ఈ ఫ్రెంచ్ మాకరోనీ మరియు జున్ను వంటకం మృదువైన సున్నితమైన, సుసంపన్నమైన, మరియు అధునాతన టచ్ను రుచిస్తుంది - మార్కెట్లలో మరియు దుకాణాలలో విక్రయించే పొడి, లవణం మిక్స్ యొక్క చిన్న నీలం బాక్సుల వలె ఏదీ లేదు. ఈ డిష్ సిద్ధం చేయడానికి కేవలం 40 నిమిషాలు మాత్రమే పడుతుంది, ఇది పావుభాగం కంటే తక్కువగా ఉంటుంది, ఇది చురుకుగా వంట చేయడానికి ఖర్చు అవుతుంది. విందు మెనులో ఊహించని పక్షం డిష్గా లేదా శీతాకాలపు నేపథ్య పర్వత గృహం పార్టీ కేంద్రంగా ఈ ఫ్రెంచ్ శైలి "మాక్ మరియు జున్ను" ఉపయోగించండి.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 16 ounces చిన్న మాకరోనీ
- 1 లవంగ వెల్లుల్లి (పొడవాటి సగం లో కట్)
- 2 టేబుల్ స్పూన్లు వెన్న (ద్రవ)
- 1 1/4 కప్పులు క్రీం ఫ్రైఇచీ
- 2 కప్స్ గ్రుయేరే చీజ్ (తురిమిన)
- 2 కప్పులు కాంటాల్ చీజ్ (తురిమిన)
- 1/2 teaspoon ఉప్పు
- 1/4 టీస్పూన్ గ్రౌండ్ నల్ల మిరియాలు
- 1/3 కప్ పొడి breadcrumbs
హౌ టు మేక్ ఇట్
350F కు పొయ్యిని వేడి చేయండి. ప్యాకేజీ సూచనల ప్రకారం మాకరోనీని సిద్ధం చేసి దాన్ని ప్రవహిస్తుంది.
మాకరోనీ మరిగే సమయంలో, 3-కొలత గల బేకింగ్ డిష్ యొక్క మొత్తం అంతర్గత ఉపరితలం అంతటా వెల్లుల్లి యొక్క కట్ ముగింపుని రుద్దుతారు. కరిగించిన వెన్నతో అదే ఉపరితలాన్ని బ్రష్ చేయండి.
తయారుచేసిన బేకింగ్ డిష్ లోకి పారుదల మాకరోనీ పోయాలి. క్రీం ఫ్రైరి, 1 1/2 కప్పులు తురిమిన చీజ్, ఉప్పు, మరియు మిరియాలు పాస్తా లోకి కదిలించు.
మాకరోనీ మరియు జున్ను యొక్క ఉపరితలంపై బ్రెడ్ మరియు మిగిలిన జున్ను చల్లుకోవటానికి.
20 నుండి 25 నిముషాల వరకు క్యాస్రోల్ను కాల్చండి, అది వేడిగా మరియు బుడుగలతో మొత్తం వరకు, పైన ఉన్న బంగారు గోధుమ రంగుని మారుస్తుంది. వెంటనే సర్వ్.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 630 |
| మొత్తం కొవ్వు | 41 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 24 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 12 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 128 mg |
| సోడియం | 628 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 36 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 4 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 30 గ్రా |