ఈ బియ్యం పుడ్డింగ్ బియ్యం, చక్కెర మరియు పాలు యొక్క పాత-శైలి మిశ్రమం, ఇది గుడ్లు లేకుండా తయారు చేస్తారు. జస్ట్ తరచుగా కదిలించు గుర్తుంచుకోండి. మీరు పుడ్డింగ్కు సుగంధాలను జోడించవచ్చు, లేదా కొన్ని ఎండుద్రాక్ష లేదా ఎండిన క్రాన్బెర్రీస్ జోడించండి. ఇతర యాడ్-ఇన్లు మరియు రుచి ఆలోచనలు కోసం చిట్కాలు మరియు వైవిధ్యాలు చూడండి.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 1 పందిపిల్ల మొత్తం పాలు, scalded *
- 1/3 కప్పు వండని బియ్యం (దీర్ఘ ధాన్యం తెలుపు బియ్యం)
- 1/4 కప్పు గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెర **
- 1/2 టీస్పూన్ వనిల్లా సారం
హౌ టు మేక్ ఇట్
- Preheat పొయ్యి 300 ఎఫ్ కు
- 1 1/2 కొలత గల బేకింగ్ డిష్ లో అన్ని పదార్ధాలను మిళితం చేయండి.
- ప్రతి 20 నిమిషాలు గందరగోళాన్ని, 2 1/2 గంటలు రొట్టెలుకాల్చు. ఇది పుడ్డింగ్కు ఒక క్రీము ఆకృతిని ఇస్తుంది.
- కావాలనుకుంటే, భూమి దాల్చినచెక్క లేదా దాల్చినచెక్క-చక్కెర మిశ్రమంతో సేవలను చల్లుకోవాలి.
* మిల్క్ స్కాట్ ఎలా - మీడియం వేడి మీద భారీ పాన్ లో పాలు ఉంచండి. తరచుగా గందరగోళాన్ని, పాలు వేడి. కాలిపోయాయి లేదా అంటుకోవడం కోసం తరచూ తనిఖీ పాన్ దిగువన గీరిన.
అది ఆవిరి మరియు చిన్న బుడగలు అంచు చుట్టూ ఏర్పడినప్పుడు, దానిని వేడి నుండి తీసివేయండి. మీరు థర్మామీటర్ ఉపయోగిస్తే, 182 F (83 C) ఉష్ణోగ్రత కోసం చూడండి.
* తియ్యటి పుడ్డింగ్ కోసం 1/2 కప్పు గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెర జోడించండి.
చిట్కాలు మరియు వ్యత్యాసాలు
- రుచికర రైస్ పుడ్డింగ్ - 1/2 teaspoon of cinnamon మరియు జాజికాయ యొక్క డాష్ జోడించండి.
- రైసిన్ లతో రైస్ పుడ్డింగ్ - బియ్యం మిశ్రమానికి 1/2 కప్పు రెసిన్ను వేసి, దాల్చినచెక్క మరియు జాజికాయ ప్రతి చిటికెడు జోడించండి.
- పాలిపోయిన తేలికపాటి చక్కెరతో గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెరను భర్తీ చేయండి.
- అప్రికోట్-రైసిన్ రైస్ పుడ్డింగ్ - చిన్న ముక్కలుగా తరిగి ఎండిన ఆప్రికాట్లు 1/4 కప్పు, 1/4 కప్ రైసిన్, మరియు దాల్చినచెక్క మరియు జాజికాయ ప్రతి చిటికెడు జోడించండి.
మీరు కూడా ఇష్టపడవచ్చు
క్రోక్పాట్ రైస్ పుడ్డింగ్ రెసిపీ
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 171 |
| మొత్తం కొవ్వు | 5 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 3 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 1 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 16 mg |
| సోడియం | 70 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 25 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 0 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 6 గ్రా |