెందిన వివిధ రకాలు. ఆరెంజ్స్ పెద్దవి మరియు తూటా, అయితే tangerines ఉంటాయి, ఒక నియమం వలె, చిన్న మరియు తియ్యగా. టాన్జేరిన్ వివిధ పీల్స్ కూడా సులభంగా తొక్కేలా చేస్తాయి.
ఆరెంజ్ మరియు టాన్జేరిన్ బేసిక్స్
అన్ని సిట్రస్ పండ్ల కొరకు , నారింజ మరియు టాన్జేరిన్ల కోసం చూడండి. వాటి పరిమాణానికి భారీగా అనుభూతి చెందుతాయి మరియు వివిధ రకాల మందమైన చర్మాలకు బదులుగా సన్నగా ఉంటాయి. చల్లని వాటిని చల్లగా ఉంచండి. వీటిలో ఎక్కువ భాగం చేతితో తినడం కోసం అద్భుతమైనవి కానీ వాటిని మరింత ఆకర్షణీయమైన ప్రదర్శన కోసం "అధికారాలు" గా కత్తిరించేలా భావిస్తారు.
12 యొక్క 02
బ్లడ్ ఆరెంజ్స్
హెడ్డ్ బ్లడ్ ఆరెంజ్. ఫోటో © PJ టేలర్ / జెట్టి ఇమేజెస్ బ్లడ్ నారింజలు వారి లోతైన ఎరుపు మాంసానికి ప్రసిద్ధి చెందాయి, అయినప్పటికీ, ఈ చిత్రం చూపిన విధంగా, వాటి లోపలికి వాటి రంగు యొక్క లోతులో తేడా ఉంటుంది. వెలుపలి నుండి, వారు లేదా వారి లేకపోతే నారింజ తొక్కలు ఎరుపు బ్లష్ బిట్ కలిగి ఉండవచ్చు.
వారు మింట్ తో ఈ సిట్రస్ సలాడ్ లో, వారి అందమైన రంగు ఆఫ్ చూపించడానికి మాత్రమే వారు, ఒక చిన్న నారింజ చాలా తీపి, మరియు ఉత్తమ పండు (రసం కాకుండా) ఉపయోగిస్తారు.
నార్త్ అమెరికాలో బ్లడ్ నారింజలు విస్తృతంగా అందుబాటులో లేవు, కాని వారి సీజన్లో నవంబర్ నుండి మార్చ్ వరకు ప్రత్యేక మార్కెట్లలో కనిపిస్తాయి.
12 లో 03
కారా కారా ఆరెంజ్స్
కారా కారా ఆరెంజ్స్. లెవ్ రాబర్ట్సన్ / జెట్టి ఇమేజెస్ కారా కారా నారింజలు కాలిఫోర్నియాలో డిసెంబరు మరియు ఏప్రిల్ మధ్యకాలంలో అద్భుతంగా తీపి నావెల్ నారింజలు. వారి ప్రకాశవంతమైన నారింజ రంగు తొక్కలు జూసీ మరియు తరచుగా ఒక బిట్ గులాబి రంగులో ఉండే అంతరాలను కప్పివేస్తాయి - వాటిని సిట్రస్ పళ్ల సలాడ్లకు పరిపూర్ణంగా తయారుచేస్తాయి. వారు తక్కువ ఆమ్లం మరియు వారి సుగంధం వెనుక ఒక గొప్ప zingy కాటు కలిగి మరియు చాలా, కొన్ని ఉంటే, విత్తనాలు.
12 లో 12
క్లెమెంటైన్స్ (ఆక కటిస్)
Clementines. ఫోటో © Westend61 / జెట్టి ఇమేజెస్ క్లెమెంటైన్స్ (తరచూ US లో "Cuties" లేదా "స్వీటీస్" గా మార్కెట్ చేయబడతాయి) చాలా తేలికైన నారింజ మరియు వాటి తేనె లాంటి తీపి రుచిలో ఎక్కువగా టాంగారిన్ల వంటివి. వారి చిన్న పరిమాణంలో, క్లెమెంటైన్స్ ఉత్తమంగా చేతితో తింటారు. నేను చిరుతిండి మరియు తరువాత విందు బహుమతులు కోసం వారి చిన్న నవంబర్ నుండి జనవరి సీజన్లో చుట్టూ ఒక గిన్నె ఉంచండి. వారి గట్టి, మెరిసే నారింజ తొక్కలు ప్రదర్శనకు మరియు సాధారణం, తినదగిన కేంద్రభాగాన్ని సృష్టించేందుకు వాటిని పరిపూర్ణంగా చేస్తాయి. అదేవిధంగా-పరిమాణ మండరాలను కాకుండా, క్లెమెంటైన్లు విత్తనాలు లేనివి.
