మాల్టైస్ సాస్ రెసిపీ
మాల్టైస్ సాస్ ఒక ప్రాథమిక హాలండైజ్ సాస్ రక్తం నారింజ రసం జోడించడం ద్వారా ఒక క్లాసిక్ సాస్ . ఇది సరళమైనది, మరియు సాధారణ హాలండైజ్ కంటే కొద్దిగా తియ్యగా ఉంటుంది.
మాల్టాసైస్ సాస్ సంప్రదాయబద్ధంగా ఆస్పరాగస్ లేదా బ్రోకలీతో వడ్డిస్తారు.
ఇప్పుడు, రసం నారింజ , సాస్ కు మరింత విలక్షణ రంగు ఇస్తుంది, అది కష్టంగా ఉంటుంది. వారు సాధారణంగా శీతాకాలంలో శిఖర సీజన్ లో ఉన్నారు. మీరు మీ చేతులను ఏమీ పొందలేకపోతే, మీరు రెగ్యులర్ నారింజలను ప్రత్యామ్నాయం చేయవచ్చు.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 1 పింట్
- హాలండైజ్ సాస్
- ¼ కప్ రక్తం నారింజ రసం
- 1 స్పూన్ ఆరెంజ్ అభిరుచి
హౌ టు మేక్ ఇట్
- నారింజ రసం మరియు నారింజ హాస్య ప్రసంగము జోడించండి 1 పింట్ Hollandaise సాస్. వెంటనే సర్వ్.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 242 |
| మొత్తం కొవ్వు | 0 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 0 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 0 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 0 mg |
| సోడియం | 2,696 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 60 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 0 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 0 గ్రా |