ఈ ఉప్పగా కోడి వింగ్ ఆకలిని ఉత్తమంగా నీలి జున్ను లేదా ఫెటా వంటి క్రీముతో అలంకరించడంతో వడ్డించబడుతుంది. మీ తదుపరి cookout లేదా ఆట రోజు వేడుకలో వీటిని ఆనందించండి.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 2 1/2 పౌండ్ల / 1.1 కిలోల చికెన్ రెక్కలు, చిట్కాలు తొలగించబడ్డాయి
- 1 కప్ / 240 mL
- పరిమళించే వినెగార్
- 1/2 కప్ / 120 mL ఆలివ్ నూనె
- 2 teaspoon / 10 mL ఉప్పు
- 2 టీస్పూన్లు / 10 mL ఎండిన ఒరేగానో
- 2-3 లవంగాలు
- వెల్లుల్లి , ముక్కలు
- 2 పెద్ద ఆకుపచ్చ
- ఉల్లిపాయలు, సన్నగా ముక్కలు
హౌ టు మేక్ ఇట్
- ఒక resealable ప్లాస్టిక్ సంచి లేదా కంటైనర్ లో ప్లేస్ చికెన్.
- ఒక మాధ్యమ గిన్నెలో వినెగార్, నూనె, ఉప్పు, ఒరేగానో, వెల్లుల్లి, మరియు ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయలు ఉంటాయి. రెక్కలపై మిశ్రమాన్ని సగం పోయాలి.
- ముద్ర బ్యాగ్ మరియు కోట్ తేలికగా టాసు. 4-6 గంటలు రిఫ్రిజిరేటర్లో ఉంచండి.
- మిశ్రమాన్ని మిశ్రమాన్ని ఒక సాస్పూన్లో వేసి, వేయాలి. మీడియం తక్కువ లేదా తక్కువ ఉష్ణోగ్రతలో 8 నిమిషాలు వేడి మరియు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను, తరచుగా గందరగోళాన్ని.
- మిశ్రమం కొంచెం మందంగా ఉండాలి కానీ ఇప్పటికీ ముద్దగా ఉండాలి. వేడి నుండి తీసివేయండి.
- మీడియం వేడి కోసం వేడి గ్రిల్.
- బ్యాగ్ నుండి కోడి రెక్కలను తొలగించి, మెరినేడ్ విస్మరించండి.
- 8 నిమిషాలు గ్రిల్ మరియు కుక్ మీద ప్లేస్ రెక్కలు, అదనపు 8-10 నిముషాలు తిని ఉడికించాలి.
- ఒకసారి రెక్కలు 165-170 F మధ్య అంతర్గత ఉష్ణోగ్రతను చేరుకున్నాయి, వేడి నుండి తీసివేస్తాయి.
- పెద్ద గిన్నెలో ఉడికించిన రెక్కలు ఉంచండి, పైభాగంలో మిగిలిన పరిమళించే సాస్ను పోయాలి మరియు కోట్కు టాస్ చేయండి.
- మీరు ఇష్టమైన క్రీము డ్రెస్సింగ్ తో వెంటనే సర్వ్.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 643 |
| మొత్తం కొవ్వు | 43 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 10 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 23 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 158 mg |
| సోడియం | 936 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 9 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 0 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 50 గ్రా |