బీర్ మేకింగ్ చికెన్ సులువుగా ఉంటుంది

07 లో 01

బీర్ క్యాన్ చికెన్ హౌ టు మేక్

బీర్ యొక్క అత్యంత ప్రాధమిక వెర్షన్ చికెన్ రెసిపీకి మాత్రమే కోడి మరియు బీరు కావాలి. అయితే, మీరు నిజంగా అదనపు రుచులు చాలా జోడించాలనుకుంటే, మీరు మంచి స్పైస్ రబ్ కూడా కలిగి ఉండాలి. ఇది ఉప్పు మరియు మిరియాలు లేదా అదనపు మూలికలు మరియు మసాలా దినుసుల యొక్క ఫ్యాన్సియెర్స్ కంపోజర్ యొక్క ప్రాథమిక మిశ్రమం. ఇది పూర్తిగా మీ ఇష్టం. బీర్ కోసం ఈ రెసిపీ చికెన్ మీరే కల్పించి గొప్ప రబ్ను కలిగి ఉంటుంది.

02 యొక్క 07

బీర్ క్యాన్ చికెన్ కోసం సెటప్

బీరుని ఎంచుకోవడంలో రుచి ప్రాధాన్యత ముఖ్యం. కొంతమంది ఈ నిర్ణయం గురించి తీవ్రవాదులు. బీరు కోసం బీరు మాత్రమే బీరు కాగలదని చాలామంది వాదిస్తారు, అయితే ఇతరులు ఏ బీర్ను బట్టి కానీ స్టౌట్కు అనుకూలంగా ఉంటారు. కొన్ని మంచి, మాల్టీ బీర్ వంటివి.

చిట్కా 1 : మేము ప్రారంభించడానికి ముందు. బీర్ యొక్క కోడి కోడి లోపల సరిపోతుందని నిర్ధారించుకోండి. మీరు ప్రత్యక్ష నిప్పు మీద ఈ పోరాడటానికి ఇష్టం లేదు.

చిట్కా 2 : మీరు కోణాన్ని సెట్ చేసే స్థలం నిటారుగా ఉన్న స్థానానికి సరిపోయేటట్లు పొడవైనది. కోడి సరిపోకపోవడమే మీ గ్రిల్ యొక్క ముద్దను తగ్గించాలని మీరు కోరుకోరు.

07 లో 03

కెన్ సిద్ధమౌతోంది

బీర్ పైభాగంలో కత్తిరించండి. ఈ బీర్ నుండి పక్షి వరకు తేమ ప్రవాహాన్ని పెంచుతుంది. చాలా మంది ఓపెనర్లు ఈ పని కోసం ఉపయోగించవచ్చు. తరువాత, సగం నిండిన వరకు బీరు కొందరు (విస్మరించండి లేదా తినవచ్చు). మీరు దీన్ని ఎలా ఎంచుకుంటున్నారు అనేది మీ ఇష్టం. మీ పౌల్ట్రీ రబ్ 1/2 కప్పుని కలుపుకుని దాన్ని త్వరితంగా కదిలించండి. ఇప్పుడు సిద్ధంగా ఉంది.

04 లో 07

చికెన్ రుద్దు

మీ మసాలా దినుసులో మిగిలిన సగం తీసుకోండి మరియు కోడికి అది వర్తిస్తాయి. చర్మానికి సంబంధించి చాలా చింతించకండి. చర్మం రుచి మాంసం చేరుకోవడానికి వీలు లేదు, కాబట్టి చర్మం కింద మీ మసాలా రబ్ పని సాధ్యమైనంత ప్రయత్నించండి. అలాగే చికెన్ లోపల పొందండి. సుగంధ ద్రవ్యాలతో సుగంధ ద్రవ్యాలు చేర్చబడతాయి, అయితే ప్రత్యక్ష పరిచయం లాంటివి కాదు.

