ఈ పట్టిక వద్ద చాలా picky తినేవాళ్ళు దయచేసి ఖచ్చితంగా బ్రస్సెల్స్ మొలకలు వంటకం ఉంది. ఈ గోధుమ వెల్లుల్లి బ్రస్సెల్స్ మొలకలు వంటకం వెల్లుల్లి మరియు బ్రస్సెల్స్ మొలకలు తీపి, బంగారు పరిపూర్ణతకు caramelizes. నిమ్మ రసం మరియు చేర్పులు యొక్క చల్లుకోవటానికి ఈ వేగవంతమైన మరియు సులువైన సైడ్ డిష్ లో రుచులు పాప్ చేయడానికి ఒక ఆరోగ్యకరమైన మార్గాన్ని అందిస్తాయి.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 3 లవంగాలు వెల్లుల్లి, ముక్కలు
- 2 టేబుల్ స్పూన్లు వెన్న
- 1 పౌండ్ బ్రస్సెల్స్ మొలకలు, సగం
- 1 tablespoon
- తాజా నిమ్మ రసం
- 1/4 టీస్పూన్ ఉప్పు
- 1/4 టీస్పూన్ మిరపకాయ
హౌ టు మేక్ ఇట్
వెల్లుల్లి బ్రస్సెల్స్ మొలకలు తయారు చేయడం ఎలా :
మీడియం వేడి మీద అమర్చిన ఒక పెద్ద స్కిలెట్లో వెన్నని కరుగుతుంది మరియు గోధుమ రంగులోకి మారిపోయే వరకు వెల్లుల్లిని కత్తిరించండి. ఒక గిన్నెకు గోధుమ వెల్లుల్లి బదిలీ చేసి దానిని పక్కన పెట్టండి.
బ్రస్సెల్స్ మొలకలు అమర్చండి, హాట్ స్కిల్లెట్ లో సైడ్ డౌన్, కట్ చేసి వాటిని 10 నుంచి 15 నిమిషాలు గందరగోళాన్ని లేకుండా ఉడికించాలి. వారు పూర్తి చేసినప్పుడు బాటమ్స్ తేలికగా caramelized ఉంటుంది.
రిజర్వు వెల్లుల్లి, నిమ్మ రసం, ఉప్పు మరియు మిరపకాయలతో బ్రౌన్ బ్రుస్సేల్స్ మొలకలు టాసు చేయండి.
వాటిని వేడిగా సర్వ్ చేయండి.
ఈ బ్రౌన్ వెల్లుల్లి బ్రస్సెల్స్ మొలకలు వంటకం 4 నుండి 6 సేర్విన్గ్స్ చేస్తుంది.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 99 |
| మొత్తం కొవ్వు | 4 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 2 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 1 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 10 mg |
| సోడియం | 22 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 14 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 3 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 4 గ్రా |