ఈ ముక్కలుగా చేసి బంగాళదుంపలు రుచికరమైన, మరియు వారు సులభంగా కాదు! వెన్నలో టాసు, మసాలా తో చల్లుకోవటానికి, అప్పుడు బంగాళాదుంప ముక్కలు పరిపూర్ణత కు రొట్టెలుకాల్చు.
ఈ బంగాళాదుంపలు skillet చికెన్ వంటకాలు , పంది చాప్స్ మరియు స్టీక్స్ కోసం ఒక గొప్ప సైడ్ డిష్ చేస్తాయి. మరియు వారు ఒక ప్రత్యేక అల్పాహారం లేదా brunch కోసం ఒక రుచికరమైన బంగాళాదుంప డిష్ తయారు.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 4 మీడియం బేకింగ్ బంగాళాదుంపలు (సుమారు 6 నుంచి 8 ఔన్సుల వరకు)
- 3 tablespoons కరిగించిన వెన్న
- 1 టీస్పూన్
- రుచి సముద్రపు ఉప్పు
- రుచి 1 teaspoon నల్ల మిరియాలు (తాజాగా గ్రౌండ్)
- ఐచ్ఛికం: 1/2 టీస్పూన్ వెల్లుల్లి లేదా ఉల్లిపాయ పొడి
హౌ టు మేక్ ఇట్
- 400 F (200 C / గ్యాస్ 6).
- బేకింగ్ బంగాళాదుంపలు మరియు కాగితపు తువ్వాలతో పొడిగా ఉంచండి. ఆలివ్ నూనెతో బంగాళాదుంపలను రుద్దండి మరియు ప్రతి బంగాళాదుంపను మూడు నుంచి నాలుగు ప్రదేశాలలో వేయాలి.
- Preheated పొయ్యి లో నేరుగా రాక్ లో బంగాళాదుంపలు ఉంచండి. రొట్టెలుకాల్చు 45 నిమిషాలు, లేదా టెండర్ వరకు. దాతృత్వం కోసం తనిఖీ చెయ్యడానికి ఒక ఫోర్క్ తో వాటిని ప్రక్షాళన చేయు.
- ఒక రాక్ కు బంగాళదుంపలు తొలగించి వాటిని పూర్తిగా చల్లబరుస్తుంది వీలు.
- రేకుతో ఒక బేకింగ్ పాన్ను పంపు మరియు తరువాత స్నాయువు వంట స్ప్రేతో పిచికారీ చేయండి .
- పొయ్యి ఉష్ణోగ్రత 425 F (220 C / gas 7) కు పెంచండి.
- చల్లబరిచిన కాల్చిన బంగాళాదుంపలను తనిఖీ చేయండి మరియు ఏదైనా లోపాలను తీసివేయండి. Unpeeled కాల్చిన బంగాళదుంపలు 1/8 నుండి 1/4 అంగుళాల మందపాటి చుట్టూ రౌండ్లు లోకి స్లైస్.
- ద్రవ వెన్న తో బంగాళాదుంప ముక్కలు టాసు.
- ఉప్పు, మిరియాలు, ఉల్లిపాయలు, వెల్లుల్లి పొడులతో తయారుచేసిన బేకింగ్ పాన్లో తేలికగా చల్లుకోవాలి.
- సుమారు 15-20 నిమిషాలు రొట్టెలుకాల్చు, లేదా టెండర్ వరకు మరియు తేలికగా గోధుమ, ప్రతి 4 నుండి 5 నిమిషాలు తిరగడం.
4 నుండి 6 వరకు పనిచేస్తుంది.
మీరు కూడా ఇష్టపడవచ్చు
హామ్ తో హృదయపూర్వక కాల్చిన బంగాళాదుంపలు
హెర్బ్-కాల్చిన రెడ్ బంగాళదుంపలు
పర్మేసన్ చీజ్ తో కాల్చిన బంగాళ దుంపలు
24 బంగాళాదుంప వంటకాలు మీరు అలసిపోలేదు
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 166 |
| మొత్తం కొవ్వు | 6 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 4 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 2 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 15 mg |
| సోడియం | 15 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 26 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 3 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 3 గ్రా |