07 యొక్క 05

గ్రిల్ సిద్ధం

మీరు మీ బీరును పరోక్షంగా కోడి చెయ్యవచ్చు. దీని అర్ధం అగ్ని వైపు లేదా కోడి చుట్టూ ఉంటుంది. ఉదాహరణకు కోకిన్ కూర్చొని ఉన్న ఇరువైపులా కర్కోల్తో కేటిల్ స్టైల్ గ్రిల్ మీద ఉదాహరణ అమర్చబడింది. ఇది చికెన్ తిరగకుండా కూడా వేడిని ఇస్తుంది.

మీరు రెండు వైపులా అగ్నిని (వాయువు లేదా బొగ్గు) ఉంచగల సామర్థ్యాన్ని కలిగి ఉంటే, అప్పుడు మీరు పక్షిని తిరగడం గురించి ఆందోళన చెందవలసిన అవసరం లేదు. అగ్ని ఒక వైపు ఉంటే, మీరు కుక్లు అయితే ప్రతి 30 నిమిషాల చికెన్ 180 డిగ్రీల రొటేట్ అవసరం.

మీరు పక్షి ఎక్కడ కావాలో బీరు కుడివైపు గ్రిల్ మీద ఉంచండి.

07 లో 06

దాని సింహాసనం మీద చికెన్ ఉంచడం

స్థానంలో చెయ్యవచ్చు, అది పక్షి ఉడికించాలి సమయం. మీరు నెమ్మదిగా మరియు శాంతముగా చెయ్యవచ్చు చికెన్ పైగా కూర్చుని చెయ్యవచ్చు. అది బలవంతం లేదా స్థానం పొందడానికి పక్షి చాలా ఒత్తిడి ఉంచాలి లేదు ప్రయత్నించండి.

ఇప్పుడు, ఉల్లిపాయ ముక్కను కోడి యొక్క మెడలోకి పక్షి యొక్క పైభాగానికి సీల్ చేయాలి. ఇది లోపల తేమను కలిగి ఉంటుంది మరియు బీర్ యొక్క నిజమైన రహస్యాన్ని చికెన్ చెయ్యవచ్చు.

గ్రిల్ మీద మూత మూసివేసి, మీరు పక్షిని తయారుచేసే వాటన్నిటినీ కడగాలి.

వంట సమయంలో 300 to 325 F చుట్టూ గ్రిల్ ఉష్ణోగ్రత నిర్వహించడానికి ప్రయత్నించండి. వాస్తవానికి, మీరు దాన్ని పొగ చేయవచ్చు, కానీ అది నీటిలో మరిగే బిందువు కంటే ఎక్కువ ఉష్ణోగ్రత వద్ద పలు డిగ్రీల వద్ద వండుతారు. లేకపోతే, అప్పుడు ఆ ద్రవంలో పక్షి కోసం ఏమీ చేయలేవు.

07 లో 07

చికెన్ పూర్తి

వేడి కూడా మీరు ఇప్పుడు చేయాలని చాలా లేదు కానీ బీర్ కోసం ఉడికించాలి చికెన్ కోసం వేచి ఉండండి ఎలా ఆధారపడి. సమయం చికెన్ ముఖ్యం కాదు, ఉష్ణోగ్రత ఉంది. ఈ పక్షి 175 F యొక్క అంతర్గత ఉష్ణోగ్రత చేరుకున్నప్పుడు అది రావడానికి సిద్ధంగా ఉంది. మీ థర్మామీటర్తో ఎముకను తాకినప్పుడు జాగ్రత్త వహించండి, తొడ యొక్క మందమైన భాగంలో ఉష్ణోగ్రతను కొలవండి. గ్రిల్ నుండి తొలగించిన తర్వాత, కోడి పది నిమిషాలు విశ్రాంతి తీసుకోవడానికి వీలు కల్పిస్తుంది.

ఉష్ణోగ్రతను బట్టి ఒక 5-6 నుంచి పౌండ్ల పక్షి 2 నుండి మూడు గంటలు తీసుకోవాలి. పక్షిని వేయండి మరియు ఒక జత పట్టీలతో పట్టుకోగలదు.

కోడి నుండి వెలుపలికి వచ్చినప్పుడు, దాన్ని తయారు చేసి ఆనందించండి.