ముఖ్వాస్ సాధారణంగా భోజనం తర్వాత జీర్ణక్రియకు మరియు నోటిని చల్లబరుస్తుంది మరియు అక్కడ లెక్కలేనన్ని వంటకాలు ఉన్నాయి. ఒకసారి మీరు ముఖాముఖిని రెండు సార్లు తయారు చేసి, ఇతరులకు మీరు ఇష్టపడే పదార్థాలను కనుగొన్నారు, మీరు కూడా మీ స్వంతంగా సృష్టించవచ్చు! ఈ పదార్ధాలను చాలా భారతీయ పచారీలలో అందుబాటులో ఉంచాలి.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 1/2 కప్ సాదా saunf /
- సొంపు
- 1/2 కప్పు Chuara Supari (లేదా చక్కెర మిఠాయి)
- 1/2 కప్పు ధనియా పప్పు (కొత్తిమీర సీడ్)
- 1/2 కప్పు
- నువ్వులు విత్తనాలు (లేదా బీటిల్ గింజ slivers)
- కొంచెం ఎరుపు రంగు రంగు పడిపోతుంది
- కొన్ని ఆకుపచ్చ ఆహార రంగు పడిపోతుంది
- 1 tsp గులాబీ సారాంశం
- 1 tsp పిప్పరమింట్ సారాంశం
హౌ టు మేక్ ఇట్
ఈ రెసిపీలో, నేను సాధారణంగా చురా సపారీ (ఉచ్ఛరించిన తేదీలు నుండి తయారు చేస్తారు) లేదా చక్కెర మిఠాయిని ఉపయోగించుకుంటాయి - రెండింటినీ ఎప్పుడూ ఉపయోగించడం లేదు - రెండింటినీ ఉపయోగించినట్లయితే ముఖావాస్ చాలా తీపికి ముగుస్తుంది.
- వేడి వరకు ఒక మాదిరి మంటలో ఒక ఫ్లాట్ పాన్ వేడి చేయండి.
- స్వల్ప సుగంధ మరియు కొద్దిగా ముదురు వరకు అసిస్టెడ్ కాల్చుకోండి. పాన్ నుండి తొలగించు మరియు పూర్తిగా చల్లగా.
- ధనియా దళ్ మరియు సెసేమ్ గింజలతో వేయించు విధానం పునరావృతం.
- నువ్వుల విత్తనాలను ఒక ఫ్లాట్ ప్లేట్ మీద ఉంచండి మరియు వాటికి ఎరుపు రంగు రంగు యొక్క చుక్కలను జోడించండి. అన్ని విత్తనాలు పూత వరకు బాగా కలపాలి. ప్రక్కన ఉంచండి మరియు పూర్తిగా పొడిగా అనుమతిస్తాయి.
- ధనియా దల్ మరియు ఆకుపచ్చ ఆహార రంగులతో అదే చేయండి.
- ఇప్పుడు ఒక పెద్ద గిన్నెలో అన్ని పదార్ధాలను కలిపి బాగా కలపాలి.
- చల్లని గాలిలో ఒక గాలి చొరబడని కంటైనర్లో భద్రపరుచుకోండి. 2 వారాలలోనే తీసుకోండి.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 112 |
| మొత్తం కొవ్వు | 4 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 1 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 2 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 9 mg |
| సోడియం | 31 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 14 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 2 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 5 గ్రా |