ఈ రుచికరమైన రుచికర బుట్టకేక్లు సంవత్సరం ఏ సమయంలోనైనా బాగుంటాయి, మరియు వారు ఒక హాలోవీన్ పార్టీ లేదా పుట్టినరోజు వేడుకల కోసం ఖచ్చితమైన డెజర్ట్ అయి ఉంటారు, లేదా మీ కుటుంబ సభ్యులకు వారాంతపు విందు కోసం తయారుచేస్తారు. రెసిపీలో ఒక సుగంధ ఆపిల్ వెన్న ఉపయోగించండి, లేదా ఇంట్లో వాడండి.
ఇది కూడ చూడు
క్రీమ్ చీజ్ ఫ్రోస్టింగ్తో క్యారట్ బుట్టకేక్లు
Butternut స్క్వాష్ బుట్టకేక్లు
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 2 1/4 కప్పులు అన్ని-ప్రయోజన పిండి (10 ఔన్సులు)
- 3 టీస్పూన్లు బేకింగ్ పౌడర్
- 1/2 teaspoon బేకింగ్ సోడా
- 1/2 teaspoon ఉప్పు
- 3/4 టీస్పూన్ గ్రౌండ్ సిన్నమోన్
- 1/2 టీస్పూన్ గ్రౌండ్ జాజికాయ
- 1/4 టీస్పూన్ గ్రౌండ్ అల్లం
- 1/2 కప్పు వెన్న (మెత్తగా)
- 1 కప్ గోధుమ చక్కెర ప్యాక్
- 2 పెద్ద గుడ్లు
- 1 టీస్పూన్ వనిల్లా సారం
- 1 కప్ ఆపిల్ వెన్న
- 3/4 కప్పు పాలు
- క్రీమ్ జున్ను నురుగు కోసం:
- 8 ounces క్రీమ్ చీజ్ (మెత్తగా)
- 1/2 కప్పు వెన్న (మెత్తగా)
- 2 టీస్పూన్లు వనిల్లా సారం
- 2 cups confectioners 'చక్కెర
హౌ టు మేక్ ఇట్
- 350 ఎఫ్ కు వేడి ఓవెన్
- కప్ కేక్ పత్రాలతో లైన్ 24 మఫిన్ కప్పులు.
- ఒక గిన్నెలో, పిండి, బేకింగ్ పౌడర్, సోడా, ఉప్పు, దాల్చినచెక్క, జాజికాయ మరియు అల్లం కలపాలి. పక్కన పెట్టండి.
- విద్యుత్ మిక్సర్తో ఒక మిక్సింగ్ గిన్నెలో, గోధుమ చక్కెరతో 1/2 కప్పు వెన్నని కాంతి మరియు మెత్తటి వరకు కొట్టుకోవాలి. మృదువైన మరియు క్రీము వరకు గుడ్లు మరియు వనిల్లాలో బీట్ చేయండి. బాగా బ్లెండెడ్ వరకు ఆపిల్ వెన్నలో బీట్ చేయండి. పాలుతో ఏకాంతరంగా పిండి మిశ్రమాన్ని నెమ్మదిగా కొట్టండి. మృదువైన మరియు బాగా మిళితం వరకు బీట్.
- 2/3 పూర్తి గురించి కప్ కేక్ పత్రాలను పూరించండి. 18 నుండి 20 నిమిషాలు రొట్టెలుకాల్చు, లేదా ఒక కప్ కేక్ మధ్యలో చొప్పించిన ఒక టూత్పిక్ శుభ్రం వస్తుంది వరకు. 10 నిమిషాలు ఒక రాక్ లో పాన్ లో చల్లని. పాన్ నుండి తొలగించు మరియు పూర్తిగా నురుగు ముందు చల్లబరుస్తుంది.
- 18 నుండి 20 బుట్టకేక్లు తయారు చేస్తాయి.
ఫ్రాస్ట్ కోసం:
- విద్యుత్ మిక్సర్తో మిక్సింగ్ గిన్నెలో, వెన్న 1/2 కప్పుతో క్రీమ్ జున్ను కొట్టుకోండి, 5 నిమిషాల వరకు కాంతి మరియు మెత్తటి వరకు. వనిల్లాలో బీట్. తక్కువ వేగంతో మిక్సర్తో మిఠాయి చక్కెరలో మిశ్రమంతో కలపాలి. మెత్తటి వరకు అధిక వేగం మరియు 2 నుండి 3 నిముషాల పాటు బీట్ను పెంచండి.
- ఒక గరిటెలాంటి లేదా కత్తితో ఫ్రాస్ట్ బుట్టకేక్లు లేదా పేస్ట్రీ బ్యాగ్ మరియు అలంకార చిట్కాను ఉపయోగిస్తారు.
ఈ వంటకం సుమారు 20 నుండి 24 బుట్టకేక్లు కోసం తగినంత నురుగును చేస్తుంది.
చిట్కాలు మరియు వ్యత్యాసాలు
ఈ మెత్తటి కారామెల్ నురుగు ఈ బుట్టకేక్లలో బాగా ఉంటుంది.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 376 |
| మొత్తం కొవ్వు | 19 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 10 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 6 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 93 mg |
| సోడియం | 413 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 49 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 1 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 5 గ్రా |