మీ మమ్మా యొక్క అల్పాహారం బురిటో! బీకన్ను ఎవరు ప్రేమిస్తారు? గుడ్డు, జున్ను, చిప్పోటె మిరియాలు కలిపి, మీ చేతుల్లో అద్భుతమైన అల్పాహారం లభిస్తుంది!
ఈ బర్రిటోస్ తయారు చేసుకోవటానికి సూపర్ సులువుగా ఉంటాయి మరియు కేవలం కొన్ని పదార్థాలు మాత్రమే. చిపోలె మిరియాలు ప్రత్యేకమైన మరియు స్పైసి కిక్ కోసం తయారు చేస్తాయి. మీరు సాసేజ్ లేదా శాఖాహారం కొరడాతో బేకన్ ను కూడా మార్చవచ్చు! బీన్స్ కూడా చేర్చవచ్చు! పెప్పర్ జాక్ స్పైసిస్ట్ జున్ను ఎంపిక, కానీ తురిమిన చెద్దార్ లేదా మోంటెరీ జాక్ కూడా రుచికరమైన టాపింగ్స్! Chipotle మిరియాలు ఒక చిన్న చెయ్యవచ్చు మరియు సాధారణంగా adobo సాస్ ప్యాక్. మీ తిన్నానుకు ఈ సాస్ యొక్క బిట్ లో చేర్చండి! ఇతర సల్సాలను కూడా చేర్చవచ్చు. నేను అబొబోతో ఉన్న చిపోట్లని ఇష్టపడుతున్నాను, ఎందుకంటే అది తియ్యటి పొదలు లేకుండానే చాలా రుచి కలిగిస్తుంది. ఈ బర్రిటోస్ ఎంత బహుముఖంగా ఉంటుంది అనేది చాలా గొప్పది.
ఈ బర్రిటోస్ లోపల ఉంచడానికి ఈ అద్భుతమైన గిలకొట్టిన గుడ్డు వంటకం చూడండి !
మీరు కూడా వాటిని పెద్ద బ్యాచ్లు తయారు చేయవచ్చు! రెసిపీ డబుల్, ట్రిపుల్, లేదా నాలుగవది! వారు చుట్టి మరియు స్తంభింప చేయవచ్చు. మీరు వాటిని అవసరమైనప్పుడు వాటిని సులభంగా మైక్రోవేవ్ లేదా టోస్టర్ ఓవెన్లో మళ్లీ వేడి చేయవచ్చు. వారు ఇంట్లో పని చేయడానికి లేదా శీఘ్ర అల్పాహారం కోసం తీసుకురావడం కోసం పరిపూర్ణమైనవి. వారు కూడా చేయడానికి నిజంగా చవకైన, కాబట్టి వారు చాలా బడ్జెట్ స్నేహపూర్వకంగా ఉంటారు!
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 4 అదనపు పెద్ద గుడ్లు
- 1 tablespoon వెన్న
- 2 మీడియం టోర్టిల్లాలు
- 4 ముక్కలు బేకన్ (ముక్కలుగా)
- 1 చిపోట్ల మిరియాలు (మెత్తగా కత్తిరించి)
- 1/2 adobo సాస్ యొక్క teaspoon (chipotle నుండి)
- 1/2 కప్పు చెడ్దర్ చీజ్ (తురిమిన లేదా చెద్దార్ / మోంటెరీ జాక్ మిశ్రమం)
హౌ టు మేక్ ఇట్
- ఒక పాన్ లో వెన్న యొక్క ఒక tablespoon కరుగుతాయి.
- పూర్తిగా నలిగిపోయే వరకు నాలుగు గుడ్లు whisk.
- పాన్ వరకు గుడ్లు వేసి, వండుతారు. రుచి ఉప్పు మరియు మిరియాలు జోడించండి.
- ఒక ప్లేట్ మీద ఒక tortilla అవుట్ విస్తరించండి. గుడ్డు మిశ్రమానికి సగం ప్రతి టోర్టిల్లా. బేకన్, చీజ్, మరియు రెండు టోర్టిల్లాలు మధ్య చిప్పోటిల్ మిరియాలు వేరు. ఫిల్లింగ్ పైభాగంలో టోర్టిల్లా యొక్క దిగువ అంచు రెట్లు మరియు రోలింగ్ ప్రారంభించండి. వైపులా రెట్లు మరియు మీరు ఒక అందంగా చుట్టిన బురిటో వరకు రోలింగ్ పూర్తి!
- గడ్డకట్టడం ఉంటే, టిన్ రేకు లేదా ప్లాస్టిక్ ర్యాప్ లో వ్రాప్. ఇది ఓవెన్లో మళ్లీ వేడి చేయబడుతుంది లేదా ప్లాస్టిక్ ర్యాప్లో చుట్టబడుతుంది మరియు మైక్రోవేవ్లో మళ్లీ వేడి చేయవచ్చు!
- 3 నెలల వరకు స్తంభింపచేయండి! తీసివేసి, అవసరమయినప్పుడు రిహట్ చేయండి!