07 లో 01
ప్రిక్లీ బేర్స్ అంటే ఏమిటి?
క్రిస్టీన్ బెంలఫ్కిహ్ కాయధాన్యాల పండు, కాక్టస్ అత్తి, భారతీయ అత్తి పండ్లను, బార్బరీ అత్తి పండ్లను, మరియు ట్యూనస్ అని కూడా పిలుస్తారు - ఒపంటయా కాక్టస్ మొక్క యొక్క పండు. వారు సాధారణంగా మధ్యధరాలో , నైరుతీ యునైటెడ్ స్టేట్స్లో, మెక్సికోలో, ఉత్తర ఆఫ్రికాలో మరియు దక్షిణాఫ్రికా ప్రాంతాల్లో కనిపిస్తారు.
మొరాక్కోలో, prickly బేరి ఎల్ కర్మౌస్ ఎల్ హిందీ (ఇండియన్ అత్తి) అని పిలుస్తారు. ఫోటోలో చూపిన విధంగా అవి మొత్తంగా కొనుగోలు చేయవచ్చు, కానీ మీరు విక్రయదారులు వీధిలో బండ్లనుంచి ఎల్ కర్మౌస్ ఎల్ హిందీని అమ్మడం మరియు అమ్మడం చూస్తారు. పాసేర్స్ ద్వారా అక్కడికక్కడే తినడానికి ఒలిచిన పండు కొనుగోలు చేయవు.
పళ్ళను కప్పి ఉంచే చిన్నపిల్లల-వంటి ప్రక్కల యొక్క ముందటి పేర్లు వారి పేరును పొందుతాయి. వెన్నెముక కారణంగా, వారు జాగ్రత్తగా వ్యవహరించాల్సిన అవసరం ఉంది, కానీ అవి పీల్కు చాలా సులభంగా ఉంటాయి.
02 యొక్క 07
కట్ ఆఫ్ ది ఎండ్స్ ఆఫ్ ది ప్రిక్లీ పియర్
క్రిస్టీన్ బెంలఫ్కిహ్ Prickly పియర్ యొక్క చివరలను తగ్గించడం ద్వారా peeling ప్రక్రియ ప్రారంభించండి.
వారు చూడడానికి కష్టంగా ఉన్నారు, కానీ ఆ చిన్న జుట్టు వంటి వెన్నుముకలు నిజంగా ఉన్నాయి మరియు వారు సులభంగా మీ చర్మం లోకి వారి మార్గాన్ని పొందుతారు. మీ చేతులు మరియు వేళ్లను రక్షించడానికి, ఫోర్క్, టవల్, లేదా మీరు దానితో పనిచేసేటప్పుడు పండును స్థిరంగా ఉంచడానికి తోటమాలి యొక్క చేతితనాన్ని ఉపయోగించడం ఉత్తమం. నేను ఫోటోలను మెరుగ్గా చూడగలను అని ఇక్కడ చేశాను. (మరియు అవును, నేను ధర కోసం చెల్లించిన మరియు నా వేళ్లు నుండి వెన్నుముకలు తీసివేసినట్లు తరువాత పట్టకార్లు తో కొంత సమయం గడిపాడు!)
07 లో 03
ప్రిక్లీ పియర్ స్కిన్ ద్వారా పొడవాటి కట్
క్రిస్టీన్ బెంలఫ్కిహ్ ఇప్పుడు ప్రిక్లీ పియర్ యొక్క చర్మం ద్వారా పొడవాటికి ఒకే చీలికను తయారు చేయండి. పండు చేరుకోవడానికి కేవలం లోతైన కట్, కానీ పండు కూడా కట్ కాదు ప్రయత్నించండి.
04 లో 07
ప్ర్ ఓపెన్ ది ప్రిక్లీ పియర్ స్కిన్
క్రిస్టీన్ బెంలఫ్కిహ్ జస్ట్ ప్రిక్లీ పియర్ యొక్క చర్మం తెరిచి pry - ఇది సులభంగా పండు నుండి వేరు చేస్తుంది. మీరు మీ వేళ్లను ఉపయోగించవచ్చు, కానీ ఆ వెన్నుముకలను తొలగించడానికి బదులుగా మీరు మీ కత్తి యొక్క కొనను ఉపయోగించాలనుకోవచ్చు.
ఈ ప్రత్యేక prickly పియర్ పండు పసుపు-నారింజ రంగు గమనించండి. ఇతర రకాలు చాలా ఎరుపు రంగులో లేదా ఆకుపచ్చ రంగులో ఉండవచ్చు.
07 యొక్క 05
ఫ్రూట్ ఆఫ్ ఏ ప్రిక్లి పియర్
క్రిస్టీన్ బెంలఫ్కిహ్ ప్రిక్లియర్ పియర్ నుండి చర్మం పైకి పోయడం కొనసాగించండి. ఇది ఒక చెక్కుచెదరకుండా వేరు చేయాలి, ప్రిక్లీ పియర్ పండు తినడానికి సిద్ధంగా ఉంటుంది.
ఈ ప్రత్యేక prickly పియర్ ఆకారం లో చాలా రౌండ్ ఉంది. సాధారణంగా, వారు ఒక బిట్ మరింత దీర్ఘచతురస్రాన్ని ఉన్నారు.
07 లో 06
ఇంటీరియర్ అండ్ విడ్స్ అఫ్ ఎ ప్రిక్లీ పియర్
క్రిస్టీన్ బెంలఫ్కిహ్ ఈ ఫోటో ఒక prickly పియర్ పండు యొక్క అంతర్గత చూపిస్తుంది. విత్తనాలు తినదగినవి, మీరు ఇష్టపడితే వాటిని విస్మరించండి.
మీరు prickly పియర్ మొత్తం తినడానికి చేయవచ్చు, అప్ కట్, లేదా కూడా pureed మరియు ఒక రసం గా వడకట్టిన.
07 లో 07
ప్రిక్లీ పియర్ ఫ్రూట్ ను నిల్వ ఉంచడం
క్రిస్టీన్ బెంలఫ్కిహ్ అన్పీలేడ్ ప్రిక్లీ బేరి రిఫ్రిజిరేటర్లో ఐదు నుండి ఏడు రోజుల వరకు ఉంచుతుంది. ఒలిచిన prickly బేరి కూడా బాగా ఉంచండి. నేను ఈ ఫోటోలను తీసుకున్న రోజు, నేను సుమారు 10 నిమిషాల్లో 20 ప్రిక్లీ బేర్స్లో ఒలిచినట్లు - అది త్వరితంగా మరియు సులభంగా! నేను ప్లాస్టిక్ తో ఒలిచిన కాక్టస్ పండు గిన్నె కవర్, మరియు పండు అనేక రోజులు ఫ్రిజ్ లో చాలా తాజా బస.