ఈ అధిక శక్తితో లభించే పౌల్ట్రీ ఉప్పునీరు వంటకం సాంప్రదాయ పదార్ధాల నుంచి అలాగే వినెగార్ మరియు ఊరగాయల ఊరగాయల నుండి వచ్చిన రుచితో లోడ్ అవుతుంది.
ఉపయోగించడానికి సిద్ధంగా వరకు రిఫ్రిజిరేటెడ్ ఉంచండి. అప్పుడు, మీ పెంపుడు పక్షులకు 1 పౌండ్ల చొప్పున రిఫ్రిజిరేటర్లో పౌండ్ ప్రతిరోజూ వంట చేయడానికి ముందుగా మీరు వంటగది అవసరం.
విజయవంతమైన ప్రకాశవంతమైన అనుభవాన్ని నిర్ధారించడానికి, సూచనల తర్వాత క్రింద, మీరు ప్రారంభించడానికి ముందు శీర్షిక పేరుని చదవండి.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 1 గాలన్ / 3.8 లీటర్ల నీరు
- 1 కప్ / 240 mL పట్టిక ఉప్పు (లేదా 1 1/2 కప్పులు / 360 mL కోషెర్ లేదా ముతక ఉప్పు)
- 3 tablespoons / 45 mL గోధుమ చక్కెర
- 1/2 కప్ / 120 mL వైట్ వెనిగర్
- 1 tablespoon / 15 mL పిక్లింగ్ మసాలా
- 1 teaspoon / 5 mL నల్ల మిరియాలు
- 1 teaspoon / 5 mL allspice
- 1 teaspoon / 5 mL వెల్లుల్లి పొడి
- 1 teaspoon / 5 mL tarragon
హౌ టు మేక్ ఇట్
- ఒక పెద్ద కుండలో నీటిలో ఉప్పు మరియు గోధుమ చక్కెరను కరిగించండి. ఒక వేసి తీసుకెళ్లు. చల్లబరిచేందుకు అనుమతించు.
- వినెగార్, మసాలా, నల్ల మిరియాలు, మసాలా పొడి, వెల్లుల్లి పొడి, మరియు టార్రాగన్. బాగా కలుపు.
- రిఫ్రిజిరేటర్లో పౌండ్కి 1 గంట పౌండ్ల కోసం మీరు ఉత్తమంగా మునిగిపోతారు మరియు ఉప్పునీరును శుభ్రపర్చండి. పక్షి యొక్క భాగం పూర్తిగా మునిగిపోకపోతే అప్పుడప్పుడు తిరగండి. ప్రత్యామ్నాయంగా, మీ కంటైనర్ తగినంతగా ఉంటే, ఒక పెద్ద పక్షి కోసం డబుల్ లేదా ట్రిపుల్ బ్యాచ్ ఉప్పునీటిని తయారు చేయండి.
- పూర్తిగా వంట ముందు టర్కీ నుండి అన్ని ఉప్పునీరు కడిగి. లేకపోతే, పక్షి ఒక ఉప్పగా రుచి ఉంటుంది. ఒక టర్కీ బ్రైనింగ్ మరింత చదవండి. టెక్నిక్ మీరు ఎండబెట్టడం అనుకుంటున్నారా ఏ పౌల్ట్రీ కోసం పనిచేస్తుంది.
మీరు ప్రారంభించడానికి ముందు
ఒక ఉప్పు మిశ్రమం లేదా సెలైన్ ద్రావణంలో చొప్పించిన పౌల్ట్రీని ఉపయోగించవద్దు. ఉప్పుతో ఉన్న పక్షిని తీసుకురావడం చాలా లవణ తుది ఫలితాన్ని ఇస్తుంది. లేబుల్ పదార్ధాలను తనిఖీ చేయండి మరియు తాజాగా లేదా స్తంభింపజేసిన సహజమైన, కాని మెరుగైన పక్షిని మాత్రమే ఎంచుకోండి. పదార్ధాల జాబితాలో పౌల్ట్రీ కంటే ఇతర ఏదైనా ఉంటే, అది పెళుసైన లేదు.
మీరు ఒక ఉప్పు పరిమితం ఆహారం ఉంటే ఒక పక్షి ఉప్పునీరు ఒక మంచి ఆలోచన కాదు. అంతేకాక, ఒక ఉడకబెట్టిన పక్షి యొక్క త్రవ్వకాల నుండి తయారు చేసిన గ్రేవీ ఒక ఉప్పగా రుచిని కలిగి ఉండవచ్చు, కాబట్టి అది ఉబ్బిన మరియు గ్రేవీలకు ఎక్కువ ఉప్పును జోడించి జాగ్రత్తగా ఉండండి.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 208 |
| మొత్తం కొవ్వు | 0 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 0 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 0 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 0 mg |
| సోడియం | 113,201 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 47 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 2 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 1 గ్రా |