స్టీక్ కు బాగా అర్థం చేసుకోగలిగిన రుచిని జోడించడానికి ఇది సులభమైన మార్గాల్లో ఒకటి. Filet మింగ్నాన్ అరుదుగా రుచి విభాగంలో సహాయం కావాలి, బేకన్ కేవలం మెరుగ్గా ఉందని తెలుస్తోంది. మీరు ముందుగా చుట్టిన స్టీక్ను కనుగొనగలిగితే, అది ఒక ప్లస్, అయితే, స్టీక్ ను చుట్టడం మిమ్మల్ని బేకన్ యొక్క ఏ రకమైన రకం ఎంపికగా ఇస్తుంది. నేను డిష్ కోసం మందపాటి కట్ లేదా నల్ల మిరియాలు బేకన్ సిఫార్సు చేస్తున్నాను.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 4 filets మింగ్నాన్ (సుమారు 1 1/2 అంగుళాలు మందం)
- మందపాటి కట్ బేకన్ యొక్క 4 ముక్కలు
- 1/2 teaspoon / 2.5 mL సముద్ర ఉప్పు
- 1/2 teaspoon / 2.5 ముతక నేల నల్ల మిరియాలు
హౌ టు మేక్ ఇట్
- అధిక ఉష్ణ కు వేడి గ్రిల్. సీజన్ ఉప్పు మరియు నల్ల మిరియాలు తో స్టీక్ రెండు వైపులా.
- జాగ్రత్తగా బేకన్ తో స్టీక్స్ వ్రాప్. మీరు చాలా పొడవుగా ఉంటే బేకన్ ను కట్ చేయాలి. అవసరమైతే టూత్పిక్స్తో సురక్షితం.
- గ్రిల్ కు ఉంచండి మరియు ఒక్కో వైపుకు 5 నిమిషాలు ఉడికించాలి. బేకన్ చక్కగా వేయాలి, కానీ మితిమీరిన పెళుసైన కాదు.
- ఒకసారి కావలసిన దాతకి వండుతారు, గ్రిల్ నుండి స్టీక్స్ను తొలగించి, 5 నిమిషాలు విశ్రాంతి తీసుకోనివ్వండి.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 358 |
| మొత్తం కొవ్వు | 11 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 4 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 4 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 173 mg |
| సోడియం | 483 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 0 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 0 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 61 గ్రా |