12 నుండి 05
Kumquats
Kumquats. ఫోటో © జూలీ బెంజ్ / జెట్టి ఇమేజెస్ వాణిజ్యపరంగా లభించే "నారింజ" లలో అతి చిన్నవి కాముక్ట్స్ . ఈ మాయా చిన్న సిట్రస్ పండ్లు ఒక బిట్ సోర్ మరియు పూర్తిగా తినదగిన పీల్స్ యొక్క మాయా అంశం కలిగి ఉంటాయి. వారు కేవలం తినండి.
12 లో 06
Kishus
కిషస్ (చిన్న టాన్జేరిన్స్). ఫోటో © మోలీ వాట్సన్ కిషస్ టీని చిన్న చిన్న టాన్జేరిన్లు (వారు క్లెమెంటైన్స్ జెయింట్స్ లాగా కనిపిస్తారు!) మరియు వారి అత్యుత్తమమైనప్పుడు మిఠాయిలుగా తీపిగా ఉంటాయి. వాటిని ఫిబ్రవరి మరియు మార్చిలో చూడండి.
12 నుండి 07
Mandarins
మాండరిన్ ఆరంజ్. లిలియనా వినోనోగ్రావా / జెట్టి ఇమేజెస్ మాండరిన్లు తరచుగా మాండరిన్ నారింజలు అని పిలుస్తారు, చిన్న మరియు తీపిగా ఉన్న టాన్జేరిన్ రకాలు. వారు కొన్ని విత్తనాలు కలిగి ఉంటారు, ఇవి విత్తనలేని క్లెమెంటైన్స్ (మాండరిన్ వివిధ రకాలైనవి) కంటే అల్పాహారం కోసం అల్పాహారాన్ని తక్కువగా కోరుకుంటాయి, కాని అవి చాలా కాలం పాటు ఉంటాయి - జనవరి నుండి మే వరకు.
చాలామంది ప్రజలు మాత్రమే చెయ్యవచ్చు నుండి mandarins కలిగి ఉండవచ్చు. మీరు వారిలో ఒకరైతే, మీరే ఒక ట్రీట్ ఇవ్వండి మరియు కొన్ని స్వచ్ఛమైన మండేరిన్లను కొనుగోలు చేస్తే ఎంత తేలికగా తీపి రుచిని రుచి చూడాలి.
12 లో 08
నావల్ ఆరెంజ్స్
నావల్ ఆరెంజ్స్. బిల్ బోచ్ / జెట్టి ఇమేజెస్ నారింజ నారింజలు నారింజలో ఎక్కువగా తినేవి. వారు తీపి, seedless, మరియు క్లాసిక్ నారింజ పరిమాణపు అవుట్ ఆఫ్ చేతి కోసం పరిపూర్ణ, కానీ ఒక దుంపమొక్క మరియు నారింజ సలాడ్ వంటి వాటిని కూడా బాగా అర్థం చేసుకోగలిగిన ఉన్నాయి.
నావెల్ నారింజలు తులనాత్మకంగా మందపాటి తొక్కలు మరియు కాండం అంత్యంలో ఒక లక్షణం మందంగా ఉంటాయి. నావెల్ నారింజ రసం తగినంత జ్యుసి, మీరు కోరుకుంటే. ఈ రసం చాలా తీపిగా ఉంటుంది, అయితే అది సులభంగా తేలిపోతుంది, కాబట్టి కొద్ది గంటలలో నావెల్ నుండి ఏదైనా రసం ఉపయోగించాలి.
నావెల్ నారింజలు నవంబర్ నుండి జూన్ వరకూ ఉంటాయి.
