పెట్స్ డే పండ్లు, తాజాగా ఎంపిక చేయబడిన, పండ్ల రుచితో పగిలిన రంగుల రత్నాలు సెలవులు మరియు ఇతర ప్రత్యేక సందర్భాలలో సరైన బహుమతిగా ఉంటాయి. ఈ ఫేమస్ ఫేర్బూయిస్ (రాస్ప్బెర్రీ) రెసిపీని ముందుగానే తయారు చేయవచ్చు మరియు క్యాండీలు ఒక నెల పాటు దూరంగా ఉంచబడతాయి, ఇది ఇప్పటికే పెరిగిన, మేడిపండు రుచిని ఎక్కువ సమయం మరియు తీవ్రతరం చేయడానికి సమయం ఇస్తుంది.
కొంచెం విభిన్న సృష్టి కోసం మిశ్రమ బెర్రీలు లేదా పసుపు రాస్ప్బెర్రీస్తో ఈ పండ్ల జెల్లీ రెసిపీ యొక్క రెండవ బ్యాచ్ని తయారు చేయడానికి ప్రయత్నించండి మరియు ఒక మిఠాయి బహుమతి యొక్క మీ ఆభరణాల పెట్టెకు ఒక అడవి, చెకర్బోర్డ్ నమూనాను జోడించండి.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 1 టీస్పూన్ కూరగాయల నూనె
- 1 1/2 పౌండ్లు రాస్ప్బెర్రీస్ (ఎరుపు, తాజాది)
- 2 కప్పులు పంచదార (గ్రాన్యులేటెడ్)
- 1 tablespoon
- పెక్టిన్ (పొడి)
- గార్నిష్: పంచదార
హౌ టు మేక్ ఇట్
కోరిందకాయ పండ్లు, పండ్ల జెల్లీలను తయారు చేయడం ఎలా:
తేలికగా చమురు 8-అంగుళాల చదరపు పాన్ ద్వారా 8 అంగుళాల. పార్చ్మెంట్ తో సరిగ్గా దానిని పంపు, క్రింద మరియు వైపులా. కొన్ని క్షణాల కోసం పాన్ ను సెట్ చేయండి.
మీడియం వేడి మీద ఒక మాధ్యమం పాన్ లో, బెర్రీలను ఒక ఆవేశమును తీసుకుని, వాటిని ఉడికించి, తరచుగా వెలికితీసి, 10 నిమిషాలు తరచుగా గందరగోళంగా తీసుకోవాలి. వారు మెత్తగా మరియు కూలిపోతూ ఉన్నప్పుడు బెర్రీలు సిద్ధంగా ఉన్నాయి. వేడి నుండి పాన్ తొలగించు మరియు బెర్రీలు ఐదు నిమిషాలు చల్లబరుస్తుంది అనుమతిస్తాయి.
విత్తనాలు తొలగించటం, జరిమానా మెష్ జల్లెడ ద్వారా బెర్రీలు పని. చక్కెర మీడియం పాన్ లోకి మేడిపండు పురీ, గ్రాన్యులేటెడ్ షుగర్ మరియు పెక్టిన్లను పోయాలి మరియు తక్కువ వేడి మీద వేడి చేసి, చక్కెరను కరిగించడానికి నిరంతరం త్రిప్పిస్తుంది. హాట్ షుగర్ స్ప్టర్ నుండి మిమ్మల్ని మీరు కాపాడుకోవటానికి జాగ్రత్త తీసుకోవడమే, పండు మిశ్రమాన్ని ఒక వేసికి తీసుకెళ్లండి, నిరంతరంగా కదిలిస్తూ ఉండండి. ఒక మిఠాయి థర్మామీటర్లో 230F నమోదు చేస్తున్నప్పుడు మిశ్రమం జరుగుతుంది, లేదా దానిలో చిన్న మొత్తాన్ని ఒక చెంచాను పైకి ఎక్కడానికి అంటుకొని ఉంటుంది.
తయారుచేసిన పాన్ లోకి వేడి పండు పేస్ట్ పోయాలి మరియు అది 3 గంటల రిఫ్రిజిరేటర్ లో ఏర్పాటు అనుమతిస్తాయి. పార్చ్మెంట్ కాగితపు పెద్ద ముక్కతో ఒక ఫ్లాట్, క్లీన్ ఉపరితలంపై కత్తిరించండి మరియు గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెరతో కాగితం చల్లుకోవటానికి. సుగమం చేసిన పార్చ్మెంట్లో చలి పేట్ల పండుని తిరగండి. నీటిలో ముంచిన ఒక కత్తిని ఉపయోగించి , 1-అంగుళాల చతురస్రాల్లో చల్లటి పండు పేస్ట్ను కట్ చేసి, కత్తిని శుభ్రం చేయటానికి నీరు కత్తిని శుభ్రపరచుకోవడమే కాక, శుభ్రం చేయటం మరియు శుభ్రపరచడం.
పంచదారలను అదనపు చక్కెరలో రోల్ చేయండి మరియు ఆపై పూర్తి కాండిరాలను ప్రత్యేక పార్చ్మెంట్ చతురస్రాలు లేదా మిఠాయి పత్రాలుగా ఉంచండి. క్యాండీలు విడిగా ఉంచుకోవద్దని నిర్ధారించుకోండి, అవి కలిసిపోతాయి. చల్లని, పొడి ప్రదేశంలో 4 వారాల వరకు పెట్స్ డి పండ్లు నిల్వ చేయండి. [రిటైర్ సెల్లోఫేన్ కాగితం లో స్నేహితులు మరియు కుటుంబం కోసం మనోహరమైన బహుమతులను తయారు చేయడానికి.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 121 |
| మొత్తం కొవ్వు | 1 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 0 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 0 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 0 mg |
| సోడియం | 1 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 30 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 3 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 1 గ్రా |