స్పైరల్ ముక్కలు చేసిన హామ్లు పాక ప్రపంచంలో ఉత్తమ ఆవిష్కరణలలో ఒకటి. ఈ luscious hams ముందు ముక్కలుగా చేసి, వారు కోరుకుంటాయి మరియు సర్వ్ చాలా సులభం అంటే. కానీ కొన్ని జాగ్రత్తలు తీసుకోకపోతే వండినప్పుడు అవి ఎండిపోతాయి. ఈ పద్ధతి ఉపయోగించండి మరియు మీ హామ్ ఎల్లప్పుడూ సున్నితమైన మరియు తడిగా ఉంటుంది.
ఈ హామ్లు ఈస్టర్ మరియు క్రిస్మస్ వేడుకలకు ఖచ్చితమైనవి. వారు సాధారణంగా తమ సొంత గ్లేజ్ ప్యాకెట్తో వస్తారు, కానీ కొందరు గోధుమ చక్కెర, వెల్లుల్లి మరియు ఆవపిండిలో అధికంగా ఉన్న తమ సొంత గ్లేజ్ను తయారు చేసేందుకు ఇష్టపడతారు. ఈ గ్లేజ్ సంపూర్ణ హామ్ యొక్క లవణం తీపి రుచి పూర్తి.
ఈ హామ్ను సర్వోపథమైన బంగాళదుంపలతో , కొన్ని ఆవిరైన ఆకుపచ్చ బీన్స్తో, మరియు మీరు చేయగలిగిన ఉత్తమ విందు రోల్స్తో సర్వ్ చేయండి. మరియు భోజనం ముగిసిన తరువాత, వెంటనే హాం రిఫ్రిజెరేట్. ఇది 3 రోజుల వరకు ఫ్రిజ్లో ఉంచవచ్చు. ఆ సమయం తరువాత, ఫ్రీజర్ కంటైనర్లలో హాంను భాగాన్ని మరియు 6 నెలల వరకు స్తంభింప చేయండి.
మీ హామ్ విందు నుండి మిగిలిపోయిన అంశాలతో ఒక సమూహం ఉందా? ఈ అద్భుతమైన మిగిలిపోయిన హామ్ వంటకాలలో ఒకదాన్ని ప్రయత్నించండి!
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 1 (6 నుండి 7 పౌండ్లు) పంది మాంసం (పూర్తిగా వండిన, ముక్కలు ముక్కలు)
- 1 కప్పు గోధుమ చక్కెర
- 1/2 కప్పు తేనె
- 2 టేబుల్ స్పూన్లు
- డైజన్ ఆవాలు
- 2 లవంగాలు వెల్లుల్లి (ముక్కలు)
- 1/4 టీస్పూన్ లవంగాలు (గ్రౌండ్)
హౌ టు మేక్ ఇట్
- వేడి పొయ్యి 325 F. ఒక భారీ వేయించు పాన్ లో హామ్ ఉంచండి, డౌన్ వైపు కట్. హెవీ డ్యూటీ రేకుతో హాం ఎత్తండి.
- పౌండుకు 10 నుంచి 14 నిముషాల వరకు పంది మాంసం కాల్చండి. 6 పౌండ్ల హామ్ కోసం, ఇది సుమారుగా 60 నుండి 84 నిమిషాలు ఉంటుంది. విశ్వసనీయ మాంసం థర్మామీటర్తో పరీక్షించినప్పుడు హం కనీసం 145 F ఉండాలి.
- హామ్ ఓవెన్లో ఉంది, ఒక మాధ్యమం గిన్నెలో, గోధుమ చక్కెర, తేనె, డిజాన్ ఆవాలు, మిరప వెల్లుల్లి, మరియు లవంగాలు కలిపి బాగా కలపాలి.
- పొయ్యి నుండి హామ్ తొలగించి జాగ్రత్తగా రేకు తొలగించండి. 400 F కు పొయ్యిని తిరగండి
- చెంచా మరియు వ్యాప్తి హామ్ న గ్లేజ్; హం హాట్ ఎందుకంటే, జాగ్రత్తగా ఉండండి! గ్లేజ్ వ్యాప్తి చెందే ఒక స్పూన్ వెనుక భాగాన్ని ఉపయోగించండి.
- మరొక 10 నుండి 20 నిముషాలు లేదా హం మెరుస్తున్న వరకు కాల్చడానికి పొయ్యికి హామ్ ను తిరిగి ఇవ్వండి. వెంటనే సర్వ్.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 617 |
| మొత్తం కొవ్వు | 24 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 7 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 11 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 192 mg |
| సోడియం | 3,432 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 46 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 2 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 53 గ్రా |