ఈ బేకన్-చుట్టిన Jalapeno పోపర్స్ ఎల్లప్పుడూ పార్టీలు భారీ హిట్ ఉంటాయి. వారు తీపి, స్మోకీ, స్పైసి, చీజీ, క్రీము మరియు క్రంచీ. వారు నిజంగా ఇది అన్ని వచ్చింది. ఈ వంటకం ఆమెను "ది పయనీర్ ఉమన్ కుక్స్" కుక్బుక్ (జస్ట్ నా బైబిల్గా ఉన్నది) నుండి పయనీర్ ఉమన్ యొక్క BBQ జలపెనో పాపర్స్ చే ప్రేరణ పొందింది.
ఈ poppers త్వరగా సూపర్ ఉడికించాలి మరియు ఏ సమయంలో మీ క్రిస్మస్ లేదా Brunch పట్టిక ఉంటుంది! మీరు జలపెనోలను ఎగతాళి చేసినప్పుడు జాగ్రత్తగా ఉండండి! ఏదైనా శరీర భాగాలను తాకిన ముందు మీ చేతులు బాగా కడగడం నిర్ధారించుకోండి! ఈ పిల్లలు కూర్చునప్పుడు ఒక అసెంబ్లీ లైన్ బాగా పనిచేస్తుంది! ఈ వేగంగా వెళ్ళి, కాబట్టి పుష్కలంగా నిర్ధారించుకోండి!
మంచి పంది పొందండి నిర్ధారించుకోండి. ఈ డిష్ యొక్క హైలైట్ ఇది!
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 15 జలపెనోస్
- 1 8 oz ప్యాకేజీ క్రీమ్ చీజ్ (మెత్తగా)
- 1/2 కప్పు చెడ్దర్ చీజ్ (తురిమిన)
- 3 స్కాలియన్లు (తరిగినవి)
- 1 lb బేకన్
- 1/4 కప్పు నేరేడు పండు జామ్ (కోరిందకాయ లేదా చట్నీ కూడా పని చేస్తుంది)
- 1/4 కప్పు బార్బెక్యూ సాస్ (తీపి)
హౌ టు మేక్ ఇట్
- సగం లో jalapenos కట్ మరియు ఒక చెంచా ఎముకలు మరియు విత్తనాలు తొలగించండి ఉపయోగించండి. నింపి ఉంచడానికి సహాయం కాండం ఉంచండి (ఇది కూడా అందంగా ఉంది!). అవసరమైతే చేతి తొడుగులు ధరించండి లేదా ఈ దశ తర్వాత బాగా చేతులు కడుక్కోండి!
- వేడి 375 డిగ్రీల కు పొయ్యి.
- పూర్తిగా కలిపి వరకు క్రీమ్ చీజ్, చెడ్దర్ చీజ్ మరియు స్కాలియన్లు కలిసి కలపాలి. ఇది మొదట క్రీమ్ జున్ను మృదువుగా చేయడానికి మీరు దీన్ని సులభతరం చేస్తుంది.
- సగం లో బేకన్ కుట్లు కట్. మీ జలపెనోస్ ముఖ్యంగా పెద్దగా ఉన్నట్లయితే బేకన్ యొక్క పూర్తి స్లైస్ని వాడండి.
- క్రీమ్ జున్ను మిశ్రమం యొక్క పెద్ద స్కూప్తో జల్పెనోస్ స్టఫ్. క్రీమ్ చీజ్ ఫిల్లింగ్ హాలెట్ అవుట్ జలపెనో యొక్క అంచులలో కొంచెం పెరగాలి, కానీ చాలా ఎక్కువగా ఉండదు, లేదా అది ఉడుకుతున్నప్పుడు అన్నింటినీ చంపివేస్తుంది.
- బేకన్ స్ట్రిప్తో జలపెనోస్ను వ్రాస్తుంది. బేకన్ అది కుక్స్ వంటి బిట్ తగ్గిస్తుంది వంటి శాంతముగా వార్ప్ నిర్ధారించుకోండి. ఒక బోటింగ్ షీట్ పైన ఒక శీతలీకరణ రాక్ మీద జలపెన్యో మీద బేకన్ను సెక్యూర్ చేయండి.
- ఒక చిన్న గిన్నెలో బార్బెక్యూ సాస్ తో నేరేడు పండు జామ్తో కలిసి వేయాలి. మీరు ప్రతి జలపెనోలో ఎంత ఎక్కువ వ్యాప్తి చెందారో రెండింటినీ మీరు మరింత అవసరం కావచ్చు!
- ఒక చెంచా లేదా పేస్ట్రీ బ్రష్ ఉపయోగించి ప్రతి జలపెనో పాప్పర్ పైన సాస్ యొక్క పలుచని పొరను విస్తరించండి. మిగిలిన జలపెన్యో విభజనలతో పునరావృతం చేయండి.
- 20-25 నిమిషాలు పొయ్యి లో రొట్టెలుకాల్చు.
- మంచితనం యొక్క ఈ చిన్న అంశాలని ఆస్వాదించండి!
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 288 |
| మొత్తం కొవ్వు | 21 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 10 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 7 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 56 mg |
| సోడియం | 658 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 10 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 3 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 15 గ్రా |