10 లో 01
ఫిల్లో స్ట్రిప్ యొక్క చివరిలో నింపి ఉంచండి
© జిమ్ స్టాన్ఫీల్డ్ అనేక మంది అభిమాన గ్రీకు పిటికియా (చిన్న నిండిన పైస్) త్రిభుజాలలో తయారు చేయబడతాయి, వీటిలో టిరోపిటాకియా, ఒక రుచికరమైన జున్ను పై, మరియు హోర్టోపిటాకియా, గ్రీన్స్ మరియు మూలికలతో తయారు చేయబడతాయి. మడత ప్రక్రియ ద్వారా ఈ ఫోటోలను అనుసరించండి.
కత్తిరించిన వాణిజ్య బొగ్గుతో ప్రారంభించండి మరియు 3 అంగుళాల వెడల్పు మరియు 12-18 అంగుళాల పొడవు గల స్ట్రిప్స్లో ఒక పదునైన కత్తి లేదా కత్తెరతో కత్తిరించండి - మీ ఇష్టమైన ఫిల్లింగ్ను ఉపయోగించండి.
ఈ పైస్ సాధారణంగా కాల్చిన (కానీ వేయించిన చేయవచ్చు), కాబట్టి మడతకు ముందు వెన్న లేదా నూనెతో ఫైలో విసిరివేయడం గురించి రెసిపీ ఆదేశాలను అనుసరించండి.
గమనిక: ఈ ఫోటోలలో, నేను ఇంటిలో ఫిల్లోను ఉపయోగిస్తాను, కానీ అవసరమైన సన్నని సాధించడం కష్టమవుతుంది, కావున పేస్ట్రీలకు వాణిజ్యపరమైన బిజినెస్ మంచి ఎంపిక కావచ్చు.
10 లో 02
స్ట్రిప్ ముగింపులో ఒక త్రిభుజం రూపొందించడానికి మడత
© జిమ్ స్టాన్ఫీల్డ్ 10 లో 03
సూచించబడిన ముగింపును తీసి, మడవండి
© జిమ్ స్టాన్ఫీల్డ్ 10 లో 04
ఫిల్లింగ్ తో మూలలో టేక్ మరియు ఎదురుగా మడవండి
© జిమ్ స్టాన్ఫీల్డ్ 10 లో 05
సూచించబడిన ముగింపును తీసి, మడవండి
© జిమ్ స్టాన్ఫీల్డ్ 10 లో 06
ఫిల్లింగ్ తో మూలలో టేక్ మరియు ఎదురుగా మడవండి
© జిమ్ స్టాన్ఫీల్డ్ 10 నుండి 07
సూచించబడిన ముగింపును తీసి, మడవండి
© జిమ్ స్టాన్ఫీల్డ్ 10 లో 08
ఫిల్లింగ్ తో మూలలో టేక్ మరియు ఎదురుగా మడవండి
© జిమ్ స్టాన్ఫీల్డ్ 10 లో 09
స్ట్రిప్ ముగింపులో, చివరి రెట్లు చేయండి
© జిమ్ స్టాన్ఫీల్డ్ 10 లో 10
పూర్తి!
© జిమ్ స్టాన్ఫీల్డ్