పోలిష్ వేడి ద్రావణంలో ఉండే వైన్ కోసం ఈ వంటకంను గ్రజాన్సీక్ గాలసిజీస్ (గ్ర్రాజః-NYETS గే-లీట్-ఐ-స్-స్కీ) అని పిలుస్తారు. గ్రజనే "కప్పబడిన" పదం మరియు గాలసిజీస్ అంటే "గెలీలియన్." Wino (వైన్) సూచించినట్లు. ఇది జర్మన్ గ్లూహైవిన్ , ఫ్రెంచ్ విన్ చోడ్ మరియు స్వీడిష్ గ్లోగ్ లాగా ఉంటుంది.
ఇది ముఖ్యంగా Christkindlmarkets లేదా క్రిస్మస్ మార్కెట్లు వద్ద అవుట్డోర్లో సేవలు మరియు sledding తర్వాత, స్కేటింగ్ లేదా ఇతర బాహ్య శీతాకాలంలో కార్యకలాపాలు. గ్లూహైవిన్ ఐరోపాలో అత్యంత ప్రజాదరణ పొందిన చల్లని వాతావరణం.
ఇది ఎరుపు వైన్, చక్కెర మరియు సుగంధాల సుగంధ మిశ్రమం. చెక్లు అది svřené víno కాల్, హంగేరియన్లు itralt bor కాల్, సెర్బ్స్ kuvano vino చెప్పటానికి, క్రొయేషియన్లు kuhano vino చెప్పటానికి, బల్గేరియన్లు అది గ్రియోనో Vino కాల్, మరియు రోమేనియా వినండి కాల్.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 1 క్వార్ట్ ఎర్ర వైన్ (పొడి)
- 1/2 కప్పు చక్కెర
- 5 లవంగాలు (పాక్షికంగా చూర్ణం)
- 1 సిన్నమోన్ స్టిక్
- 1 బే ఆకు (సగం లో పగుళ్లు)
హౌ టు మేక్ ఇట్
- ఒక పెద్ద సిఒన్పాలో, 1-కొలత గల ఎరుపు వైన్ మిశ్రమం, 1/2 కప్పు చక్కెర, 5 పాక్షికంగా చూర్ణం లవంగాలు, 1 దాల్చినచెక్క, మరియు 1 బే ఆకు, సగం లో పగుళ్లు.
- చక్కెరను కరిగించడానికి వేడి చేయండి. కేవలం కాచు కు వెయ్యండి మరియు వెంటనే వేడి నుండి తీసివేయండి.
- వేడి కప్పులను లోకి స్ట్రెయిన్ మరియు పోయాలి.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 139 |
| మొత్తం కొవ్వు | 0 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 0 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 0 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 0 mg |
| సోడియం | 7 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 29 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 2 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 0 గ్రా |