12 లో 09
Satsumas
Satsumas. Oxygen_JP / జెట్టి ఇమేజెస్ సత్సుమనులు చిన్న చిన్న మాండరిన్ నారింజలు , టాంగారైన్స్. వారు విత్తనాలు లేనివి మరియు వాటి చర్మం పై తొక్క సులభంగా తేలికగా తయారవుతాయి. ఇది సిట్రస్ పండ్లు, మీరు కొనుగోలు చేసేటప్పుడు మృదువైన, గట్టి చర్మం అవసరం లేదు. ఏమైనప్పటికీ, సాయిస్యూమాను జాగ్రత్తగా ఎంపిక చేసుకోండి, ఎందుకంటే పీల్ యొక్క వదులుగాఉన్న గాయం గుర్తించడం చాలా కష్టమవుతుంది. క్లెమెంటైన్స్ లాగా, సాట్సుమస్ విత్తనాలు లేనివి. రెండు తరచుగా విక్రయించబడతాయి మరియు విక్రయించబడుతున్నాయి - క్లిమెంటైన్స్ గట్టి పీల్స్ కలిగి మరియు వ్యర్థ పీల్స్ కలిగి ఉండటం వలన వ్యత్యాసం సులభంగా చెప్పవచ్చు.
సత్సుమాస్ సిట్రస్కు సాపేక్షంగా చల్లగా-గట్టిగా ఉంటాయి, అమెరికాలో గల్ఫ్ కోస్ట్ చుట్టుపక్కల వారి విస్తీర్ణాన్ని విస్తరించింది (కాలిఫోర్నియా నుండి అత్యధిక శ్వేషములను తీసుకున్నప్పటికీ). నవంబరు నుండి జనవరి వరకు సీజన్లో వారి కోసం చూడండి.
12 లో 10
సెవిల్లె ఆరంజెస్
సెవిల్లె ఆరెంజెస్ & మార్మలేడ్. టిమ్ ప్లాట్ / గెట్టి చిత్రాలు సోర్ ఆరెంజెస్ మార్మాలాడే (మీరు చాలా చక్కెరను జోడించాలి ఎందుకంటే, వారి సహజ sourness చాలా తీపి పండు ఉపయోగించి ఫలితంగా చేసే cloying జెల్లీ ఒక nice రేకు పనిచేస్తుంది) మరియు వారి రసం వంట కోసం ఒక అద్భుతమైన యాసిడ్ ఉంది. కాక్టెయిల్లు మరియు సలాడ్ డ్రస్సింగులు ముఖ్యంగా, నిమ్మకాయలు లేదా లైమ్స్తో పోల్చినప్పుడు పుల్లని నారింజ నుండి లభించే సువాసన నుండి ఎక్కువ లాభం పొందవచ్చు. సోర్ నారింజలు చిన్నవిగా ఉంటాయి మరియు డిసెంబర్లో ప్రారంభమయ్యే మరియు ఫిబ్రవరిలో చేరుకోవటానికి లభించే చిన్న విండో కలిగి ఉంటాయి.
12 లో 11
tangerines
Tangerines. వెర్డినా అన్నా / జెట్టి ఇమేజెస్ నారింజల కంటే నారింజ కన్నా చిన్నవిగా ఉంటాయి మరియు నారింజ కన్నా కొంచెం తక్కువగా ఉండే పీల్స్. తినడం మరియు సలాడ్లు జోడించడం కోసం గ్రేట్, మరియు మీరు కొంచెం తియ్యగా మరియు ప్రకాశవంతంగా క్లాసిక్ నారింజ రసం తీసుకోవటానికి కూడా రసం tangerines చేయవచ్చు. వారు నవంబర్ నుండి మే వరకు మే నెలలో సుదీర్ఘమైన కాలం ఉంటుంది.
12 లో 12
వాలెన్సియా ఆరంజ్స్
వాలెనికా ఆరెంజ్స్. asli barcin / జెట్టి ఇమేజెస్ వాలెన్సియా నారింజలు సన్నని తొక్కలు, కొన్ని విత్తనాలు కలిగి ఉంటాయి మరియు చాలా జ్యుసిగా ఉంటాయి. వారు క్లాసిక్ నారింజ రసం నారింజలు కానీ పండు (కేవలం విత్తనాలు మనస్సు) తినడానికి సంపూర్ణ రుచికరమైన ఉంటాయి.