బైసన్ / బఫెలో మాంసం కోసం సోర్సెస్
యునైటెడ్ స్టేట్స్ బైసన్ (ఎదో బఫెలో) యొక్క విస్తరణ కోసం చారిత్రాత్మకంగా స్థానిక మాంసం. గొడ్డు మాంసం కంటే తక్కువగా సంతృప్త కొవ్వు మరియు కొలెస్ట్రాల్ గొడ్డు మాంసం కంటే, మరియు గొడ్డు మాంసం కంటే ఎక్కువ ప్రయోజనకరమైన కొవ్వు ఆమ్లాలతో, యాజమాన్యం ఆరోగ్యకరమైన ప్రోటీన్ మూలంగా పిలుస్తారు. బైసన్ న్యాయవాదులు ఆరోగ్యకరమైన ప్రియరీల-రోమింగ్ గడ్డి వాసనలు గడ్డి భూములను నిలబెట్టుకోవడంలో వారి కీలక జీవావరణ పాత్రను సూచించటానికి, గింజలను తిరగడం మరియు నేల పట్టుకోల్పోవడం, అందువల్ల అది వర్షం కురిసేటప్పుడు మెరుగవుతుంది. దిగువ స్థిరమైన ఎత్తైన అడవి (ఎద్దు) కోసం మూలాలను కనుగొనండి.
గుర్తుంచుకో, గొడ్డు మాంసం అన్ని దాని దృశ్య సారూప్యత కోసం, అడవిదున్న గణనీయంగా సన్నగా ఉంది. అందువల్ల, అతితక్కువ మరియు చాలా మృదువైన కట్స్ అధిక ఉష్ణ మరియు శీఘ్ర వంట సమయాల నుండి లాభపడతాయి, మరియు కఠినమైన కట్స్ పొడవాటి నుండి నెమ్మదిగా, నెమ్మదిగా లాగడం వలన ద్రవ మరియు పుష్కలమైన కొవ్వు ఫలితాలను పొందవచ్చు.
01 నుండి 05
వైల్డ్ ఐడియా బఫెలోసౌత్ డకోటాలోని వైల్డ్ ఐడియా బఫెలో నిలకడగా చాలా తీవ్రంగా వ్యవహరిస్తుంది మరియు గ్రేట్ ప్లైన్స్కు పర్యావరణ సంతులనాన్ని పునరుద్ధరించడంలో భాగంగా అడవిదశను పెంచడం చూస్తుంది. దాని దుప్పటి ఉచిత శ్రేణి మరియు ప్రేరీ పచ్చికపై 100% గడ్డిని పెంచుతుంది.
వైల్డ్ ఐడియా బఫెలో యాజకుడు వ్యక్తిగతంగా పొలంలో పండిస్తున్నారు, అనేక మంది ప్రజలు కబేళాల కన్నా ఎక్కువ మానవత్వంతో కూడినదిగా భావిస్తారు.
వైల్డ్ ఐడియా బఫెలో యాజమాన్యం పెంచడం మరియు చంపడం తీసుకున్న సంరక్షణను మాంసాహారంలో, ప్యాకేజింగ్లో మరియు వారి మాంసాల ద్వారా రవాణా చేయబడుతుంది.
02 యొక్క 05
నార్త్ స్టార్ బైసన్నార్త్ స్టార్ బైసన్ అనేది ఒక కుటుంబం యాజమాన్యం కలిగిన రాంచ్ మరియు వ్యాపారం, ఇది పెరుగుతుంది మరియు 100% గడ్డి-తినిపించిన, గొంతునున్న బైసన్ను విక్రయిస్తుంది. వైల్డ్ ఐడియా బఫెలో వలే, నార్త్ స్టార్ జంతువులను క్షేత్రంలో చంపిన "క్షేత్ర-చంపడానికి" పద్ధతిని అభ్యసిస్తుంది- ఒత్తిడితో కూడిన రవాణా లేదా స్కేరీ ట్రక్కులు, చిట్టడవులు లేదా యంత్రాంగాలు. వారు వన్యప్రాణుల కోసం తమ స్వంత ప్రాసెసింగ్ ప్లాంట్ను కలిగి ఉంటారు. నార్త్ స్టార్ బైసన్ వారు మిన్నెసోట మరియు విస్కాన్సిన్లలో పెంచడానికి బైసన్ను విక్రయిస్తుంది, అదే విధంగా ఇతర ఎగువ మధ్యపశ్చిమ పశువుల నుండి మాంసం సంపూర్ణ వనరుల నిర్వహణ యొక్క ఖచ్చితమైన సూత్రాలను అనుసరిస్తుంది.
03 లో 05
బ్లాక్ ఫారెస్ట్ బైసన్బ్లాక్ ఫారెస్ట్ బైసన్ 2002 నుండి కొలరాడో స్ప్రింగ్స్ కి ఉత్తరాన ఉన్న అన్ని కాయధాన్య జంతువులను పెంచింది. బైసన్ మాంసం యొక్క ప్రామాణిక కోతలతో పాటు, అవి వివిధ రకాల బైసన్ సాసేజ్లు మరియు జెర్కీలను విక్రయిస్తాయి.
04 లో 05
ది బఫెలో గైస్బఫెలో గైస్ జంతువులు గడ్డి మరియు ధాన్యం అందించే తాత్కాలిక ఫీడ్ లెట్స్ లో చంపడానికి ఉద్దేశించిన వారి జంతువులు పెట్టడం ద్వారా పూర్తిగా గడ్డి తినిపించిన మరియు ఉచిత-శ్రేణి మరియు నిర్వహించదగిన సరఫరా మధ్య సంతులనం కొట్టడానికి ప్రయత్నిస్తుంది. ఈ వాటిని fattens మరియు మరింత స్థిరమైన ఉత్పత్తి సృష్టిస్తుంది, కానీ జంతువులు కాదు 100% గడ్డి తినిపించిన. వారు కోతలు, అలాగే సాసేజ్లు (హాట్ డాగ్లు సహా) అమ్మే.
05 05
మరిన్ని బైసన్ రాంచెస్EatBisonMeat.com లోని వుడ్స్ యొక్క మీ మెడలో అడవి దున్నలు ఉన్నట్లయితే మీరు చూడవచ్చు, ఇది వ్యక్తిగత బైసన్ రాంచ్లను రాష్ట్రంచే జాబితా చేస్తుంది.