మెక్సికన్ చాక్లెట్ ఫడ్జ్

మెక్సికన్ చాక్లెట్ ఫడ్జ్ ను దాల్చినచెక్క మరియు ఒక మృదువైన చాక్లెట్ ఫడ్జ్లో స్పైస్ యొక్క సూచనను కలిగి ఉంది, ఇది పిండిచేసిన మెక్సికన్ చాక్లెట్ ద్వారా అగ్రస్థానంలో ఉంది. సాధారణంగా మెక్సికో చాకొలేట్ ప్రధాన కిరాణా దుకాణాలలో జాతి ఆహార విభాగంలో కనబడుతుంది, మరియు సాధారణ బ్రాండ్లు ఇబ్రారా మరియు అబులియాటా. ఇది సాధారణ చాక్లెట్ నుండి విభిన్నమైనది, ఇది గింజగా ఉంటుంది, ఇది రుజువు చేయని గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెర స్ఫటికాల నుండి గమనించదగ్గ క్రంచ్తో మరియు ఇది తరచుగా దాల్చినచెక్కలాంటి సుగంధాలను కలిగి ఉంటుంది.

మీరు మెక్సికో చాక్లెట్ను కనుగొనలేకపోతే, మీరు రెసిపీ నుండి ఈ దశను మినహాయించగలరు, కానీ ఇతర చాక్లెట్ రకాలు ప్రత్యామ్నాయంగా ప్రయత్నించరాదు - అవి ఉద్దేశించిన రుచి మరియు ఆకృతి ఉండవు.

మీరు అవసరం ఏమిటి

• 2 టేబుల్ స్పూన్లు వెన్న
• 2/3 కప్ ఆవిరి పాలు
• 1 2/3 కప్పుల పొడి చక్కెర
• 1/2 tsp ఉప్పు
• 2 cups సూక్ష్మ మార్ష్మాల్లోలు
• 1.5 కప్పులు సెమీ తీపి చాక్లెట్ చిప్స్
• 1 స్పూన్ వనిల్లా సారం
• 1 స్పూన్ గ్రౌండ్ సిన్నమోన్
• 1/8 tsp కారపు పొడి (ఐచ్ఛిక)
• 1 డిస్క్ (3.1 ounces) మెక్సికో చాక్లెట్, చక్కగా కత్తిరించి

హౌ టు మేక్ ఇట్

1. ఒక 8x8 "బేకింగ్ పాన్ సిద్ధం అల్యూమినియం రేకు తో లైనింగ్ మరియు nonstick వంట స్ప్రే తో రేకు చల్లడం ద్వారా.

2. ఒక చిన్న గిన్నె లో మార్ష్మాల్లోలను మరియు చాక్లెట్ చిప్స్ కలపండి మరియు పక్కన పెట్టండి.

3. వెన్న, పాలు, చక్కెర, దాల్చినచెక్క, కారొన్, ఉప్పు వేసి మీడియం-ఎత్తైన వేడి మీద మీడియం సాస్పున్ లో ఉంచండి. చక్కెర కరిగిపోయే వరకు కదిలించు.

4. ఒక వేసి మిశ్రమం తీసుకురండి. ఐదు నిముషాల కోసం నిరంతరంగా గందరగోళాన్ని, మిఠాయి వేయించడానికి వీలు కొనసాగించండి.

5. వేడి నుండి తొలగించండి. మార్ష్మాల్లోస్, చాక్లెట్ చిప్స్, మరియు వనిల్లాలలో కదిలించు, బాగా కలపడానికి వరకు మిక్సింగ్.

6. సిద్ధం పాన్ లోకి పోయాలి మరియు టాప్ నునుపైన.

7. ఫడ్జ్ ఇప్పటికీ తడిగా ఉన్నప్పుడు, పైన ఉన్న చిన్న ముక్కలుగా తరిగి ఉన్న మెక్సికో చాక్లెట్ను చల్లుకోవాలి. ఫడ్జ్ సెట్ చేయడానికి 90 నిమిషాలు రిఫ్రిజిరేటర్లో ఉంచండి. ఒకసారి సెట్, సర్వ్ 1 అంగుళాల చతురస్రాలు లోకి కట్.

అన్ని ఫడ్జ్ వంటకాలను చూడడానికి ఇక్కడ క్లిక్ చేయండి!

అన్ని Cinco డి మాయో కాండీ వంటకాలను వీక్షించడానికి ఇక్కడ క్లిక్ చేయండి!

పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి)
కేలరీలు	54
మొత్తం కొవ్వు	2 గ్రా
సంతృప్త కొవ్వు	1 గ్రా
అసంతృప్త కొవ్వు	1 గ్రా
కొలెస్ట్రాల్	2 mg
సోడియం	23 mg
పిండిపదార్థాలు	8 గ్రా
పీచు పదార్థం	0 గ్రా
ప్రోటీన్	1 గ్రా

(మా వంటకాల్లోని పోషకాహార సమాచారం ఒక మూలవస్తువు డేటాబేస్ను ఉపయోగించి లెక్కించబడుతుంది మరియు ఒక అంచనాగా పరిగణించబడుతుంది.వ్యక్తిగత ఫలితాలు మారవచ్చు.)