ముల్లిస్లు మరియు మసాలా దినుసులు ఈ రుచికరమైన పాతకాలపు రొట్టె పుడ్డింగ్ రెసిపీతో పాటు, ఎండుద్రాక్ష లేదా తరిగిన తేదీలను అదనంగా చేర్చవచ్చు. మీరు ఉంటే జొన్న మొలాసిస్ ఉపయోగించండి. కొరడాతో క్రీమ్, ఐస్ క్రీమ్, లేదా మీ ఇష్టమైన డెజర్ట్ సాస్ తో సర్వ్.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 4 కప్పులు పాలు
- 1/3 కప్పు కాంతి చెరకు మడ్డి
- 1/2 కప్పు చక్కెర
- 1/2 టీస్పూన్ గ్రౌండ్ సిన్నమోన్
- 1/4 టీస్పూన్ గ్రౌండ్ అల్లం
- 1/4 టీస్పూన్ గ్రౌండ్ జాజికాయ
- 1/4 టీస్పూన్ ఉప్పు
- 1 tablespoon వెన్న
- 4 గుడ్లు
- 3 కప్స్ పొడి బ్రెడ్ ఘనాల
- 1/3 కప్ తరిగిన తేదీలు లేదా ఎండుద్రాక్ష
హౌ టు మేక్ ఇట్
- ఒక మాధ్యమం saucepan లో పాలు scald. వేడి నుండి తొలగించు మరియు చెరకు, చక్కెర, దాల్చినచెక్క, అల్లం, జాజికాయ, ఉప్పు మరియు వెన్నలో కదిలించు; బాగా కలపాలి వరకు కదిలించు.
- ఒక పెద్ద మిక్సింగ్ గిన్నెలో బీట్ గుడ్లు కొంచెం. క్రమానుగతంగా గుడ్లు మీద వేడి పాలు పోయాలి, whisking లేదా briskly త్రిప్పుతూ.
- ఒక నిస్సార బట్టర్ 2-కొలత గల బేకింగ్ డిష్, సుమారు 11x7x2 అంగుళాలు లోకి ఉంచండి బ్రెడ్ ఘనాల మరియు తేదీలు లేదా ఎండుద్రాక్ష. రొట్టె మరియు పండు మీద పాలు మిశ్రమాన్ని పోయాలి మరియు 10 నుండి 15 నిమిషాలు నిలబడనివ్వండి. శాంతముగా కదిలించు.
- ఒక పెద్ద పాన్ లో బేకింగ్ డిష్ ఉంచండి మరియు బాహ్య పాన్ కు వేడి నీటి అంగుళం గురించి జోడించండి. కేకులో చొప్పించిన కత్తిని శుభ్రం చేయడానికి వచ్చేవరకు సుమారు 45 నిముషాలు 350 రొట్టెకి కాల్చాలి. క్రీమ్ లేదా డెజర్ట్ సాస్ తో వెచ్చని లేదా చల్లని సర్వ్.
6 నుండి 8 వరకు పని చేస్తుంది.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 256 |
| మొత్తం కొవ్వు | 8 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 4 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 2 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 120 mg |
| సోడియం | 134 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 38 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 1 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 8 గ్రా |