ట్రూ బెల్జియన్ వాఫ్ఫల్స్ వారి సంతకం అవాస్తవిక అంతర్భాగాలను పొందడానికి ఈస్ట్ ను ఉపయోగిస్తారు. కొరడాతో క్రీమ్ మరియు స్ట్రాబెర్రీస్ లేదా పొడి చక్కెర యొక్క సాధారణ దుమ్ము దులపడంతో ఈ ప్రామాణికమైన సంస్కరణను ప్రయత్నించండి.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 2 1/4 టీస్పూన్లు చురుకుగా పొడి ఈస్ట్
- 1/4 కప్పు ప్లస్ 2 3/4 కప్పులు వెచ్చని పాలు, విభజించబడింది
- 3 గుడ్లు, విభజించబడింది
- 3/4 కప్పు వెన్న, ద్రవ
- 1/2 కప్ గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెర
- 3/4 teaspoon ఉప్పు
- 1 1/2 teaspoon వనిల్లా సారం
- 4 కప్పులు
- అన్నిటికి ఉపయోగపడే పిండి
హౌ టు మేక్ ఇట్
- ఒక చిన్న గిన్నెలో, 1/4 కప్పు వెచ్చని పాలలో ఈస్ట్ను కరిగించండి.
- గుడ్డు శ్వేతజాతీయులు బీట్ శిఖరాలు రూపొందే వరకు బీట్ చేయండి.
- ఒక పెద్ద గిన్నెలో, గుడ్డు సొనలు, మిక్స్డ్ పాలు, ద్రవ వెన్న మరియు చక్కెర 1/4 కప్పు కలపాలి.
- ఈస్ట్ మిశ్రమం, ఉప్పు, వనిల్లా, ఆపై పిండి మరియు మిగిలిన పాల మధ్య ప్రత్యామ్నాయం చేయండి.
- నెమ్మదిగా గుడ్డు శ్వేతజాతీయులు ఊక దంపుడులో వేయండి.
- దానిని తాకకుండా పిండిని కప్పివేసి, ఆపై 1 గంట గురించి వాల్యూమ్లో డబుల్స్ వరకు పెరుగుతుంది.
- తయారీదారు సూచనల ప్రకారం ఒక ఊక దంపుడులో ఉడికించాలి.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 340 |
| మొత్తం కొవ్వు | 24 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 13 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 7 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 132 mg |
| సోడియం | 245 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 25 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 1 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 7 గ్రా |