సంప్రదాయ ఇష్టమైన కోసం ఒక సాధారణ వంటకం. ఈ చికెన్ రెక్కలు దయచేసి ఖచ్చితంగా ఉంటాయి. మీరు ఈ బఫెలో వింగ్స్ వేడిని కావాలంటే వేడి సాస్ సర్దుబాటు చేయండి.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 3 పౌండ్లు / 1.4 కిలోల చికెన్ రెక్కలు
- 1 (12 ఔన్స్ / 350 mL) కార్బోనేటేడ్ కోల పానీయం యొక్క చెయ్యవచ్చు
- 1/2 కప్ / 120 mL హాట్ సాస్
- 1/4 teaspoon / 1.25 mL గ్రౌండ్ నల్ల మిరియాలు,
- 1/4 teaspoon / 1.25 mL కారపు పొడి, లేదా రుచి చూసే
- 1 tablespoon / 15 mL సోయా సాస్
హౌ టు మేక్ ఇట్
ఒక పెద్ద కుండలో వేడి సాస్, కోలా, నల్ల మిరియాలు, కారపు మిరియాలు మరియు సోయా సాస్లను కలుపుతారు. సాస్ కు చికెన్ రెక్కలను జోడించండి. మీడియం వేడి కోసం ఒక గ్రిల్ వేడి. పరోక్షంగా వేడిచేసే సాస్ కు సాస్ కు అనుమతిస్తూ గ్రిల్ యొక్క ఒక వైపుకు కుండ వేయండి.సాస్ ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను ప్రారంభించి, ఒక జత పలకలతో రెక్కలను తొలగించి నేరుగా గ్రిల్ మీద కదిలించుము. 8 నుండి 10 నిమిషాలు రెక్కలను ఉడికించాలి. సాస్ తిరిగి మరియు మరోసారి ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను అనుమతిస్తాయి.
50 నిమిషాల సమయ వ్యవధిలో ప్రతి 10 నిమిషాలకు ఈ ప్రక్రియను పునరావృతం చేయండి. సాస్ మందంగా అవుతుంది.
మాంసం ఎముక నుండి తేలికగా లాగుతుంది. మీరు అదనపు సాస్తో లేదా డ్రిల్సర్ ఎంపిక కోసం నేరుగా గ్రిల్ నుండి వారికి సేవ చేయవచ్చు.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 659 |
| మొత్తం కొవ్వు | 42 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 14 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 15 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 229 mg |
| సోడియం | 865 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 3 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 0 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 63 గ్రా |