వెల్లుల్లి చరిత్ర

వెల్లుల్లి చరిత్ర

వెల్లుల్లి అనే పదం పాత ఇంగ్లీష్ గారెయాక్ నుండి వచ్చింది , దీని అర్థం "ఈటె లీక్". 6,000 సంవత్సరాలకు పైగా తిరిగి డేటింగ్ చేస్తున్నది, ఇది మధ్య ఆసియాకు చెందినది మరియు మధ్యధరా ప్రాంతంలో చాలా ముఖ్యమైనదిగా ఉంది, అలాగే ఆసియా, ఆఫ్రికా, మరియు యూరోప్లలో తరచుగా చల్లగా ఉంటుంది.

ఈజిప్షియన్లు వెల్లుల్లిని ఆరాధించారు మరియు తుంకాంకాన్ యొక్క సమాధిలో వెల్లుల్లి బల్బుల యొక్క మట్టి నమూనాలను ఉంచారు. వెల్లుల్లి చాలా బహుమతిగా ఉంది, అది కూడా కరెన్సీగా ఉపయోగించబడింది.

జానపద వెల్లుల్లి వాంపైర్లు తిప్పికొట్టింది, ఈవిల్ ఐకు వ్యతిరేకంగా రక్షించబడింది, మరియు అసూయ నిమ్ఫ్స్ ఆఫ్ వార్డెడ్ గర్భిణీ స్త్రీలను భయభ్రాంతులకు గురిచేసింది మరియు మైడెన్స్ నిశ్చితార్థం చేసిందని చెప్పింది. మరియు వయస్సు ద్వారా మచ్చిన ఇది వెల్లుల్లి ఆరోపించిన శక్తులు చెప్పడం మర్చిపోవద్దు లెట్.

ఆశ్చర్యకరంగా, ఇరవయ్యో శతాబ్దం మొదటి త్రైమాసికం వరకు, యునైటెడ్ స్టేట్స్లో ఆహారాలు పొదగడం ద్వారా వెల్లుల్లి పొగతాగడం జరిగింది, శ్రామిక-తరగతి పొరుగు ప్రాంతాలలో జాతి వంటలలో దాదాపు ప్రత్యేకంగా కనిపించేది. కానీ, 1940 నాటికి, అమెరికా వెల్లుల్లిని స్వీకరించింది, అంతిమంగా దాని విలువను తక్కువ మసాలాకి మాత్రమే కాకుండా, వంటకాలలో ఒక ముఖ్యమైన అంశంగా గుర్తించింది.

1920 వ దశాబ్దపు క్విన్ట్ డైనర్ యాస బ్రోంక్స్ వనిల్లా, హాలిటోసిస్, మరియు ఇటాలియన్ పెర్ఫ్యూమ్ వంటి వెల్లుల్లిని సూచిస్తుంది . నేడు, అమెరికన్లు మాత్రమే సంవత్సరానికి 250 మిలియన్ పౌండ్ల వెల్లుల్లిని తినేస్తారు.

వెల్లుల్లి గురించి మరింత:

వెల్లుల్లి వంట చిట్కాలు మరియు సూచనలు
వెల్లుల్లి ఎంపిక మరియు నిల్వ
•
• వెల్లుల్లి ఎందుకు వాసన చెందుతుంది?
వెల్లుల్లి చరిత్ర
•
•

వంట పుస్తకాలు